◆ご飯
・レタス寿司
・たこ
・バルサミコ寿司
・甘栗ご飯
◆野菜
・ガラムトマト
・ナンプラートマト
・みるくポテト
・コンビニキムチ鍋
・春の和え物
・あっぷるポテトグラタン
・かぼちゃのグラッセ
・サイコロみそ大根
・五目きんぴら
・五目きんぴらのオムレツ
・イチジクのオードブル
◆油揚げ・厚揚げ・がんもどき
・油揚げサラダ
・稲荷餃子
・肉詰め厚揚べっこう煮
・京がんもと茄子の
はちみつ含め煮
◆乾物
・芋茎のバルサミコ旨煮
◆魚貝
・鯵のまきまき
・オシャレししゃも
・エスニックえび
・ほや稲庭冷やしうどん
・エスニックほや
◆酢の物
・バルサミコの酢の物
◆デザート
・さくらんぼアマレット漬け
・メープルヨーグルトアイス
・おうすアイス
・豆大福くりーむ
◆飲み物
・ライムビール
・プリティウーマンサワー
(材料はすべて4人分です。)
何もないとき、コンビニで揃うのがうれしい!
◆
コンビニキムチ鍋
材料
大根
にんじん
長ネギ
(野菜は何でも)
白滝
さば水煮缶
キムチの素またはキムチ漬け
作り方
材料がひたひたになるぐらいの湯を鍋に張り、切った野菜たちを入れる。
さば水煮缶も全部入れて、好みの味になるまでキムチの素を入れて、最後にしょうゆを少し。
ねぎを薬味にふ〜ふ〜言いながら召し上がれ!
キムチの素と さば水煮缶の旨みだけで 面倒な調味料は一切要りません。キムチの素がなかったら、キムチ漬けでもOK。さばの水煮缶が美味しさのキーワードです。
息の白くなりそーな寒い仕事帰りにはうってつけ。帰り道のコンビニで材料がそろってしまうほどの 簡単あったか鍋です。
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簡単デザート!甘味処の味をご家庭で。
◆
豆大福くりーむ
材料
豆大福
バニラアイスクリーム
黒蜜
作り方
豆大福を等分に切り分けてバニラアイスクリームと好みのバランスで盛りあわせて、上から市販の黒蜜をかけて出来上がり。
暑い時期でなくても寒ーい冬に暖かいストーブの傍とぽかぽか炬燵にうずくまりながら、冷たいアイスクリームのデザートは別腹で欲しくなりますね。
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