茨城県大洗町にある創業明治29年の老舗「飯岡屋水産」が販売している、獲れたての新鮮なしらすの天日干しを使用した、磯の香りがする海鮮せんべい「大洗しらすせんべい」
(しらす・シラス)(魚)(米)(せんべい・煎餅)(わかめ)(海老・えび)(塩)(グラニュー糖)(飯岡屋水産)(大洗町)(茨城県)
今回は、茨城県大洗町にある創業明治29年の老舗「飯岡屋水産」が販売している、「大洗しらすせんべい」をご紹介します。
「しらす」が茨城県を代表する水産物であり、茨城県大洗町が「しらす」の水揚げ漁港であることは、下記の「かあちゃんの店」の「生しらす丼定食」と「釜揚げしらす丼定食」でご紹介しています。
「大洗しらすせんべい」は、獲れたての新鮮なしらすの天日干しを使用した、磯の香りがする美味しい海鮮せんべいです。
「大洗しらすせんべい」は、第45回水産製品品評会で農林水産大臣賞を受賞しています。
また、大洗町ブランド認証品でもあります。
「大洗しらすせんべい」の原材料は、
デンプン、植物油脂、しらす(国産)、えび、食塩、わかめ、グラニュー糖、たん白加水分解物、デキストリン、調味料(アミノ酸等)、膨張剤、甘味料(ステビア、カンゾウ)、酸化防止剤(生コーヒー豆抽出物)
です。
特に「しらす」は、販売者の飯岡屋の獲れたての新鮮なしらすの天日干しを使用しています。
新鮮な「しらす干し」の風味と旨味が感じられるとともに、ワカメの磯の風味も楽しめる美味しいせんべいです。
「大洗しらすせんべい」は、90グラム1袋540円です。
購入しました場所は、鹿島臨海鉄道大洗鹿島線の大洗駅構内の大洗駅売店(電話番号029ー266ー1345)です。
販売者は、茨城県大洗町にある「株式会社飯岡屋水産」(電話番号0120ー882ー582)です。
「株式会社飯岡屋水産」は、創業明治29年で、水産加工品の製造・卸・販売を一手に引き受ける老舗です。
なお、「しらす」、「魚」、「米」、「大洗町」、及び「茨城県」に関しては、
でご紹介しています。
また、「せんべい・煎餅」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「えび・海老」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「塩」に関しては、
でご紹介しています。
また、「わかめ」に関しては、
2013(平成25)年5月4日鶴岡市の温海(あつみ)温泉の「めん処久太」の名物ラーメン「生ワカメチャーシュー麺」(トビウオ(アゴ)ダシ)
でご紹介しています。
そして、「グラニュー糖」に関しては、
でご紹介しています。