山形県山形市緑町にあります「焼き菓子 しょかん」が提供しています、丹波黒豆がトッピングされ桑の葉のパウダーがケーキに練り込まれた緑色の穏やかな風味で健康に良い「丹波黒豆桑葉ケーキ」
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今回は、山形県山形市緑町にあります「焼き菓子 しょかん」が提供しています、「丹波黒豆桑葉ケーキ」をご紹介します。
「丹波黒豆桑葉ケーキ」は、丹波黒豆がトッピングされ桑の葉のパウダーがケーキに練り込まれた緑色の穏やかな風味で健康に良い薬膳ケーキです。
「丹波黒豆桑葉ケーキ」の原材料である「桑の葉」は、糖尿病の予防効果のほかにも、高血圧抑制、血中脂質抑制、便通改善などの効果が知られています。
栄養成分的には現代人に不足しがちな亜鉛、カルシウムなどのミネラルに富み、食物繊維が多いとの報告があるようです。
そういう意味で、「丹波黒豆桑葉ケーキ」は薬膳ケーキと言えます。
「丹波黒豆桑葉ケーキ」は、桑の葉のパウダーがケーキに緑色を提供するとともに穏やかな風味で優しい味の美味しいケーキに仕上がっています。
「丹波黒豆桑葉ケーキ」の原材料は、
沖縄県産砂糖、黒かのこ豆、アーモンドプードル、玉子、発酵バター、小麦粉、桑粉、塩
です。
厳選した材料を使用した添加物を使用しない「安全安心」なお菓子です。
「丹波黒豆桑葉ケーキ」は、１個２９８円です。
製造販売者は、山形県山形市緑町にあります「焼き菓子 しょかん」（電話番号０２３－６３５－０５９４）です。
なお、「丹波黒豆」に関しては、
２０１３（平成２５）年３月２２日山形県山形市旅篭町にある「餅の星野屋」の「丹波黒豆大福」
でご紹介しています。
また、「黒豆」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「桑」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「アーモンド」、及び「発酵バター」に関しては、
でご紹介しています。
また、「ケーキ」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「バター」、「生クリーム」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、「玉子」、「塩」、及び「山形県」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「しょかん」に関しては、
でご紹介しています。
また、「緑町」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「山形市」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「安全安心」な食べ物に関しては、
でご紹介しています。
また、「薬膳」、及び「医食同源」に関しては、
でご紹介しています。
