山形県戸沢村にある「道の駅とざわ モモカミの里」の「高麗館」で購入しました、有名な漢方薬の高麗人参の中で薬効成分が豊富に含まれている最高級の6年根の「紅参」をハチミツ入りの爽やかな甘さの飲み物に漬けて「紅参」のエキスを抽出し栄養効果を高めた「紅参ドリンク」
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2022(令和4)年10月25日

 

 今回は、山形県戸沢村にある「道の駅とざわ モモカミの里」の「高麗館」で購入しました、「紅参ドリンク」をご紹介します。

 

 「高麗人参」は、「朝鮮人参」や「お種人参」とも呼ばれ、様々な薬効が期待できる有名な漢方薬(生薬)で、サムゲタン等の「薬膳料理」に使われています。

 「高麗人参」は、生産地として韓国が有名です。

 

 その「高麗人参」の中でも薬効成分が豊富に含まれている最高級の6年根の「紅参」をハチミツ入りの爽やかな甘さの飲み物に漬けて「紅参」のエキスを抽出し栄養効果を高めたのが「紅参ドリンク」です。

 

 因(ちな)みに、「紅参」とは、高麗人参の皮を剥がさずに蒸した後、そのまま自然乾燥させたものをいいます。

 高麗人参の皮にも多くの有用成分が含まれているため「紅参」にはサポニンの種類や量、各種ビタミンなどの有用成分が多いといわれています。

 

 そして、「白参」は高麗人参の皮を剥がした後天日で乾かしたものをいいます。

 

 「紅参ドリンク」は、サポニンをはじめとする漢方薬成分が抽出された爽やかな甘さのドリンクです。

 「高麗人参」独特の苦みや香りはほとんどありません。

 「紅参ドリンク」は、高麗人参の薬効が期待できる美味しい栄養ドリンクです。

 

 また、「紅参ドリンク」に漬け込まれている高麗人参の最高級品「紅参」をそのまま食べても薬効が期待できますし、栄養になります。

 

 「紅参ドリンク」は、1本380円です。

 

 原産国は、韓国だと思います。

 

 「紅参ドリンク」を購入しました山形県戸沢村にある「道の駅とざわ モモカミの里」の電話番号は、0233ー72ー3303です。

 

 なお、「お種人参・朝鮮人参・高麗人参」、及び「薬膳」に関しては、

2022(令和4)年4月26日山形県山形市七日町にある萬屋薬局に併設した「Pinus カフェ(ピーナスカフェ)」で購入しました、薬研(やげん)で調合した薬膳漢方の七味唐辛子に薬効が期待される紅花をプラスして八味にした漢方唐辛子ないし薬膳唐辛子の「八味唐辛子」
(八味唐辛子)(七味唐辛子)(紅花)(陳皮・みかんの皮)(お種人参・朝鮮人参・高麗人参)(赤乾姜)(花椒)(山椒)(麻の実)(赤唐辛子)(薬膳)(漢方)(萬屋薬局)(七日町)(六日町)(山形市)(山形県)(安全安心)

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 また、「漢方薬」、及び「生薬」に関しては、

2022(令和4)年7月30日山形県山形市七日町にある萬屋薬局七日町店に併設した「Pinus カフェ(ピーナスカフェ)」で購入しました、正月に健康を願って飲む「おとそ」に使われて胃腸の働きをサポートする漢方薬の「屠蘇散・とそさん」を使用し、体の冷えを防ぐとされる「乾姜・かんきょう」を配合し、スパイスの「カルダモン」を加えて涼やかな香りを引き立て、華やかな赤色をハイビスカスの天然色素で色付けした「赤いクラフトコーラ」
(赤いクラフトコーラ)(コーラ)(屠蘇散・とそさん)(乾姜・かんきょう)(生姜・ショウガ)(カルダモン)(スパイス)(香辛料)(ハイビスカス)
(生薬)(漢方薬)(萬屋薬局七日町店)(七日町)(山形市)(山形県)(安全安心)(期間限定・季節限定)

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 そして、「エキス」に関しては、

2022(令和4)年9月6日山形県鶴岡市温海川にある「農産物直売と農家レストランの店 キラリ」で購入しました、精製した栃の実のエキスをふんだんに混ぜ込んで栃の実の風味がしっかりしていてモチモチした弾力ある食感で美味しい「生とちのみそば」
(生とちのみそば)(とちのみ・栃の実)(不老長寿の実)(日本そば)(そば粉)(そば湯)(水飴)(塩)(キラリ)(温海川)(鶴岡市)(山形県)(安全安心)

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 更に、「ハチミツ・蜂蜜」に関しては、

2022(令和4)年7月27日大阪府八尾市にある創業100余年を迎える「株式会社 中島大祥堂」が製造販売しています、奈良県吉野地方が有名な産地である本葛粉を使用した、ほのかな甘みのくず餅に沖縄県産黒糖を使った黒みつをかけて、煎りかたの違う二種のきな粉を混ぜて添えた、くず餅本来の上品な風味が楽しめる「純」と、柚子香るくず餅に徳島県産木頭柚子皮を使った柚子みつを添えて、柚子の爽やかな酸味と香りが愉しめる「柚子」の二種類の「吉野のくずもち」
(吉野のくずもち)(餅)(葛・くず)(本葛粉)(漢方薬)(水飴)(餅粉)(糯米・餅米・もち米)(米)(きな粉)(大豆)(黒蜜)(黒糖・黒砂糖)(グラニュー糖)(ハチミツ・蜂蜜)(柚子・ゆず)(塩)(吉野地方)(奈良県)(中島大祥堂)(八尾市)(大阪府)(徳島県)(沖縄県)

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 また、「ドリンク」に関しては、

2020(令和2)年4月8日山形県山形市南四番町にある「チョコレートラボ やまがた」で飲んだ、アメリカ・ニューヨーク州にあるチョコレートブランド「JACQUES TORRES CHOCOLATE(ジャック トーレス チョコレート)」の「スパイシーチョコレートドリンク」と、同店で購入しました「インドネシア・スラウエシ島産のローストカカオ豆」と、「カカオ分80%のダークチョコレートのミッドナイトソウルのチョコレートバー」
(チョコレートドリンク)(スパイシー)(スパイス)(ミルク・牛乳)(眺山(ながめやま)放牧場の放牧牛のミルク・牛乳)(ビターチョコレート)(アメリカ)(カカオ)(カカオ豆)(トロピカルフルーツ)(ナッツ)(チョコレートラボ)(山形市)(山形県)(Dari K株式会社)(京都市)(JACQUES TORRES CHOCOLATE(ジャック トーレス チョコレート))(ニューヨーク)

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 そして、「道の駅とざわ モモカミの里」、「高麗館」、「戸沢村」、「山形県」、及び「韓国」に関しては、

2022(令和4)年10月23日山形県戸沢村にある「道の駅とざわ モモカミの里」の「高麗館」の下の駐車場近くにある「韓流食堂」で購入しました、イカとアサリとエビが入った海鮮チヂミにチーズがプラスされた魚介の旨味とチーズの濃厚な旨味が調和している香ばしく焼いてモチモチした食感のチヂミ「チーズチヂミ」
(チーズ海鮮チヂミ)(チヂミ)(魚介)(イカ・烏賊)(アサリ)(エビ・海老)(チーズ)(クリーム)(ミルク・牛乳)(うめちゃんキムチ)(道の駅とざわ モモカミの里)(高麗館)(韓流食堂)(戸沢村)(山形県)(韓国)

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