東京都千代田区丸の内にありますJR東京駅構内の「グランスタ東京」にある「ザ・メープルマニア」が販売しています、風味豊かなメープルシュガーを使用し、更にコク深い甘さをプラスするために黒糖も使用した、食べるとメープルの甘い香りが口いっぱいに広がるフィナンシェ「メープルフィナンシェ」
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2023(令和5)年12月19日

 

 今回は、東京都千代田区丸の内にありますJR東京駅構内の「グランスタ東京」にある「ザ・メープルマニア」が販売しています、「メープルフィナンシェ」をご紹介します。

 

 「メープルフィナンシェ」は、風味豊かなメープルシュガーを使用するとともに、コク深い甘さをプラスするために黒糖も使用した、食べるとメープルの甘い香りが口いっぱいに広がるフィナンシェです。

 

 「メープルフィナンシェ」は、メープルのリッチな香りを楽しめる美味しいメープル菓子です。

 

 「メープルフィナンシェ」は、東京土産のお菓子として喜ばれます。

 

 「メープルフィナンシェ」の原材料は、
マーガリン(食用油脂、発酵バター、その他)(国内製造)、玉子、砂糖、アーモンドパウダー、小麦粉、メープルシュガー、デキストリン、加工黒糖、膨張剤、カラメル色素、乳化剤、香料
です。

 

 「メープルフィナンシェ」は、12個入り1箱2600円です。

 

 購入しました場所は、東京都千代田区丸の内にありますJR東京駅構内の「グランスタ東京」の「ザ・メープルマニア」(電話番号03ー3216ー1380)です。

 

 販売者は、東京都港区北青山にあります「株式会社 シュクレイ」です。

 

 なお、「メープル」に関しては、

2018(平成30)年11月22日長野県松本市のJR松本駅にほど近いところにある老舗菓子舗「開運堂本店」の、世界初の無人でハイテクロボットが造って提供してくれる日替わりで沢山の種類がある「ロボットソフトクリーム」

でご紹介しています。

 

 また、「フィナンシェ」に関しては、

2022(令和4)年4月18日山形県山形市錦町にある手づくりケーキの店「パティシェ・ル・ショージ」が製造販売しています、アーモンドプードルの香ばしさとハチミツの香りと甘さが印象的なゴージャスな「フィナンシェ」、そしてそのノーマルな「フィナンシェ」にココアを加えてより濃厚でゴージャスな味わいの「ショコラフィナンシェ」
(フィナンシェ)(ショコラフィナンシェ)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(玉子)(アーモンド)(アーモンドプードル)(ナッツ)(ハチミツ・蜂蜜)(ココア・カカオ)(チョコレート)(フランス)(パティシェ・ル・ショージ)(錦町)(山形市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 そして、「発酵バター」に関しては、

2023(令和5)年6月20日山形県山形市香澄町にあります「シアターサイドカフェ スロージャム」の、ランチのセットメニューの一つの、カヌレに生クリームをデコレートした「生カヌレ」と「コーヒー」
(生カヌレ)(カヌレ)(卵黄)(玉子)(発酵バター)(バター)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(グラニュー糖)(ラム酒)(洋酒)(酒)(バニラ)(コーヒー)(シアターサイドカフェ  スロージャム)(香澄町)(山形市)(山形県)(ボルドー)(フランス)

でご紹介しています。

 

 更に、「バター」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、及び「玉子」に関しては、

2023(令和5)年12月18日岐阜県恵那市大井町にあります栗専門店「恵那川上屋」が製造販売しています、秋季限定の栗きんとんをベースに生クリーム、卵黄を合わせて滑らかに炊き上げた栗餡をたっぷりとはさんだどら焼き「くりどら」
(くりどら)(栗きんとん)(栗)(どら焼き)(サンド)(バター)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(卵黄)(玉子)(蜂蜜・ハチミツ)(麦芽糖)(ミリン・みりん)(寒天)(安全安心)(恵那市)(中津川市)(岐阜県)(期間限定・季節限定)(和洋折衷)

でご紹介しています。

 

 また、「アーモンド」に関しては、

2023(令和5)年12月9日山形県寒河江市内ノ袋にあります菓子店「菓詩の森 メゾン・ド・ボワ」が提供しています、サクサクした最中の皮(種)に、山形県産米を使用したポップライスとキャラメリゼしたアーモンドをふんだんに入れて香ばしく焼き上げたイタリアの「フィレンツェ」を意味するフランスの「フロランタン」菓子「ごっつぉ」
(ごっつぉ)(アーモンド)(ナッツ)(キャラメル・カラメル)(フロランタン)(バター)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(蜂蜜・ハチミツ)(水飴)(ゴマ)(最中)(糯米・餅米・もち米)(米)(和洋折衷菓子)(メゾン・ド・ボワ)(内ノ袋)(寒河江市)(山形県)(イタリア)(フランス)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 そして、「黒糖・黒砂糖」に関しては、

