山形県山形市七日町にある「カフェヒマラヤ」の10種類以上のスパイスを独自配合した,豚肉と鶏肉がたっぷり入ってマイルドな味の「キーマカレー」
今回は,山形市七日町のAZ七日町ビルの脇のビルの1階にある「ミスタードーナツ」の店舗の隣にある「カフェヒマラヤ」の「キーマカレー」をご紹介します。
「カフェヒマラヤ」のオーナーは,ネパール出身のプラディプさんです。
ネパールはヒマラヤ山脈に面している国なので店名が「カフェヒマラヤ」になったものと思われます。
ネパールは,インドに近いのでインドの文化の影響を強く受けているようです。
ネパールの料理はどの料理にもスパイスを使うのでカレーのようなスパイシーな味になります。
「キーマカレー」は,ひき肉のカレーで豚肉と鶏肉のひき肉がたっぷり入っています。
それに10種類以上のスパイスを独自にブレンドしているとのことです。
とてもマイルドな身体にやさしいスパイスの味です。
辛さは1から4まであり,私は最高に辛い4にしてもらいました。
辛さ4でもそれほどの辛さではなく,キーマカレーをごはんにかけてスムーズに食べられました。
さすがに食べ終わる頃になると汗がふき出してきましたが。
優しい味と風味の身体を元気にする「キーマカレー」です。
「キーマカレー」のビジネスランチで740円です。
ビジネスランチの「カレー」は,日替わりのようです。
「カフェヒマラヤ」の電話番号は,023-633-5858です。
なお,「カレー」に関しては,
2014(平成26)年10月10日北海道七飯町の「たかせ」が販売している「がごめ昆布と真いかのカレー」と,
2014(平成26)年8月20日山形県遊佐町の「道の駅鳥海(ふらっと)」で購入した「遊佐カレー(パプリカ)」と,
2014(平成26)年7月18日山形県新庄市の「エンジェルズ」のボリュームがすごく、本格的にスパイシーな「スペシャルカツカレー」と,
2014(平成26)年5月17日北海道函館市の老舗レストラン「五島軒」の「函館カレー」と「究極の函館カレー」と,
2014(平成26)年5月13日北海道厚岸(あっけし)町の「高島食品」の「たらばかにカレー」と,
2014(平成26)年5月9日沖縄県のブランド豚「あぐー豚」の「沖縄あぐーカレー」と,
2014(平成26)年5月9日沖縄県の沖縄県産ゴーヤーを使用した沖縄島カレー「ゴーヤーカレー」と,
2014(平成26)年4月9日北海道厚岸(あっけし)町の「高島食品」の「イカスミカレー」と,
2014(平成26)年4月6日北海道厚岸町の厚岸名産「かきカレー」と,
2013(平成25)年12月7日熊本県のレトルト馬肉カレー「馬(うま)かカレー」と,
2013(平成25)年12月2日高畠町の「たいようパン」の「米沢牛入り特製カレーパン」と,
2013(平成25)年10月19日富山の「富山和漢膳カレー」と,
2013(平成25)年10月18日富山の「ほたるいかカレー」と,
2013(平成25)年10月17日黒部市の「黒部名水カレー」の「ビーフ」と「ポーク」と,
2013(平成25)年10月16日黒部市の「黒部名水カレー」の「しろえびカレー」(富山県)と,
2013(平成25)年10月16日黒部の宇奈月麦酒(うなづきびーる)の「ビールカレー」(富山県)と,
2013(平成25)年10月15日岩国の「岩国海軍飛行艇カレー」と,
2013(平成25)年10月1日天童市の「花輪コロッケ店」の「カレーコロッケ」と,
2013(平成25)年8月11日秋田市の秋田ポートタワー「セリオン」の4階「カフェ・ファリガ」の「ハマルーカレー」と,
2013(平成25)年5月3日遊佐町の鳥海高原ヨーグルトを使った「鳥海高原ヨーグルトカレー」と,
2013(平成25)年4月26日山形市西バイパスのインディアンカレーレストラン「スパイスマジック」と,
2013(平成25)年4月6日東京・日比谷松本楼の「ハイカラビーフカレー」と,
2013(平成25)年3月31日山辺町(やまのべまち)の「舞米豚(まいまいとん)トマトカレー」と,
2013(平成25)年3月30日山形市の霞城セントラルの「インディアン・トマト」の「マトンカレー」と,
2013(平成25)年3月11日三重県のヤマモリの「タイカレー・チキンイエロー」と,
2013(平成25)年3月11日三重県のヤマモリの「タイカレー・チキンレッド」と,
2013(平成25)年3月10日島根県の隠岐島(おきのしま),海士町(あまちょう)「さざえカレー」と,
2013(平成25)年2月19日岩手県の小岩井農場の「小岩井農場厳選素材カレー・小岩井クリームチーズカレー」と,
2013(平成25)年1月28日新潟の「にいがたうんめ豚えちご特産カレー」と,
2012(平成24)年10月7日山形の「やまがたいも煮カレー」と,
2012(平成24)年10月7日佐賀県の「佐賀牛カレー」と,
2012(平成24)年9月28日山形の「ばんこう花(ばんこうか)」の「ポークカレー」と「チキンカレー」と,
2012(平成24)年9月17日秋田の「ハーブ園秋田由利牛カレー」と,
2012(平成24)年8月14日秋田の「比内地鶏ときのこのカレー」と,
2012(平成24)年8月8日長野県の「信州アルプス牛カレー」と,
2012(平成24)年7月31日米沢牛肉の黄木の「米沢牛ビーフカレー」と,
2012(平成24)年6月9日遊佐町の「鳥海山の恵みをいただくカレールウ」と,
2012(平成24)年5月17日山形県の平田牧場の「平牧三元豚純粋コラーゲン入り特製カレー」と,
2012(平成24)年5月16日山形県の舟形町の「舟形マッシュカレー」と「舟形マッシュハヤシ」と,
2012(平成24)年5月13日鶴岡市の湯野浜温泉の窪畑トマトの「カレーソース」と,
2012(平成24)年2月2日三重県のヤマモリの「タイカレー・チキンソテーのグリーンカレー」と,
2011(平成23)年8月25日山形市の「デラシネ」のカツカレーと,
2011(平成23)年6月29日伊東市の伊豆高原の伊豆シャボテン公園の「サボテングリーンカレー」と「サボテンソフトクリーム」(静岡県)と,
2010(平成22)年11月25日南陽市の萬菊屋のビーフカレー
でご紹介しています。