宮城県塩釜市北浜にあります大正7年創業の老舗菓子舗「梅花堂」が提供しています、藻塩と海藻のギバサを原材料にした潮風がかおるサブレーと最中皮(種)が合体した軽やかな食感と甘塩っぱい美味しさの「藻なかさぶれ」 (藻なかさぶれ)(もなかさぶれ)(クッキー・ビスケット・サブレー)(最中)(糯米・餅米・もち米)(米粉)(うるち米)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(卵黄)(玉子)(アーモンド)(ゴマ・胡麻)(藻塩)(塩)(ギバサ)(海藻)(梅花堂)(北浜)(塩釜市)(宮城県)(安全安心)

2026(令和8)年3月18日

藻なかさぶれ今回は、宮城県塩釜市北浜にあります大正7年創業の老舗菓子舗「梅花堂」が提供しています、「藻なかさぶれ」をご紹介します。

「藻なかさぶれ」は、藻塩と海藻のギバサを原材料にした潮風がかおるサブレと最中皮(種)が合体した軽やかな食感と甘塩っぱくて美味しいサブレーです。

「藻なかさぶれ」は、磯の香りがして軽い食感で甘すぎずしつこくないので何枚でも食べられます。

「藻なかさぶれ」は、宮城県産の米粉に、塩竃産の藻塩とギバサ(海藻アカモク)を加えたサブレー生地をひとつひとつ絞り出し、最中の皮(種)と組み合わせて作るようです。

「藻なかさぶれ」の原材料は、 国内製造バター、米粉、砂糖、加糖卵黄、もなか皮(もち米)、ショートニング、アーモンド粉末、胡麻、藻塩、ギバサ(海藻)、トレハロース、乳化剤(大豆由来)、膨張剤 です。

「藻なかさぶれ」は、藻塩やギバサ(海藻)等原材料を厳選した安全安心なサブレーです。

「藻なかさぶれ」は、16枚入り1箱3240円です。

宮城県塩釜市北浜にあります老舗菓子舗「梅花堂」の電話番号は、
022-362-1043です。

なお、「最中」に関しては、
2025(令和7)年10月14日山形県酒田市船場町にあります老舗菓子舗「小松屋又三郎」が提供しています、青海苔粉を大手亡の白餡に練り込んだ青海苔風味の呉竹色の餡を竹の節をかたどった最中皮でサンドした「呉竹最中」と、青海苔粉を大手亡の白餡に練り込んだ青海苔風味の呉竹色の「呉竹羊羹」 (呉竹最中)(呉竹羊羹)(最中)(サンド)(糯米・餅米・もち米)(米)(羊羹)(白餡)(大手亡豆)(白インゲン豆)(白ササゲ豆)(水飴)(青海苔粉)(海苔)(寒天)(抹茶)(茶)(塩)(小松屋又三郎)(日和山公園)(船場町)(酒田市)(山形県)
でご紹介しています。

また、「サブレー・クッキー・ビスケット」に関しては、
2025(令和7)年12月18日山形県朝日町常磐にあります「西松屋菓子舗」が製造販売しています、朝日町産のリンゴパウダーがサブレ生地に練り込まれたリンゴの甘酸っぱい味がする「りんごサブレ」(リンゴ・りんご・アップル)(サブレ・ビスケット・クッキー)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(玉子)(塩)(西松屋菓子舗)(朝日町)(山形県)(安全安心)
でご紹介しています。

そして、「バター」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、「玉子」、及び「塩」に関しては、
2026(令和8)年3月12日東京都千代田区丸の内のJR東京駅の八重洲北改札口近くの「東京ギフトパレット」で購入しました、スコーン専門店「ベイカーズ ゴナ ベイク」が提供しています、北海道産大納言小豆の自然な甘さのつぶ餡とフランス産発酵バターの分厚いブロックを大ぶりなスコーンでサンドした「あんバタースコーンサンド」(あんバタースコーンサンド)(つぶ餡)(大納言小豆)(小豆)(玉子)(発酵バター)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(塩)(スコーン)(サンド)(東京ギフトパレット)(八重洲北改札口)(JR東京駅)(丸の内)(千代田区)(東京都)(イギリス)(フランス)
でご紹介しています。

