遊佐町の鳥海高原ヨーグルトを使った「鳥海高原ヨーグルトカレー」

２０１３（平成２５）年５月３日
２０１３（平成２５）年１２月３０日改訂

　その鳥海高原ヨーグルトを使った「鳥海高原ヨーグルトカレー」を御紹介します。

　「鳥海高原ヨーグルトカレー」は，鳥海高原で生産されたニンジン，ジャガイモ，タマネギ，庄内豚肉を原材料に使用して，隠し味にヨーグルトを入れています。ヨーグルトを入れることにより，野菜の甘みを引き出し，カレーに深いコクと旨味をプラスしています。

　中辛で，マイルドに仕上がっているので辛いのが苦手な人でも大丈夫です。

　「鳥海高原ヨーグルトカレー」のレトルトタイプは，１袋５２５円です。

　購入出来るのは，「産直たわわ」の外，酒田市内の山居倉庫夢の倶楽（くら），その外２カ所くらいとのことです。

　「産直たわわ」の電話番号は，０２３４－６１－１６０１です。