東京都千代田区丸の内の新丸ビルの地下１階にある高級スーパー「成城石井新丸ビル店」の、パウンド生地にマンゴーピューレとココナッツファイン、フランボワーズ（英語でラズベリー）などを入れたチーズ生地を重ねて、ホワイトチョコレートなどで飾った、成城石井自家製の「マンゴー ラズベリー プレミアム チーズケーキ」
東京都千代田区丸の内の新丸ビルの地下１階にある高級スーパー「成城石井新丸ビル店」の美味しい自家製のチーズケーキのことは、
２０１２（平成２４）年９月４日東京の成城石井新丸ビル店のチーズケーキ「クワトロ・フォルマッジオ」
でご紹介しています。
今回は、「成城石井新丸ビル店」の自家製チーズケーキのシリーズの「マンゴー ラズベリー プレミアム チーズケーキ」をご紹介します。
「マンゴー ラズベリー プレミアム チーズケーキ」は、とても彩り豊かなチーズケーキです。
パウンド生地にマンゴーピューレとココナッツファイン、フランボワーズ（英語でラズベリー）などを入れたチーズ生地を重ねて、ホワイトチョコレートなどで飾っています。
「マンゴーピューレ」は、熱帯の果物マンゴーをすりつぶして裏ごしして、マンゴーの果肉をとろみのある半液体状にしたものです。
「ココナッツファイン」は、完熟したココナッツの実の胚乳を乾燥させたものです。
「フランボワーズ」は、フランス語で英語では「ラズベリー」です。
「ラズベリー」は、バラ科木イチゴ属の低木の果実です。
品種により鮮やかな赤色、紫、黒紫色などの色の直径１～２センチ程度の果実で、優れた風味と甘みと酸味があり、ジャムや洋菓子等によく利用されます。
「ラズベリー」は、老化防止や眼精疲労、ダイエット等に効果があるようです。
成城石井自家製の「マンゴー ラズベリー プレミアム チーズケーキ」は、マンゴーの甘さとフランボワーズ（英語でラズベリー）の甘酸っぱさ、ココナッツの風味とクリームチーズの濃厚な旨味とホワイトチョコレートの甘さがハーモナイズした、とても贅沢で美味しいチーズケーキです。
成城石井自家製の「マンゴー ラズベリー プレミアム チーズケーキ」は、１本７９９円とリーズナブルな値段です。
成城石井新丸ビル店の電話番号は、
０３ー５２２４ー３９０１です。
成城石井新丸ビル店は、JR東京駅丸の内中央地下改札口からすぐのところにあります。
なお、「マンゴー」に関しては、
２０１５（平成２７）年１２月１８日タイで購入した、トロピカルフルーツの代表格の適度な酸味と濃厚な甘さの「マンゴー」と「マンゴーのディップ」と、
２０１４（平成２６）年７月７日沖縄県宮古島特産の「完熟アップルマンゴー」と、
２０１２（平成２４）年１１月１４日フィリピンの「ペリカンマンゴー」と「マンゴージュース」＆「グリーンマンゴージュース」
でご紹介しています。
また、「ココナッツ」に関しては、
２０１６（平成２８）年４月３０日山形県上山市にある「コストコかみのやま」店の、味も香りも上質で、ダイエットと美肌と健康に良くてコストパフォーマンスも抜群に良い「オーガニック・ココナッツオイル（油）」
でご紹介しています。
更に、「フランボワーズ（ラズベリー）」などの「ベリー類」に関しては、
２０１３（平成２５）年１０月３日山形市のシベールの「日本全国にっこりロール（ブルーベリー）」と、
２０１３（平成２５）年７月２８日山形市のシベールの「ブルーベリーのレアチーズタルト」
でご紹介しています。
そして、「チーズ」に関しては、
２０１６（平成２８）年６月２２日山形県寒河江市にある佐藤繊維が開設しているセレクトショップの「ギア」で購入した、イタリアのピアンキ社製の「四面チーズグレーター（おろし金）」
でご紹介しています。
また、「チョコレート」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「パウンドケーキ」に関しては、
２０１３（平成２５）年９月３０日山形市のシベールの「生パウンド」
でご紹介しています。
そして、「フルーツ」及び「トロピカルフルーツ」に関しては、
でご紹介しています。
なお、「成城石井新丸ビル店」に関しては、
２０１２（平成２４）年１０月２１日カナダの「メープルシロップクッキー」
でご紹介しています。
