山形市のシベールの「日本全国にっこりロール（ブルーベリー）」

　今回はシベールの期間限定のブルーベリーが入った「日本全国にっこりロール（ブルーベリー）」を御紹介します。

　ブルーベリーのことは，２０１３（平成２５）年７月２８日山形市のシベールの「ブルーベリーのレアチーズタルト」で書きましたので御覧下さい。

　「日本全国にっこりロール」は，ハチミツやバターを使いスポンジ作りで大切な卵と小麦粉の割合を極限までつめ，仕込みも非常に高度なテクニックを用いて完成させているとのことです。

　ふんわりスポンジに，生クリームとカスタードを巻き込み，きざんだ栗をアクセントにしている懐かしさを感じさせる美味しいロールケーキです。

　「日本全国にっこりロール（ブルーベリー）」は，「日本全国にっこりロール」の中に山形県尾花沢市産のブルーベリーのジャムとペーストが入っている甘酸っぱさがプラスされた期間限定の美味しいロールケーキです。

　これにはきざんだ栗は入っていないようです。

　「日本全国にっこりロール（ブルーベリー）」は，１本１２００円です。

　購入したシベールファクトリーメゾン店の電話番号は，０２３－６８９－１１３６です。