山形県酒田市船場町にあります老舗菓子舗「小松屋又三郎」が提供しています、青海苔粉を大手亡の白餡に練り込んだ青海苔風味の呉竹色の餡を竹の節をかたどった最中皮でサンドした「呉竹最中」と、青海苔粉を大手亡の白餡に練り込んだ青海苔風味の呉竹色の「呉竹羊羹」 （呉竹最中）（呉竹羊羹）（最中）（サンド）（糯米・餅米・もち米）（米）（羊羹）（白餡）（大手亡豆）（白インゲン豆）（白ササゲ豆）（水飴）（青海苔粉）（海苔）（寒天）（抹茶）（茶）（塩）（小松屋又三郎）（日和山公園）（船場町）（酒田市）（山形県）
今回は、山形県酒田市船場町にあります老舗菓子舗「小松屋又三郎」が提供しています、「呉竹最中」、と「呉竹羊羹」をご紹介します。
「呉竹最中」は、青海苔粉を大手亡の白餡に練り込んだ青海苔風味の呉竹色の餡を竹の節をかたどった最中皮でサンドした最中です。
「呉竹最中」は、呉竹色（翡翠色）の青海苔の風味が漂う湊町酒田の風土菓子で美味しいです。
「呉竹羊羹」は、青海苔粉を大手亡の白餡に練り込んだ青海苔風味の呉竹色（緑色）の羊羹です。
「呉竹羊羹」も、青海苔の風味が漂う美味しい羊羹です。
「呉竹最中」の原材料は、 国産大手亡、砂糖、水飴、国産餅米、青海苔粉、寒天、抹茶、 です。
「呉竹羊羹」の原材料は、 国内産大手亡、砂糖、寒天、水飴、青海苔粉、抹茶、塩 です。
「呉竹最中」は、１個１８０円です。１０個入り２０００円です。
「呉竹羊羹」は、１本８８０円です。
製造販売者は、山形県酒田市船場町にあります「小松屋又三郎」（電話番号０９０－３５１０－１８２５） です。
「呉竹最中」、「呉竹羊羹」の製造が、２０１９年に中断されましたが、
２０２３年１２月に「小松屋」の新店舗移転とともに再開されました。
新店舗の場所は、酒田市の日和山公園の近くです。 日本海が見える場所にあります。
なお、「呉竹最中」、「呉竹羊羹」、及び「小松屋」に関しては、
２０１２（平成２４）年４月２７日酒田市の小松屋の「呉竹最中」
でご紹介しています。
そして、「糯米・餅米・もち米」に関しては、
２０２５（令和７）年１０月８日新潟県新潟市中央区花園の「JR新潟駅」構内にあります「ぽんしゅ館新潟」の売店で購入しました、新潟県新潟市江南区大渕にあります「越後獅子のさかたや」が製造販売しています、新潟県民のソウルフードの郷土菓子「笹だんご」（笹団子・笹だんご）（小豆）（こし餡）（つぶ餡）（餅粉）（こがね餅米）（糯米・餅米・もち米）（上新粉）（コシヒカリ）（ブランド米）（うるち米）（米）（ヨモギ）（麦芽糖）（笹の葉）（ぽんしゅ館売店）（JR新潟駅）（花園）（中央区）（越後獅子のさかたや）（大渕）（港南区）（新潟市）（新潟県）（ソウルフード）（郷土菓子）
でご紹介しています。
また、「羊羹」に関しては、
２０２５（令和７）年８月２日山形県山形市小姓町にあります「磯辺理念」を実践している菓子舗「戸田屋正道」が提供しています、糸寒天を使用していて滑らかな食感を、白双糖を使用してスッキリした甘さを楽しめる「一枚流し水羊羹」（一枚流し水羊羹）（水羊羹・水ようかん）（羊羹・ようかん）（小豆）（こし餡）（水飴）（糸寒天）（寒天）（白双糖）（塩）（戸田屋正道）（小姓町）（山形市）（山形県）（期間限定・季節限定）（磯部理念）（安全安心）
でご紹介しています。
そして、「白餡」、「大手亡豆」、「白インゲン豆」、「白ササゲ豆」、及び「寒天」に関しては、
