山形県山形市城西町にある「社会福祉法人 手をつなぐ会」の「ワークランドべにばな・べにいろ亭」が製造販売している、豚肉の肉餡がギュッと詰まっていて、肉の旨みと野菜の旨みが調和した、期間限定・季節限定の「べにぃちゃん餃子・水餃子」
(べにぃちゃん餃子・ぎょうざ)(水餃子)(期間限定・季節限定)(豚肉)(醤油)(ハクサイ・白菜)(タマネギ・玉ねぎ)(生姜・ショウガ)(ニンニク・ガーリック)(酒)(ごま油・ゴマ油)(塩)(胡椒・コショウ)(べにいろ亭)(ワークランドべにばな)(城西町)(山形市)(山形県)(安全安心)

2021(令和3)年2月22日

 

 今回は、山形県山形市城西町にある「社会福祉法人 手をつなぐ会」の「ワークランドべにばな・べにいろ亭」が製造販売している、冬季間限定の期間限定・季節限定餃子の「べにぃちゃん餃子・水餃子」をご紹介します。

 

 「べにぃちゃん餃子・水餃子」は、豚肉の肉餡がギュッと詰まっていて、肉の旨みと野菜の旨みが調和した、冬季だけの限定メニューです。

 

 「べにぃちゃん餃子・水餃子」は、お湯を沸かして塩を入れて、その中に冷凍の餃子を入れて8分くらいで茹であがるふっくらした食感の美味しい水餃子です。

 

 「べにぃちゃん餃子・水餃子」は、水餃子なので寄せ鍋やキムチ鍋などどんな鍋に入れても美味しいようです。

 

 「べにぃちゃん餃子・水餃子」の原材料は、
具が、豚肉、白菜、玉ねぎ、生姜、醤油、酒、ごま油、塩、コショウ、
皮が、小麦粉、食塩、澱粉
です。

 

 すべて国産の材料を使用している安全安心な食べ物です。

 

 「べにぃちゃん餃子・水餃子」は、20個入り1袋750円
なお、「べにぃちゃん餃子・ニンニク入り焼き餃子」は、30個入り1袋900円です。

 

 とてもリーズナブルな値段の美味しい餃子です。

 

 冷凍で販売していますので、冷凍庫にいれておけば保存が可能です。

 

 製造・販売しているのは、山形県山形市城西町にある「社会福祉法人手をつなぐ会」の「ワークランドべにばな・べにいろ亭」(電話番号023ー644ー1132)です。

 

 なお、「餃子」に関しては、

2020(令和2)年4月10日山形県上山市にある「篠原精肉店」の、値段がとてもリーズナブルであるとともにとても美味しい「自家製餃子」と、「山形牛入りメンチカツ」と、「国内産鶏のもも肉の唐揚げ」
(餃子)(豚肉)(メンチカツ)(山形牛)(ブランド牛)(牛肉)(鳥肉唐揚・鶏肉唐揚)(鶏肉・鳥肉)(唐揚)(醤油)(篠原精肉店)(肉屋)(上山市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 また、「水餃子」に関しては、

2020(令和2)年1月8日山形県山形市緑町にある1952(昭和27)年創業の「つり味」の、豚肉に加えキャベツやモヤシ、ニンジンがたっぷり入って炒り卵が中太のモチモチの茹で麺にからんだ塩とコショウをかけたあっさり塩味で懐かしい味の「焼そば」と、手作りのモチモチの皮で野菜たっぷりの餡が包まれていて、羽根がカリッとして美味しい「焼餃子」、そして皮がよりモチモチした「水餃子」
(焼きそば・焼そば)(麺)(焼餃子)(水餃子)(豚肉)(玉子)(キャベツ)(もやし)(コショウ・胡椒)(人参・ニンジン)(塩)(つり味)(山形市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 そして、「豚肉」に関しては、

2021(令和3)年2月5日山形県河北町谷地にある「らーめん ぬーぼう」の、
茹でたての熱々の細めの中太麺に、ゆで卵、海苔、小エビ、メンマ、刻みネギ、豚肉のチャーシューがトッピングしてあり、それらをかき混ぜて丼の底に少しある海老油に絡めて食べる汁なし担々麺の「エビ油そば」
(海老油そば)(海老・エビ)(油そば)(坦々麺)(ラーメン・中華そば)(チャーシュー)(豚肉)(玉子)(メンマ)(ネギ)(海苔・のり)(うまいっ酢)(酢)(らーめん ぬーぼう)(谷地)(河北町)(山形県)

でご紹介しています。

 

 更に、「白菜・ハクサイ」に関しては、

2019(平成31)年4月4日山形県山形市のJR山形駅東口真向かいにある「ラーメン渓流山形駅前店」の、十数種類のスパイスを使用した辛味噌がレンゲに盛られていて、澄んだ特製鶏がらスープに辛味噌を溶かしながら食べる野菜たっぷりの「味噌ラーメン」(ラーメン渓流山形駅前店)(ラーメン・中華そば)(辛味噌)(唐辛子)(味噌)(キャベツ)(白菜)(もやし)(キクラゲ)(ニンジン)(たけのこ)(山形市)(山形県)(川崎町)(仙台市)(宮城県)(鳥肉・鶏肉)

