東京都千代田区丸の内・JR東京駅１階の東京銘品館内にある「ヨックモック」の、ハチミツが香りバターが入ったサクサクの食感のワッフル菓子「東京ハニーシュガー」（バター）（玉子）（牛乳・ミルク）（蜂蜜・ハチミツ）（ワッフル）
今回は、JR東京駅１階の東京銘品館内にある「ヨックモック」の、ハチミツが香りバターが入ったサクサクの食感のワッフル菓子「東京ハニーシュガー」
をご紹介します。
「東京ハニーシュガー」の原材料は、
バター、小麦粉、卵、牛乳、蜂蜜、砂糖、蜂蜜パウダー、食塩等です。
バターが最初に記載されていて、卵、牛乳、そしてハチミツも入ったとても贅沢な原材料です。
「東京ハニーシュガー」は、蜜蜂（みつばち）の巣の形と同じ６角形でその内側も６角形が組み合わされています。
また蜜蜂のマークも入っています。
薄い６角形のワッフルです。
バターが入ってサクサクの食感に、ハチミツがふんわり香る適度に甘くて美味しい贅沢なワッフルです。
「東京ハニーシュガー」は、東京駅や品川駅、上野駅等での限定販売のようです。
なお、「ワッフル」は英語で、フランス語では「ゴーフル」といいます。
専用の型で作る凸凹模様の平たいお菓子のことをいいます。
また、「ヨックモック」は、葉巻状に巻いたクッキーの「シガール」のお菓子でも有名です。
「東京ハニーシュガー」６個入り１箱５９４円、１８個入り１箱１６２０円です。
購入した店は、JR東京駅１階の東海道新幹線改札に近い東京銘品館内の「ヨックモック」（電話番号０３ー３２１４ー６２２９）です。
販売者は、「株式会社ヨックモック」（電話番号０１２０ー０３３ー３４０）です。
なお、「バター」に関しては、
でご紹介しています。
また、「玉子」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「牛乳・ミルク」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「蜂蜜・ハチミツ」に関しては、
２０１５（平成２７）年８月１３日静岡県伊東市のJR伊東駅近くの湯の花通りにある「杉養蜂園」伊東店の、口当たりがとても滑らかな「はちみつソフトクリーム」と、
２０１５（平成２７）年４月２５日東京都北区東十条駅南口から坂を下って１分の角にある「黒松本舗草月」の、黒松の幹の模様に似た独特の茶色い焼き目で黒糖とハチミツの香りがする「黒松」（どらやき）と、
２０１４（平成２６）年８月１４日山形市の山形県庁近くの「安心・安全な食材」を使ったカフェレストラン「ナチュラルカフェ」の「ハニーレモンフラッペ」（かき氷）
でご紹介しています。
なお、「ワッフル」に関しては、
２０１４（平成２６）年４月２５日山形県朝日町の「うまいくだもの園」の「オレンジの屋根」の「もっと買えばよかったワッフル」と、
２０１２（平成２４）年５月３０日盛岡の石割桜（いしわりざくら）のゴーフル「石割桜」（岩手県）と、
２０１１（平成２３）年１１月２８日山形市のオーヌマデパートのキーコーヒー売場の「ワッフル」と「コーヒー」と、
２０１１（平成２３）年９月５日銀座のマネケンのベルギーワッフル
でご紹介しています。
２０１４（平成２６）年１２月２０日JR東京駅地下１階「グランスタ」の「イーション」のスペイン産イベリコ豚の「べジョータ」の「イベリコ豚重」弁当と、
２０１３（平成２５）年１２月７日JR東京駅地下１階八重洲中央口の「千疋屋（せんびきや）」のフルーツセットと、
２０１３（平成２５）年１２月７日JR東京駅地下１階八重洲南改札口近くの東京ラーメンストリートの「六厘舎（ろくりんしゃ）TOKYO」店の「つけめん」と、
２０１３（平成２５）年４月９日JR東京駅１階八重洲北口近くのキッチンストリートの「ヒロ・プリモ」の「イカ墨スパゲティ」と、
２０１３（平成２５）年４月６日JR東京駅「和のねんりん屋」の「桜の国のマウントバーム」
でご紹介しています。
