黒部市の「黒部名水カレー」の「ビーフ」と「ポーク」(牛肉)(豚肉)(富山県)
2013(平成25)年10月17日
富山県黒部市の黒部峡谷は3000メートル級の山々から流れ出る水を集めた極めて急峻な渓谷で,宇奈月温泉の宇奈月駅を出発駅として﨔平(けやきだいら)駅までの約20㎞の区間を約1時間20分で行く黒部峡谷トロッコ電車が有名です。
(2010(平成22)年8月31日宇奈月温泉とトロッコ電車と鐘釣の河原の露天風呂を御覧下さい。)
「黒部名水カレー」は,名水100選にも選ばれた黒部の伏流水を使い,また材料の牛肉や豚肉,野菜などは地元の名産品を使用しています。
地元名産の材料を,黒部の伏流水で煮込んだレトルトパウチのカレーです。
「黒部名水カレー」には,黒部県産牛肉でつくる「ビーフ」,名水で育った旨みのある豚肉入り「ポーク」があります。
「黒部名水カレー」は,材料と水にこだわり手間ひまをおしまず,丸2日かけてじっくりつくりあげているとのことです。
コクと旨みがあるカレーです。
「黒部名水カレー」の「ビーフ」と「ポーク」は,それぞれ1箱525円です。
製造者は,「カントリーキッチン」で,電話番号は,0765-57-0369です。
購入したのは,宇奈月温泉近くの「道の駅うなづき」の「うなづき食菜館」(電話番号0765-65-2277)です。