新潟の「にいがたうんめ豚えちご特産カレー」

2013(平成25)年1月28日
2013(平成25)年8月21日改訂

 

 「うんめ」とは,新潟の方言で「美味しい」という意味だとのことです。

 新潟の豚肉は美味しいです。

 新潟の「もち豚」餃子のことは,2011(平成23)年2月15日栃尾名物のジャンボ油揚(あぶらあげ)ともち豚ギョウザで御紹介しました。

 今回は,新潟の美味しい豚肉を使った「にいがたうんめ豚えちご特産カレー」をご紹介します,

 「うんめ豚」肉がしっかり入っているレトルトパウチカレーです。

 「うんめ豚」は,大量飼育,大量生産を行わないで,添加物などを一切使用しないで安全にこだわった飼料を与え新潟の自然環境でゆったり育てられているとのことです。

 このカレーには林檎やバナナ,玉ねぎ,生姜,ハチミツ等が入っていて深みのある味と本格的な香り高いスパイスの複合的な香りを楽しめる辛口の大人のカレーで美味しいです。

 「にいがたうんめ豚えちご特産カレー」は1袋525円です。

 「道の駅豊栄(とよさか)」(電話番号025-386-3712)で購入しました。

 販売者は,株式会社鳥梅で,電話番号は025-382-2311です。


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