静岡県島田市川根町にある「菓子処 三浦」が提供している、日本三大銘茶に数えられる「川根茶」の緑茶の粉末を白生餡に練り込んで製造された茶羊羹が茶筒を模した小振りな紙製の容器に入っていて、容器の下部を上に押し上げると茶羊羹が容器の上部から出てきて、手を汚さず簡単に食べられる「お茶羊羹」
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今回は、静岡県島田市川根町にある「菓子処 三浦」が提供している、「お茶羊羹」をご紹介します。
「お茶羊羹」は、日本三大銘茶に数えられる「川根茶」の緑茶の粉末を白生餡に練り込んで製造された茶羊羹が茶筒を模した小振りな紙製の容器に入っています。
「川根茶」は、京都府の「宇治茶」、埼玉県の「狭山茶」とともに日本三大銘茶に数えられています。
「川根茶」は、南アルプスの急峻な山々の麓にある傾斜地で栽培されることから、山々の雪解け水や霞(かすみ)や夜露(よつゆ)、朝霧(あさぎり)に恵まれて、昔から天然玉露と呼ばれる良質な茶葉になるようです。
「お茶羊羹」は、そのような「川根茶」を新芽の風味を活かして粉末にし白生餡の中に練り込んでいます。
「お茶羊羹」は、「川根茶」の苦味や渋味の風味が十分に味わえる美味しいお茶羊羹です。
「お茶羊羹」は、平成20年に第25回全国菓子大博覧会において金賞を受賞したとのことです。
「お茶羊羹」の食べ方は、「お茶羊羹」の容器の下部を上に押し上げると茶羊羹が容器の上部から出てきます。
「お茶羊羹」は、一口サイズで、羊羹をナイフで切る必要もなく手を汚さずに簡単に手軽に食べられます。
「お茶羊羹」の原材料は、
国内製造砂糖、白生餡、水飴、緑茶粉末、寒天
です。
「お茶羊羹」は、厳選した材料を使用して自社の職人の手で仕上げられた安全安心なお菓子です。
「お茶羊羹」は、30グラム入り茶筒容器5個で594円です。
製造販売者は、静岡県島田市川根町にある「菓子処 三浦」(電話番号0547ー53ー2073)です。
なお、「緑茶」に関しては、
でご紹介しています。
因(ちな)みに、「茶」に関しては、
でご紹介しています。
また、「川根茶」、及び「川根町」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「羊羹」に関しては、
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更に、「白生餡」、及び「生餡」に関しては、
でご紹介しています。
また、「白餡」、「大手亡」、「インゲン豆」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「水飴」に関しては、
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更に、「寒天」に関しては、
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また、「島田市」に関しては、
2011(平成23)年12月25日静岡県島田市の銘菓「黒大奴」
でご紹介しています。
そして、「静岡県」に関しては、
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更に、「安全安心」な食べ物に関しては、
でご紹介しています。
また、「日本三大」に関しては、
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