山形県山形市香澄町にあります「シアターサイドカフェ スロージャム」の、ランチのセットメニューの一つの、カヌレに生クリームをデコレートした「生カヌレ」と「コーヒー」
（生カヌレ）（カヌレ）（卵黄）（玉子）（発酵バター）（バター）（生クリーム）（クリーム）（ミルク・牛乳）（グラニュー糖）（ラム酒）（洋酒）（酒）（バニラ）（コーヒー）（シアターサイドカフェ スロージャム）（香澄町）（山形市）（山形県）（ボルドー）（フランス）
今回は、山形県山形市香澄町にあります「シアターサイドカフェ スロージャム」のセットメニューの、「生カヌレ」と「コーヒー」のセットをご紹介します。
「シアターサイドカフェ スロージャム」で「カオマンガイ」を注文したときにセットメニューの「生カヌレ」と「コーヒー」を頼みました。
「生カヌレ」は、「シアターサイドカフェ スロージャム」の人気デザートの「カヌレ」の上に「生クリーム」をのせたものです。
「生カヌレ」は、「カヌレ」の外側がカリッとして内側がしっとりした美味しさに生クリームの美味しさがプラスされた贅沢な「カヌレ」です。
因(ちな)みに、「カヌレ」はフランスのボルドー地方の伝統的なお菓子です。
「シアターサイドカフェ スロージャム」の「カヌレ」の原材料は、
牛乳、グラニュー糖、ラム酒（洋酒）、薄力粉、玉子（卵黄）、コーンスターチ、発酵バター、バニラペースト
です。
「生カヌレ」と「コーヒー」のセットは、６００円です。
生クリームがデコレートされていない「カヌレ」単体だと、１個４００円です。
山形県山形市香澄町にあります「シアターサイドカフェ スロージャム」の電話番号は、
０２３ー６８７ー１３２０です。
また、「カヌレ」、「卵黄」、「グラニュー糖」、「バニラ」、「ボルドー」、及び「フランス」に関しては、
２０２３（令和５）年６月７日山形県村山市駅西にあります洋菓子店「ドルチェ」が提供しています、フランス・ボルドー地方伝統の洋菓子で、外側が黒色に近い光沢ある茶色の噛み応えがある固さで、内側がしっとりしてもっちりした食感で甘さ控えめの「カヌレ」
（カヌレ）（卵黄）（玉子）（バター）（クリーム）（ミルク・牛乳）（グラニュー糖）（バニラ）（ドルチェ）（駅西）（村山市）（山形県）（ボルドー）（フランス）
でご紹介しています。
更に、「玉子」、「バター」、「生クリーム」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」に関しては、
２０２３（令和５）年６月１２日山形県山形市香澄町にあるJR山形駅に直結した「ホテルメトロポリタン山形」１階の「ラ・ガレ」で購入しました、完全予約制で毎月２日間だけ販売される２０２３年５月のスイーツ、甘味と酸味のバランスが良い山形県産苺「おとめ心」とホテルメイドのカスタードクリームを合わせた上質な「山形県産「おとめ心」のタルト」
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更に、「コーヒー」に関しては、
２０２３（令和５）年４月２６日山形県山形市松栄にあるパン屋さん「ボー・ション・ド・ブレ」で購入しました、白くて平べったい円盤型のパン生地の上にクルミがトッピングされていて、その白いパン生地で程良い甘さのつぶ餡を包み込んだ「クルミあんぱん」
（クルミあんぱん）（あんぱん・アンパン）（小豆）（つぶ餡）（クルミ・）（パン）（コーヒー）（ボーションドブレ・ボー・ション・ド・ブレ）（松栄）（山形市）（山形県）（和洋折衷）
でご紹介しています。
また、「シアターサイドカフェ スロージャム」、「香澄町」、「山形市」、及び「山形県」に関しては、
２０２３（令和５）年６月２０日山形県山形市香澄町にあります「シアターサイドカフェ スロージャム」で提供しています、鶏スープで炊いたご飯にゆで鶏肉をのせ、独特のタレをかけて食べる人気のタイ料理「カオマンガイ」
（カオマンガイ）（鶏肉・鳥肉）（米）（アンチョビ）（鰯・いわし）（魚醤）（ナンプラー・ナムプラー）（ニョクマム・ヌクマム）（醤油）（シアターサイドカフェ スロージャム）（香澄町）（山形市）（山形県）（タイ）
でご紹介しています。
