nikki
09.12.28(mon.)
★shagu
相変わらず、更新ソフトの調子が良くありません。
さて、先日行なわれたフレディー・ライヴ・イン・ムーンライト。
残念ながらフレディーさんの喉の調子が悪く、5曲ほど歌いキャンセルに。
次回(日時未定)に延期となりました。
ここでご案内できなかったのが残念でしたが、
PITSでのお客様の顔もちらほら。ありがとうございました。
振り替え公演の日時が決まり次第、こちらにも告知、したいです。
その日の頂きもの。
ソースカツ丼の元祖、福井のヨーロッパ軒
オリジナルのカツ丼ソース。
さっそく試してみました。
ソースを少し深い皿に入れ、
揚げたてのカツをしばらく浸して取りあげ、
丼ご飯の上に皿に残ったソースをかける。
そしてその上に先ほどのカツを乗っけて頂く。
記憶ではソースカツ丼を食べるのは
初めてだと思うのですが、
卵で閉じたカツ丼よりもあっさりしてます。
ソース自体の味も変に凝っていなくて好みでした。
ソースかけご飯としてもいけそうです。
ご馳走様でした。
そんなソースカツ丼にぴったりの一枚。
以前、ヘリオセントリックスとの共演新録盤を紹介し
たエチオピア・ジャズ界の奇才、ムラトゥ・アスタケの
'65〜'75年の作品集が共演盤をリリースしたストラッ
トから出ていました。さっそく購入。コレが大当たり。
西アフリカ独特のアラブ〜オリエンタルっぽい雰囲気
やラテンの影響が見られるナンバー、そしてエチオピ
ア・ジャズ界のエリートらしく当時のN.Y.、ロンドンの
モードも採り入れたクールな作品が収録。仏Buda から出てい
た'69〜'75年の作品集とは7曲ダブりますが、残りの13曲だけ
でも買い、です。ラウンジ・リザーズやジム・ジャームッシュ・
ファンはもちろん、スポイル、そしてCKBファンにもお薦めです。