富山県朝日町にあります北陸自動車道越中境パーキングエリア下り線の「デイリーヤマザキ」の売店で購入しました、サクラマスと越中米のブランド米「越中コシヒカリ」の色と香りが見事に調和した、見て美しくその味も秀逸な、富山県の伝統の名産品「ますの寿し」
(ますの寿し)(サクラマス)(寿司)(コシヒカリ)(ブランド米)(米)(酢)(塩)(デイリーヤマザキ)(越中境パーキングエリア下り線)(北陸自動車道)(境)(朝日町)(植万)(三日市)(黒部市)(富山県)(安全安心)

2024(令和6)年11月13日

 

 今回は、富山県朝日町にあります北陸自動車道越中境パーキングエリア下り線の「デイリーヤマザキ」の売店で購入しました、「ますの寿し」をご紹介します。

 

 「ますの寿し」は、サクラマスと越中米のブランド米「越中コシヒカリ」の色と香りが見事に調和した、見て美しくその味も秀逸な、富山県の伝統の名産品です。

 

 「ますの寿し」は、黒部川の名水に育まれたブランド米の「越中コシヒカリ」を使用しています。

 

 「ますの寿し」は、選び抜かれた素材を使い、植万の職人が昔ながらの伝統的製法で作っている安全安心な美味しいます寿しです。

 

 「ますの寿し」は、木製の曲物(わっぱ)の底に放射線状に笹の葉を敷き、ますの寿しを詰め、笹の葉を折り曲げて包み込み、曲物の上下に青竹を当てゴム輪で締めて包装してあります。

 

 「ますの寿し」の原材料は、
富山県産米、鱒(サケ類)、醸造酢、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)
です。

 

 

 富山名産「ますの寿し」は、1つ2000円です。

 

 購入しました、富山県朝日町境にあります北陸自動車道「越中境パーキングエリア下り線」の「デイリーヤマザキ」の電話番号は、
0765-83-3620です。

 

 製造者は、富山県黒部市三日市にあります「株式会社 植万」(電話番号0765-52-0229)です。

 

 なお、富山名産「ます寿し」に関しては、

2014(平成26)年10月5日富山県名産の「鱒(ます)の寿し(すし)」

でご紹介しています。

 

 また、「寿し」に関しては、

2021(令和3)年5月20日山形県鶴岡市錦町にある割烹「鶴岡料理 すず音」の、日本海の庄内地方沿岸でとれた魚介類を中心とした新鮮な素材で調理した美味しい日本料理の数々
(鶴岡料理 すず音・すずね)(割烹)(日本海)(鯛の炊き込みご飯)(鯛・タイ)(孟宗竹)(細竹)(タケノコ)(タラノメ)(テンプラ・天ぷら)(キンキ・キチジ)(三元豚)(ブランド豚肉)(豚肉)(ヒラメ)(エンガワ)(寿司)(カワハギ・かわはぎ)(イカ・いか)(アサリ)(貝)(甘エビ)(海老・えび)(錦町)(鶴岡市)(庄内)(山形県)

でご紹介しています。

 

 そして、「サクラマス」に関しては、

2017(平成29)年8月13日静岡県静岡市葵区の南アルプスの麓ですごい山奥にある「南アルプス赤石温泉 白樺荘」の食堂「らいちょう」で食べた「やまめおろしそば」と、「南アルプス赤石温泉 白樺荘」の売店で購入した「やまめ美味煮(うまに・甘露煮)」

でご紹介しています。

 

 更に、「コシヒカリ」に関しては、

2024(令和6)年2月13日・2023(令和5)年8月4日にオープンした山形県村山市楯岡五日町にあります「オクヤマ食堂」が提供しています、釜戸で炊き上げた山形県産のブランド米「コシヒカリ」のご飯と有頭えびの大きなえびフライをセットにした定食「有頭えびの大きなえびフライ定食」
(有頭えびの大きなえびフライ定食)(エビフライ)(海老・エビ)(フライ)(タルタルソース)(キャベツ)(釜戸炊き)(コシヒカリ・こしひかり)(つや姫)(雪若丸)(ブランド米)(米)(オクヤマ食堂)(楯岡五日町)(村山市)(大石田町)(山形県)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 また、「ブランド米」、「米」、「塩」、及び「黒部市」に関しては、

2024(令和6)年11月12日宇奈月温泉入り口近くの富山県黒部市宇奈月町にあります「道の駅うなづき」の「うなづき食菜館」で購入しました、富山県の新しいブランド米「富富富(ふふふ)」のライスパフをホワイトチョコレートで固めたクランチチョコレート「富富富(ふふふ) お米しょこら」
(富富富(ふふふ) お米しょこら)(ホワイトチョコレート)(チョコレート)(カカオ・ココア)(富富富)(ライスパフ・米パフ)(ブランド米)(米)(塩)(うなづき食菜館)(道の駅うなづき)(宇奈月温泉)(宇奈月町)(黒部市)(あいの風)(黒崎)(富山市)(富山県)

でご紹介しています。

 

 そして、「酢」に関しては、

2023(令和5)年10月5日芋煮会発祥の地山形県中山町で購入しました、里芋に牛肉でなく棒鱈、玉コンニャク、油揚、椎茸を具材にしてハタハタの魚醤で旨味を増した「北前いも煮」
(北前いも煮)(芋煮)(里芋)(芋)(棒鱈)(鱈)(牛肉)(豚肉)(玉コンニャク)(油揚)(椎茸)(醤油)(塩)(鰹節)(そうだ節)(酢)(昆布)(魚醤)(ハタハタ)(中山町)(尾花沢市)(山形県)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 更に、「デイリーヤマザキ」、「越中境パーキングエリア下り線」、「北陸自動車道」、「境」、「朝日町」、及び「富山県」に関しては、

2024(令和6)年11月12日富山県朝日町にあります北陸自動車道越中境パーキングエリア下り線の「デイリーヤマザキ」の食堂で食べました、限りなく黒に近い醤油味のスープに黒コショウが加味された「ブラックスープ」が特徴の富山名物のラーメン「富山ブラックラーメン」
(富山ブラックラーメン)(ブラックスープ)(ラーメン・中華ソバ・中華そば)(麺)(醤油)(黒コショウ)(胡椒・コショウ)(チャーシュー)(豚肉)(メンマ)(玉子)(ネギ)(デイリーヤマザキ)(越中境パーキングエリア下り線)(北陸自動車道)(境)(朝日町)(富山県)

でご紹介しています。

 

 また、「安全安心」に関しては、

2024(令和6)年11月6日富山県黒部市宇奈月温泉にあります宇奈月温泉総湯「湯めぐりどころ宇奈月」の裏の駐車場の隣にあります「とうふ&スイーツのお店 やまとや」の、標高3000メートル級の山々から流れる黒部の名水と、黒部生まれの遺伝子組み換えの全くないブランド大豆「エンレイ大豆」を使い、黒部の名水で磨かれた大豆からできる豆乳をふんだんに使った、滑らかな口当たりで滋味豊かな風味の「黒部名水とうふプリン」
(黒部名水とうふプリン)(プリン)(豆腐・とうふ)(エンレイ大豆)(ブランド大豆)(玉子)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(カラメルソース・キャラメルソース)(とうふ&スイーツのお店 やまとや)(宇奈月温泉総湯)(湯めぐりどころ宇奈月)(共同浴場)(宇奈月温泉観光案内所)(桃の湯)(月美の湯)(宇奈月温泉)(温泉)(黒部市)(富山県)(安全安心)

でご紹介しています。

 


  • 前のページへ戻る