２０２５（令和７）年７月３０日山形県山形市七日町にあります老舗菓子舗「十一屋 七日町本店」が提供しています、販売期間が６月から８月の期間限定のお菓子で、小豆・梅・抹茶の３種類の味を楽しむことができる「水ようかん」（水羊羹・水ようかん）（羊羹・ようかん）（小豆）（こし餡）（水飴）（寒天）（塩）（梅シロップ）（シロップ）（梅酒）（梅）（白餡）（白手亡豆）（白ササゲ豆）（白インゲン豆）（抹茶）（茶）（十一屋七日町本店）（七日町）（山形市）（山形県）（期間限定・季節限定）（カナダ）（安全安心）
でご紹介しています。
更に、「水飴」に関しては、
２０２５（令和７）年９月３０日標高８００メートル以上の高原にあり昼夜の寒暖差がある群馬県片品村でとれた大きくてジャンボで風味が良い片品村産の花豆のみを使用して無添加で製造された「はなまめ甘納豆」（はなまめ甘納豆・花豆甘納豆）（はなまめ・花豆）（隠元豆・インゲン豆）（ジャンボ）（甘納豆）（麦芽糖）（水飴）（道の駅 尾瀬かたしな）（片品村）（新和）（伊香保町）（渋川市）（群馬県）（安全安心）（ジャンボ）
でご紹介しています。
また、「青海苔」に関しては、
２０１９（平成３１）年４月２４日青森県八戸市にある「合同会社たちばな」の、小麦粉を型に入れて焼いて円形の煎餅にした、青海苔、ピーナッツ、胡麻、の五色の手焼きせんべいをセットにした「南部せんべい」とも言われる八戸名物「八戸せんべい」
でご紹介しています。
そして、「海苔」に関しては、
２０２５（令和７）年３月２４日山形県寒河江市寒河江塩水にありますラーメン店「麺や虎」が提供しています、太い角材のようなメンマと豚肉と鳥肉のチャーシュー、そして自家製麺のモチモチした食感で滑らかな口当たりの太中縮れ麺にコクのある色が濃い醤油スープが調和した「中華そば」（中華そば・ラーメン）（麺）（醤油）（メンマ）（チャーシュー）（豚肉）（鶏肉・鳥肉）（ネギ）（海苔）（麺や虎）（寒河江塩水）（寒河江市）（山形県）
でご紹介しています。
更に、「寒天」、及び「塩」に関しては、
２０２５（令和７）年９月２３日山形県山形市七日町にあります老舗菓子舗「十一屋七日町本店」で購入しました、小倉餡やつぶ餡ではなく小豆をそのままの形で炊いたゆで小豆を優しく寒天で固めた、ゼリーのような透明で涼やかな小豆色が美しく寒天に染みこんだゆで小豆の風味が楽しめる夏季限定の甘さ控えめの小豆寒天「あずき寒天」（あずき寒天）（小豆）（小倉餡）（つぶ餡）（寒天）（塩）（十一屋七日町本店）（七日町）（山形市）（山形県）（都製餡株式会社）（東近江市）（滋賀県）（都松庵）（堀川三条下ル）（中京区）（京都市）（京都府）（期間限定・季節限定）（安全安心）
でご紹介しています。
また、「抹茶」、及び「茶」に関しては、
２０２５（令和７）年９月１６日山形県山形市鈴川町にあります「伝承ゆべし 作和庄」が提供しています、山形県産新粉とグラニュー糖そして醤油を使い、クルミとゴマとお茶の３種の味が楽しめる懐かしさを感じさせる「伝承ゆべし」（伝承ゆべし）（ゆべし）（クルミ）（ゴマ）（抹茶）（茶）（上新粉）（新粉）（うるち米）（米）（醤油）（グラニュー糖）（伝承ゆべし 作和庄）（鈴川町）（山形市）（山形県）（安全安心）
でご紹介しています。
更に、「酒田市」に関しては、
２０２４（令和６）年１０月２３日山形県酒田市山居町にあります「山居倉庫」内の売店「夢の倶楽」で購入しました、最中の皮（種）に小豆を使った甘いお菓子が盛られている「酒田駄菓子 豆皿」（酒田駄菓子 豆皿）（豆皿）（駄菓子）（小豆）（最中種（皮））（餅粉）（米粉）（糯米・餅米・もち米）（米）（夢の倶楽）（山居倉庫）（山居町）（杉山麹店）（中町）（酒田市）（山形県）
でご紹介しています。