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 また、「生姜・ショウガ」に関しては、

2020(令和2)年10月7日山形県山形市七日町にあるエスニック雑貨店の「じゃらんじゃらん 七日町・ナナビーンズ店」で購入しました、鶏肉をココナッツミルクとジンジャー(ショウガ)、レモングラスなどのハーブと香辛料でじっくり煮込み、カシューナッツを加えてコクを出した、インドネシア・バリ島風のチキンカレー「バリ風ココナッツジンジャーカレー」
(バリ風ココナッツジンジャーカレー)(バリ島)(インドネシア)(ココナッツミルク)(ジンジャー・生姜・ショウガ)(唐辛子)(スパイス)(香辛料)(鳥肉・鶏肉)(レモングラス)(ハーブ)(タマネギ・玉ねぎ)(米)(マッサマンカレー・イエローカレー)(タイ)(じゃらんじゃらん)(七日町)(山形市)(山形県)

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 そして、「タマネギ・玉ねぎ」、及び「ニンニク・ガーリック」に関しては、

2020(令和2)年10月23日山形県山形市七日町にあるエスニック雑貨店の「じゃらんじゃらん 七日町・ナナビーンズ店」で購入しました、ベトナムの国民食の米から作られる平麺でのど越しの良さが特徴のノンフライ麺のフォーと、ピリッと辛いエビ等の魚介味のスープがとても美味しい「ベトナムフォー(ピリ辛エビ味)」
(フォー)(ノンフライ麺)(米)(タピオカ)(エビ・海老)(アンチョビ)(魚介スープ)(唐辛子)(にんにく・ニンニク・ガーリック)(スパイス)(香辛料)(パクチー・コリアンダー)(ハーブ)(タマネギ・玉ねぎ・オニオン)(塩)(ヌードル)(じゃらんじゃらん)(七日町)(山形市)(山形県)

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 更に、「酒」に関しては、

2020(令和2)年12月27日山形県酒田市日吉町にある「割烹 治郎兵衛・かっぽう じろべえ」の、庄内沖でとれる新鮮な美味しい魚を中心にして、メインディッシュに独特の焼き方の鰻の蒲焼きがとても美味しいコース料理
(鰻の蒲焼き)(鰻)(蒲焼)(醤油)(のどぐろ・赤むつ)(鰆・さわら)(西京漬け)(蛤・はまぐり)(サザエ・栄螺・さざえ)(天ぷら)(牛肉)(タリアータ)(割烹 治郎兵衛・かっぽう じろべえ)(酒田市)(庄内)(山形県)

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 また、「ゴマ油・ごま油」に関しては、

2020(令和2)年9月12日長野県栄村の、「道の駅 信越さかえ」内にある「栄村物産館 またたび」で購入しました、長野県の有名な野菜「野沢菜」を唐辛子や白ゴマで風味を付けて油で炒めた「野沢菜油炒め」
(野沢菜油炒め)(野沢菜)(高菜)(醤油)(塩)(白ゴマ・白ごま)(唐辛子)(道の駅 信越さかえ)(栄村物産館 またたび)(栄村)(長野県)(有限会社 村山物産)(津南町)(新潟県)

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 そして、「塩」、及び「胡椒・コショウ」に関しては、

2021(令和3)年2月3日JR羽前千歳駅のすぐ近くの山形県山形市長町にある「食料品店 エンドー」が提供している、イカの下足を柔らかく仕込み、注文を受けてからこだわりの米油で揚げ、食べやすいようにカットしてくれて、味は10種類もある「げそ天」(イカの下足の天ぷら)
(げそ天)(烏賊・イカ・いか)(下足・ゲソ)(天ぷら)(レモン)(塩)(イカスミ・いか墨)(ブラック)(ブラックペッパー・黒胡椒・コショウ)(チーズ)(トリュフ)(米油)(米)(食料品店 エンドー)(山形市)(山形県)

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 更に「醤油」に関しては、

2021(令和3)年2月12日山形県山形市銅町にある「九十九鶏本舗(つくもどりほんぽ)」が製造販売している、弾力がある食感で滋味深い味わいの大きな鶏肉の照り焼きが2つと甘塩っぱい味付けの鶏肉のそぼろが弁当のご飯全面をおおっている山形県を代表する美味しい弁当「九十九鶏弁当・つくもどりべんとう」
(九十九鶏弁当)(弁当)(ササニシキ)(米)(鶏肉・鶏肉)(照り焼き)(そぼろ)(醤油)(こんにゃく)(胡瓜・キュウリ)(パイナップル)(サクランボ)(九十九鶏本舗)(山形市)(山形県)

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 また、「タマネギ・玉ねぎ」、「安心安全」な食べ物、「山形市」、及び「山形県」に関しては、

2021(令和3)年2月20日山形県山形市大野目にある石窯パン工房「ラ・プロヴァンス」が製造販売している、揚げパンのパン生地がモッチモッチしていてコシがあり、中のビーフカレーにしっかり牛肉が入っていて美味しい「蔵王牛カレーパン」
(蔵王牛カレーパン)(ビーフカレーパン)(カレーパン)(ビーフカレー)(カレー)(牛肉)(蔵王牛)(スパイス)(唐辛子)(ニンジン・人参)(タマネギ・玉ねぎ)(赤ワイン)(揚げパン)(パン)(石窯パン工房 ラ・プロヴァンス)(高橋畜産食肉株式会社)(大野目)(山形市)(山形県)(安全安心)

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 そして、「期間限定・季節限定」の食べ物に関しては、

2021(令和3)年1月14日長野県小布施町にある1808(文化5)年創業の老舗栗菓子店「桜井甘精堂」が直営している小布施町の「カフェ茶蔵(さくら)」で購入しました、新栗の栗餡ないし栗ペーストを使用した季節限定のモンブラン「新栗モンブラン」
(新栗モンブラン)(新栗)(和栗)(栗餡)(栗ペースト)(栗)(クリーム)(ミルク・牛乳)(カフェ茶蔵(さくら))(桜井甘精堂)(小布施町)(長野県)(安全安心)(期間限定)

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