三重県のヤマモリの「タイカレー・チキンレッド」

２０１３（平成２５）年３月１１日

　２０１２年（平成２４年）２月２日のブログで，ヤマモリのタイカレーの「チキンソテーのグリーンカレー」を御紹介しました。今回はヤマモリの「タイカレー・チキンレッド」を御紹介します。

　「タイカレー・チキンレッド」もヤマモリがタイの現地法人工場で，タイの新鮮な鶏肉，野菜，ハーブ＆スパイス（スウィートバジル・こぶみかんの葉等）を使用した本格的タイカレーでレトルトパックしたものです。

　「タイカレー・チキンレッド」は，「グリーンカレー」が緑色のカレーなのに対し，赤い色で，新鮮な赤唐辛子とマンゴーピューレを使い，たっぷりのココナツミルクを入れています。

　グリーンカレーの鮮烈な辛さに対して丸みのある辛さに仕上げてあります。

　辛さは両者とも互角と思います。

　「タイカレー・チキンレッド」には，千切りにしたたけのこがたっぷり入っていて食感が良いです。

　「タイカレー・チキンレッド」は，箱なしの業務用で８食２４００円です。

　ヤマモリの電話番号は，０１２０－８００－９１０です。