山形県山形市蔵王温泉の蔵王ロープウエイ山麓駅近くにあります「レストラン横倉」１階の「トルコレストラン」で提供しています、世界三大料理の一つトルコ料理の、牛肉や鳥肉を円錐形にした肉の塊（かたまり）を剣のようなもので串刺しにして立ててクルクル回し専用のケバブロースターであぶり焼きにして焼いた肉を長いナイフでそぎ落としソースと野菜と一緒にパンにはさんだトルコハンバーガー「ドネルケバブ」の「ケバブサンド」
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２０２４（令和６）年１月１１日改訂
今回は、山形県山形市蔵王温泉の蔵王ロープウエイ山麓駅近くにあります「レストラン横倉」１階の「トルコレストラン」で提供しています、「ドネルケバブ」の「ケバブサンド」をご紹介します。
「ドネルケバブサンド」は、世界三大料理の一つトルコ料理の一つで、円錐形にした牛肉や鳥肉の塊（かたまり）を剣のようなもので串刺しにして立ててクルクル回し専用のケバブロースターであぶり焼きにして焼いた肉を長いナイフでそぎ落とし、ソースと野菜と一緒にパンにはさんだトルコ式ハンバーガーです。
因（ちな）みに、「ドネル」は、トルコ語で回転するという意味で、「ケバブ」は、トルコ語で焼き肉の意味です。
「ドネルケバブ」の「ケバブサンド」を注文すると、ソースを甘口にするか中辛にするか辛口にするか、店員のトルコ人が聞いてきます。
私は、辛口のソースを頼みましたが、結構辛かったです。
しっかり辛いですが美味しかったです。
トルコは、イスラム教の国なので、「トルコレストラン」でもイスラム教で許可された「ハラル」食材を使った安全安心な食品を提供していると思います。
「ドネルケバブ」の「ケバブサンド」は、１個７００円です。
「ドネルケバブ」の「ケバブサンド」を提供しています場所は、山形県山形市蔵王温泉の蔵王ロープウエイ山麓駅近くで横倉ゲレンデの下にある「レストラン横倉」１階の「トルコレストラン」です。
この「トルコレストラン」は、冬季のスキーシーズンだけ営業する期間限定・季節限定のレストランです。
なお、「ドネルケバブ」に関しては、
２０１１（平成２３）年６月２３日寒河江のチェリーランドのドネルケバブ（トルコのハンバーガー）とトルココーヒー
でご紹介しています。
また、「トルコ料理」、及びトルコ料理の「サバサンド」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「ハンバーガー」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「サンドイッチ」に関しては、
でご紹介しています。
また、「サンド」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「牛肉」、「パン」、「山形市」、及び「山形県」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「鳥肉・鶏肉」に関しては、
でご紹介しています。
また、「トルコ」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「イスラム教」、及び「ハラル」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「安全安心」な食べ物に関しては、
でご紹介しています。
また、「期間限定・季節限定」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「三大」な食べ物に関しては、
でご紹介しています。
更に、「蔵王ロープウエイ」に関しては、
２０１８（平成３０）年１０月１６日山形県山形市の蔵王温泉から蔵王ロープウエイに乗って見た蔵王の紅葉（紅葉）（熊野岳）（登山）（蔵王ロープウエイ）（横倉ゲレンデ）（山形市）（山形県）
でご紹介しています。
また、「蔵王温泉スキー場」に関しては、
でご紹介しています。
