蔵王エコーラインの坊平高原の手前の山形県上山市蔵王にあります台湾スイーツ店「八宝堂」が提供しています、フワフワの豆乳にタピオカ、キクラゲ、黒米、小豆、白豆、緑豆、白玉、サツマイモ等が入って穏やかな滋味深い甘さのキビ砂糖のシロップがかかった薬膳料理の台湾スイーツ「豆花・トウファ」
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蔵王エコーラインの坊平高原の手前の山形県上山市蔵王にあります台湾スイーツ店「八宝堂」が提供しています、台湾スイーツの「豆花・トウファ」をご紹介します。
台湾スイーツ「豆花・トウファ」は、フワフワしたムースのような豆乳にタピオカ、キクラゲ、黒米、小豆、白豆、緑豆、白玉、サツマイモ等の滋味豊かな食材が沢山入っていて、それに穏やかな滋味深い甘さのキビ砂糖のシロップがかかった薬膳料理の美味しい台湾スイーツです。
「豆花・トウファ」は、注文によって温かいシロップでも冷たいシロップででも提供できます。
「豆花・トウファ」は、大きな丼に溢れるように盛りつけられて提供されますので、それだけでお腹いっぱいになります。
「豆花・トウファ」は、体にとても良いと思います。
まさに医食同源のスイーツです。
台湾スイーツ「豆花・トウファ」は、１杯１０００円です。
山形県上山市蔵王にあります台湾スイーツ店「八宝堂」の電話番号は、０２３ー６７６ー８３９３です。
なお、「豆乳」に関しては、
でご紹介しています。
因（ちな）みに、「台湾の豆乳」に関しては、
２０１８（平成３０）年４月２日台湾の台北市にある「（フーハン・ドウジャン）」の、台湾朝ご飯の定番「豆乳スープ」がフワフワで、小エビ、ネギ、ザーサイ、油條が入ってとても滋味深くて美味しい「鹹豆しょう」
でご紹介しています。
また、「キビ砂糖」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「タピオカ」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「白玉」に関しては、
でご紹介しています。
また、「サツマイモ」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「落花生・ピーナッツ」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「豆」、「小豆」、「白インゲン豆」、「白ササゲ豆」、ないし「大手亡豆」に関しては、
でご紹介しています。
また、「緑豆」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「キクラゲ」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「黒米」に関しては、
でご紹介しています。
また、「上山市」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「山形県」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「台湾スイーツ」に関しては、
２０１８（平成３０）年５月２０日台湾の「台北市」の近くの「桃園市」にある「桃園国際空港」のフードコート内の老舗茶館「春水堂」で台湾旅行の最後の時間を楽しめる台湾名物「タピオカミルクティー」
でご紹介しています。
また、「台湾」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「薬膳」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「安全安心」な食べ物に関しては、
でご紹介しています。
