山形県山形市七日町にあるエスニック雑貨店の「じゃらんじゃらん 七日町・ナナビーンズ店」で購入しました、ベトナムの国民食の米から作られる平麺でのど越しの良さが特徴のノンフライ麺のフォーと、ピリッと辛いエビ等の魚介味のスープがとても美味しい「ベトナムフォー（ピリ辛エビ味）」
（フォー）（米粉麺）（米粉）（ノンフライ麺）（米）（タピオカ）（エビ・海老）（アンチョビ）（魚介スープ）（唐辛子）（にんにく・ニンニク・ガーリック）（スパイス）（香辛料）（パクチー・コリアンダー）（ハーブ）（タマネギ・玉ねぎ・オニオン）（塩）（ヌードル）（じゃらんじゃらん）（七日町）（山形市）（山形県）
２０２１（令和３）年４月３０日改訂
今回は、山形県山形市七日町にあるエスニック雑貨店の「じゃらんじゃらん 七日町・ナナビーンズ店」で購入しました、「ベトナムフォー（ピリ辛エビ味）」をご紹介します。
「ベトナムフォー（ピリ辛エビ味）」は、ベトナムの国民食の米から作られる平麺でのど越しの良さが特徴のフォーと、ピリッと辛いパクチー風味のエビ等の魚介味がとても美味しいスープの海鮮味のフォーです。
この「フォー」は、油で揚げていないノンフライ麺なので、お腹にも優しくヘルシーです。
「ベトナムフォー（ピリ辛エビ味）」の原材料は、
- ① 「麺」
米、タピオカでんぷん、食塩 - ② 「スープの素」
食塩、香辛料、砂糖、エビパウダー、調味料（アミノ酸）、酸味料 - ③ 「オイルパック」
植物油、赤たまねぎ、にんにく、エビエキス、チリ（唐辛子）、酸化防止剤（ミックスビタミンE） - ④ 「薬味」
エビ、キャベツ、わかめ、 - ⑤ 「香草」
乾燥パクチー（コリアンダー）
です。
因（ちな）みに、「パクチー」と「コリアンダー」は同じ植物の名称です。
「パクチー」はタイ語で、「コリアンダー」は英語で、全く同じ植物を意味します。
「ベトナムフォー（ピリ辛エビ味）」の原産国は、ベトナムです。
「ベトナムフォー（ピリ辛エビ味）」は、プラスチックのカップに入っているカップ麺なので、お湯さえあれば３分間で美味しい海老等の魚介風味スープ入りの美味しいピリ辛フォーを食べられるインスタントカップ麺です。
「ベトナムフォー（ピリ辛エビ味）」は、６０グラム１袋２００円です。
購入しました山形県山形市七日町にあるエスニック雑貨店の「じゃらんじゃらん 七日町・ナナビーンズ店」の電話番号は、０２３ー６２２ー６８８３です。
輸入業者は、東京都品川区にある「フジフードサービス株式会社」です。
なお、「フォー」に関しては、
でご紹介しています。
また、「米粉麺」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「米粉」に関しては、
でご紹介しています。
因（ちな）みに、「米」に関しては、
でご紹介しています。
また、「エビ・海老」、「タピオカ」、「唐辛子」、「にんにく・ニンニク・ガーリック」、「香辛料」、「パクチー・コリアンダー」、「ハーブ」、「タマネギ・玉ねぎ・オニオン」、「塩」、「魚介スープ」、「ヌードル」、「じゃらんじゃらん」、「七日町」、「山形市」、及び「山形県」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「キャベツ」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「わかめ・ワカメ」に関しては、
でご紹介しています。