更に、「卵黄」に関しては、
2025(令和7)年7月24日蔵王温泉の蔵王中央ロープウエイの上駅である「鳥兜駅」に直結しています2023(令和5)年12月にオープンした「SORAMADO CAFE 1387 ISAHANA・ソラマド カフェ 1387 イサハナ」の、ジャンボなクロワッサンにブランド大豆「だだちゃ豆」の「ずんだ」ないし「ぬた・じんだん」の「だだちゃ豆クリーム」をサンドした「クロワッサンだだちゃ豆クリームサンド」と、中央ゲレンデ下にある「三五郎小屋」で開発した「中央高原プリン」、そしてエスプレッソマシンで淹れた深煎りの「コーヒー」(クロワッサンだだちゃ豆クリームサンド)(だだちゃ豆)(ずんだ・ぬた・じんだん)(大豆)(クロワッサンサンド)(クロワッサン)(フランスパン)(フランス)(パン)(ジャンボ)(サンド)(バター)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(卵黄)(玉子)(グラニュー糖)(プリン)(中央高原プリン)(塩)(キャラメル・カラメル)(バニラ)(コーヒー)(SORAMADO CAFE 1387 ISAHANA)(ソラマド カフェ 1387 イサハナ)(霧氷テラス)(三五郎小屋)(鳥兜駅)(蔵王中央ロープウエイ)(上宝沢)(蔵王温泉)(山形市)(山形県)
でご紹介しています。

また、「餅米・糯米・もち米」に関しては、
2026(令和8)年3月3日滋賀県長浜市木之本町にあります「菓匠 禄兵衛」が提供しています、沖縄県産黒糖蜜入りの粒あんを餅粉入りのもっちりした食感の生地で包んだ「ほんのきもち」と読み替えて贈る気持ちを運ぶ定番饅頭の近江銘菓「本之木餅・もとのきもち」(本之木餅)(もとのきもち)(ほんのきもち)(饅頭)(小豆)(つぶ餡)(玉子)(水飴)(黒蜜)(黒砂糖・黒糖)(餅粉)(糯米・餅米・もち米)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(ハチミツ・蜂蜜)(塩)(菓匠 禄兵衛)(木之本町)(長浜市)(滋賀県)(沖縄県)
でご紹介しています。

そして、「うるち米」に関しては、
2025(令和7)年10月12日新潟県新潟市中央区の万代橋近くの「万代シティバスセンタービル」1階にあります「立ち食いコーナー万代そば」が提供しています、じっくり煮込んだ豚骨スープがベースで独自配合したスパイスの辛みが後からやってくる新潟市民のソウルフードの「バスセンターのカレー」(バスセンターのカレー)(カレーライス)(カレー)(香辛料)(スパイス)(唐辛子)(豚骨)(豚肉)(タマネギ)(うるち米)(米)(福神漬け)(立ち食いコーナー万代そば)(万代シティバスセンタービル)(万代)(中央区)(新潟市)(新潟県)(ソウルフード)
でご紹介しています。

更に、「米粉」に関しては、
2025(令和7)年6月17日山形県山形市旅篭町にありますベトナムのサンドイッチ店「バインミー329」で提供しています、24時間牛骨を煮込んで出汁をとった牛骨スープに、シナモン、スターアニス、カルダモン等沢山のスパイスを使用した香り高い本格的な味のベトナムの米粉麺「牛フォー」(牛フォー)(牛肉フォー)(牛肉)(牛骨)(フォー)(米粉麺)(米粉)(米)(麺)(干しエビ)(エビ・海老)(カルダモン)(フェンネル)(スターアニス)(シナモン)(甘草)(スパイス)(香辛料)(パクチー・コリアンダー)(ハーブ)(レモン)(バインミー329)(旅篭町)(山形市)(山形県)(ベトナム)
でご紹介しています。

