山形県山形市小白川町にあるお菓子材料の専門販売店「ホリエ」の「Cooks-81」で購入しました、ビターで滋味深い味わいのイタリア産の「クーベルチュールビター７２％チョコレート」と、フィリピン産の大きなスライスしたバナナを美容と健康に大変良いココナッツオイルで揚げて砂糖をコーテイングした美味しくて食べ始めると止まらない「シュガートーストバナナチップス」
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今回は、山形県山形市小白川町にあるお菓子材料の専門販売店「ホリエ」の「Cooks-81」で購入しました、イタリア産の「クーベルチュールビター７２％チョコレート」と「シュガートーストバナナチップス」をご紹介します。
イタリア産の「クーベルチュールビター７２％チョコレート」は、製菓用で溶かしやすいようにコイン状になっています。
カカオ分が７２％もあります。
とてもビターで滋味深い味わいのイタリア産の高級チョコレートです。
「クーベルチュールビター７２％チョコレート」の原材料は、
カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター、乳化剤です。
因（ちな）みに、「カカオ」は、
アオギリ科の常緑樹で、カカオポッドと呼ばれる卵形の実が枝だけでなく幹からも直接ぶら下がり、カカオポッドの中には２０～６０個ほどの種子が入っており、この種子がカカオ豆です。
カカオ豆は、４０～５０％の脂肪分を含んでいます。
「カカオ豆」に含まれる「カカオポリフェノール」は、血圧低下効果、動脈硬化防止、美容効果、脳の活性化、便通改善等の健康や美容にとても良い効果が期待できるようです。
「シュガートーストバナナチップス」は、
フィリピン産の大きなスライスしたバナナを美容と健康に大変良いと言われているココナッツオイルで揚げて砂糖をコーテイングしたチップスです。
美味しくて食べ始めると止まりません。
「バナナチップス」の原材料は、
バナナ、ココナッツオイル、砂糖
です。
イタリア産の「クーベルチュールビター７２％チョコレート」は、１袋２００グラムで５６２円です。
フィリピン産の「シュガートーストバナナチップス」は、１袋１５０グラムで２６０円です。
販売者の「ホリエ」の「Cooks-81」の電話番号は、
０２３ー６４１ー９９８１です。
なお、「チョコレート」に関しては、
でご紹介しています。
また、「ビターチョコレート」に関しては、
でご紹介しています。
そして、製菓用の高級チョコレートの「クーベルチュールチョコレート」に関しては、
でご紹介しています。
因（ちな）みに、「カカオ豆」、及び「バナナ」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「バナナ」そのものに関しては、
でご紹介しています。
また、「ココナッツオイル」に関しては、
２０１６（平成２８）年４月３０日山形県上山市にある「コストコかみのやま」店の、味も香りも上質で、ダイエットと美肌と健康に良くてコストパフォーマンスも抜群に良い「オーガニック・ココナッツオイル（油）」
でご紹介しています。
そして、「ココナッツ」、及び「チップス」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「チップス」に関しては、
２０１７（平成２９）年４月２７日茨城県東海村にある照沼勝一商店の、茨城産のサツマイモ「紅東（べにあずま）」を使用した、美味しくてなかなか止められない「さつまいもチップス」と、
２０１５（平成２７）年４月２１日愛媛県松山市の「揚げ鯛（あげたい）」の「鯛のフィッシュ＆チップス」の「鯛のフライ」と道後ビール（地ビール）と、
２０１４（平成２６）年６月５日沖縄県伊江島（いえじま）特産の「紅いもチップス」と、
２０１２（平成２４）年３月１８日新潟のお米チップス「新潟チップス」
でご紹介しています。
なお、「山形市」、及び「山形県」に関しては、
でご紹介しています。
また、「イタリア」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「フィリピン」に関しては、
でご紹介しています。
