山形県上山市葉山の葉山温泉の有名高級旅館「名月荘」の隣にあります「オーガニックカフェ＆ギャラリー月と星」が提供しています、大豆の肉「ソイミート」、オーガニックひよこ豆、レッドキドニービーンズに、オリジナルのオーガニックスパイスを使用し、季節の野菜スープ、オリジナルドレッシングのサラダ、自家製ピクルスの「ソイミートとお豆のベジカレーセット」と、「有機チョコと豆腐のガトーショコラ 豆腐クリームを添えて」と、「山形ブレンド珈琲」
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山形県上山市葉山の葉山温泉の有名旅館「名月荘」の隣にあります「オーガニックカフェ＆ギャラリー月と星」が提供しています、「ソイミートとお豆のベジカレーセット」と、「有機チョコと豆腐のガトーショコラ 豆腐クリームを添えて」と、「山形ブレンド珈琲」をご紹介します。
「オーガニックカフェ＆ギャラリー月と星」は、白砂糖を使わず、天童産の無農薬小麦、オーガニックなドライフルーツやナッツ、季節の野菜や果物、酒田の自然塩等、有機栽培野菜と身体が喜ぶオーガニックな食材を使った、ごはんとお菓子を提供しています。
「オーガニックカフェ＆ギャラリー月と星」が提供していますメニューは、ベジタリアン（菜食主義者）や完全菜食主義者の「ビーガン」の人達にも適合した安全安心な食事です。
「ソイミートとお豆のベジカレーセット」は、大豆の肉「ソイミート」、オーガニックひよこ豆、レッドキドニービーンズに、オリジナルのオーガニックスパイスを使用したカレー、はしもと農園の無農薬の季節の野菜を重ね煮したスープ、太田酢造店の玄米酢やオリーブオイルなどで仕上げたオリジナルドレッシングのサラダ、自家製ピクルスのセットです。
「カレー」が、スパイシーでドライカレーのようで黒米ごはんとよく合っていて美味しいです。
「ソイミートとお豆のベジカレーセット」のご飯は、イシイファームの有機栽培黒米と、はしもと農園の農薬・化学肥料不使用のブランド米「ひとめぼれ」です。
「有機チョコと豆腐のガトーショコラ 豆腐クリームを添えて」は、フランス産有機チョコと天然伏流水で仕上げた木綿豆腐を使った濃厚で美味しいガトーショコラです。
「ソイミートとお豆のベジカレーセット」は、１８４８円です。
「有機チョコと豆腐のガトーショコラ 豆腐クリームを添えて」は、８５８円です。
「山形ブレンド珈琲」は、単品で６１６円です。
焙煎工房 Sui-cafeが数種類のローストしたコーヒー豆をミックスして仕上げた、酸味と苦みが程よい美味しい珈琲です。
山形県上山市葉山にあります「オーガニックカフェ＆ギャラリー月と星」の電話番号は、０２３－６７９－５９８６です。
車は、有名高級旅館「名月荘」の駐車場に停められます。
なお、「ベジタブル・野菜」に関しては、
でご紹介しています。
また、「カレー」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「スパイス」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「香辛料」に関しては、
でご紹介しています。
また、「唐辛子」に関しては、
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そして、「大豆」、及び「味噌」に関しては、
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更に、「黒米」に関しては、
でご紹介しています。
また、「ブランド米」に関しては、
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そして、「米」に関しては、
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更に、「酢」に関しては、
でご紹介しています。
また、「ピクルス」に関しては、
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そして、「オリーブオイル」に関しては、
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更に、「オーガニック・有機栽培」に関しては、
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また、「ベジタリアン・菜食主義者」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「上山市」に関しては、
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更に、「チョコレート」、「カカオ・ココア」、「山形県」、「フランス」、及び「安全安心」に関しては、
でご紹介しています。