また、「アーモンド」に関しては、
2025(令和7)年11月26日東京都千代田区丸の内のJR東京駅の八重洲北改札口近くの「東京ギフトパレット」で東京駅限定で販売している、滋賀県近江八幡市にある有名和菓子店「たねや」のグループ会社「クラブハリエ」が提供しています「バームクーヘンのボストック」(バームクーヘンのボストック)(ボストック)(クラブハリエ)(バームクーヘン)(バウムクーヘン)(ブリオッシュ)(玉子)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(粉糖)(アーモンド)(リキュール)(ラム酒)(洋酒)(酒)(寒天)(たねや)(近江八幡市)(滋賀県)(東京ギフトパレット)(八重洲北改札口)(JR東京駅)(丸の内)(千代田区)(東京都)(ドイツ)(フランス)
でご紹介しています。

そして、「胡麻・ゴマ」に関しては、
2026(令和8)年2月11日山形県南陽市宮内にあります「麺屋 葵」が提供しています、色鮮やかな青菜、シビレが楽しめるたっぷりの豚肉の挽肉、トッピングされた糸唐辛子が鮮やかなコントラストで、ラー油とゴマが濃厚で旨みが濃い刺激的なスープに自家製のモッチリしたストレート太麺がマッチした「二代目担々麺」(二代目担々麺)(担々麺)(ラーメン)(中華そば)(麺)(ゴマ)(挽肉)(豚肉)(ラー油)(唐辛子)(麺屋葵(あおい))(宮内)(南陽市)(山形県)
でご紹介しています。

更に、「海藻」に関しては、
2025(令和7)年10月10日新潟県新潟市中央区花園の「JR新潟駅」構内にあります「越後長岡 小嶋屋 CoCoLo新潟店」が提供しています、そば粉のつなぎに布海苔(ふのり)を用いて、ツルツルした食感で喉越しが良い翡翠色の日本蕎麦を「へぎ」といわれる器に美しく盛った「へぎそば」(へぎそば)(布海苔・ふのり)(日本そば)(蕎麦・そば)(麺)(醤油)(ネギ)(ワサビ)(へぎ)(越後長岡 小嶋屋 CoCoLo新潟店)(JR新潟駅)(花園)(中央区)(新潟市)(長岡市)(新潟県)
でご紹介しています。

また、「梅花堂」、「北浜」、及び「塩竈市」に関しては、
2024(令和6)年1月26日宮城県塩釜市北浜にあります大正7年創業の老舗菓子舗「梅花堂」が提供しています、小麦粉にたっぷりのバター、スライスしたアーモンドを丹念に練り込み、じっくり生地を焼き上げ、焼き上がった生地を特製ラムシロップにくぐらせてからしっかり乾燥させたクッキー「東太平洋」(東太平洋)(クッキー・ビスケット・サブレー)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(ラム酒)(洋酒)(酒)(水飴)(卵黄)(玉子)(アーモンド)(塩)(支倉常長)(梅花堂)(塩釜市)(宮城県)(安全安心)
でご紹介しています。

そして、「宮城県」に関しては、
2025(令和7)年9月28日宮城県蔵王町遠刈田温泉にありますチーズレストラン「チーズシェッド」が提供しています、鍋に新鮮で濃厚なミルクの風味がありよく伸びるチーズを白ワインでのばして固形燃料で温め、熱くなって溶けたチーズを長いフォークで刺したパンやソーセージ等にからめて食べる「蔵王チーズフォンデュ」(チーズフォンデュ・チーズフォンジュ)(グリエールチーズ)(エメンタールチーズ)(チーズ)(クリーム)(ミルク・牛乳)(フォンデュ)(パン)(ソーセージ)(ジャガイモ・ポテト)(ブロッコリー)(ニンジン)(白ワイン)(ワイン)(チーズシェッド)(遠刈田温泉)(蔵王町)(宮城県)(スイス)
でご紹介しています。

更に、「安全安心」に関しては、
2026(令和8)年3月10日山口県下関市南部町にあります慶応年間の1866年創業の老舗菓子舗「松琴堂」が150年以上にわたり提供し続けている超ロングセラー菓子の、丹波産の一級品の寒天と新鮮な玉子を使用して、一子相伝で受け継いだ技術で作り上げるメレンゲ菓子の下関銘菓「ひとくち阿わ雪 ゆき花」(阿わ雪)(ゆき花)(あわゆき)(玉子)(卵白)(メレンゲ)(寒天)(ロングセラー)(超ロングセラー)(松琴堂)(南部町)(下関市)(山口県)(伊藤博文)(安全安心)
でご紹介しています。

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