2023(令和5)年8月24日奈良県橿原(かしはら)市忌部町にあります1870年創業の老舗製菓食品材料製造会社「吉野本葛 天極堂」が製造販売しています、自社製の吉野本葛粉で練り上げたプルプル、もっちりした食感のくず餅を香ばしいきな粉と濃密な甘さの黒蜜をかけていただく身体にとても良い「葛もち」
(葛もち)(くず餅)(葛餅)(クズモチ)(餅)(本葛粉)(古稀)(漢方薬)(黒蜜)(黒砂糖・黒糖)(水飴)(蜂蜜・ハチミツ)(きな粉)(大豆)(塩)(オリゴ糖)(橿原市・かしはらし)(吉野地方)(奈良県)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 更に、「ザ・メープルマニア」、及び「株式会社 シュクレイ」に関しては、

2017(平成29)年8月22日東京都千代田区丸の内にあるJR東京駅地下1階の「グランスタ」内の「ザ・メープルマニア」で販売している、メープルシュガーの香り高いカナダ的な美味しさで人気のクッキー「メープルバタークッキー」

でご紹介しています。

 

 また、「グランスタ」に関しては、

2020(令和2)年3月11日東京都千代田区丸の内のJR東京駅地下1階にある「グランスタ」の「ユーハイム神戸牛のミートパイ」で購入しました、神戸牛を贅沢に使用した肉汁溢(あふ)れる濃厚な神戸牛の旨味を堪能できるミートパイ「神戸牛のミートパイ」
(神戸牛のミートパイ)(神戸牛)(ミートパイ)(牛肉)(パイ)(タルト)(バター)(玉子)(玉葱・タマネギ・たまねぎ)(胡椒・コショウ・こしょう)(ユーハイム)(グランスタ)(JR東京駅)(丸の内)(千代田区)(東京都)(神戸市)(兵庫県)

でご紹介しています。

 

 そして、「JR東京駅」に関しては、

2023(令和5)年12月12日東京都中央区八重洲のJR東京駅八重洲口に直結する八重洲地下街の「東京ラーメン横丁」にあります「風雲児」が提供しています、国産の丸鶏、鶏ガラ、昆布、鰹節等を丁寧に8時間煮出した鶏白湯を6時間かけて濾し1日熟成させたこだわりのスープが、多くの名店の麺作りを手がけている製麺所の国産小麦の香り高い中太のストレート特注麺によく絡む「つけ麺」
(つけ麺)(ラーメン・中華そば)(麺)(鶏肉・鳥肉)(鰹節)(海苔)(魚粉)(メンマ)(風雲児)(ラーメン横丁)(八重洲地下街)(八重洲)(中央区)(新宿)(東京都)

でご紹介しています。

 

 更に、「丸の内」に関しては、

2023(令和5)年2月27日東京都千代田区丸の内にある「大丸デパート東京店」地下1階のお菓子売場で購入しました、「マミーズ・アン・スリール」が製造販売しています、ザクザクと大きくカットしたシャッキリした食感で穏やかな甘さのリンゴのコンポートとカスタードクリームが沢山パイの中に詰め込んであり、しっとりサクサクしたパイ生地との相性が良い「アップルパイ」
(アップルパイ)(紅玉りんご)(アップル・りんご)(コンポート)(甘露煮)(タルト・パイ)(バター)(カスタードクリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(玉子)(マミーズ・アン・スリール)(大丸デパート東京店)(丸の内)(千代田区)(文京区)(東京都)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 また、「千代田区」に関しては、

2023(令和5)年7月17日東京都千代田区永田町の東京メトロ赤坂見附駅の真ん前の東急プラザ内地下1階にあります「唐朝刀削麺」東急プラザ店が提供しています、真っ赤なスープで辛そうで実際辛くて酸味と旨味があるマーラースープと、長さや太さが不揃いのため更にもっちりシコシコした食感が増幅される刀削麺のバランスがとれて美味しい「マーラー刀削麺」
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でご紹介しています。

 

 そして、「港区」に関しては、

2019(令和元)年11月27日東京都港区新橋にある御菓子司「新正堂」が製造・販売している、元禄14年3月14日殿中松の廊下での刃傷沙汰により浅野内匠頭が切腹した田村邸跡に「新正堂」が立地する縁から命名した、最中の皮(種)からたっぷりの小豆餡がはみ出しており、その小豆餡の中に白い求肥餅が入っていて、「腹が白い」という意味もある、ビジネスパーソン御用達の名物最中「切腹最中」

でご紹介しています。

 

 更に、「東京都」に関しては、

2023(令和5)年12月17日岐阜県中津川市新町にあります「栗きんとん すや」が製造販売しています、季節の栗を蒸し、蒸した栗を縦割りにして竹べらで実をほじくり出し、それを潰して少量の砂糖を加えながら煮てほどよいバランスの甘さに調えて、一つ一つ丁寧に茶巾絞りをした栗菓子「栗きんとん」
(栗きんとん)(栗)(安全安心)(高島屋日本橋店)(日本橋)(中央区)(東京都)(すや本店)(新町)(中津川市)(岐阜県)(期間限定・季節限定)

でご紹介しています。

 


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