カナダの「メープルシロップクッキー」
2012(平成24)年10月21日
2013(平成25)年9月30日改訂
2013(平成25)年12月27日改訂
2013(平成25)年9月30日改訂
2013(平成25)年12月27日改訂
今回は「メープルシロップクッキー」のことを書きます。
メープルシロップは,カナダの特産品で楓(かえで)の樹液から作られる香り高く穏やかな甘味の高級シロップです。
その「メープルシロップ」を使用したクリームをメープル(楓)の葉の形をしたビスケットでサンドしたクッキーで,メープルシロップの香りと甘みが楽しめるとても美味しいクッキーです。
テロワールメープルクリームクッキーが1箱390円で,テイストメープルクリームクッキーが1箱339円です。
JR東京駅地下丸の内中央改札口,地下鉄東京駅改札口隣の新丸ビル地下1階にある成城石井新丸ビル店(電話番号03-5224-3901)で購入しました。
山形市七日町の八文字屋隣のプールでも購入できます。
なお,メープルシロップのことは,2003(平成15)年5月16日カナダのウイスラー・ブラッコムでのスキー及びバンクーバーのことなどについてのカナディアンワッフルについてで書いています。
更に,2013(平成25)年6月3日金山町の「メープルシロップのもと,飲用する,「メープルさっぷ」きさらぎふうろでも書いていますので御覧下さい。