山形県山形市七日町にあります老舗菓子舗「十一屋 七日町本店」が提供しています、規格外の山形県産のシャインマスカットを農家から直接仕入れ、シャルドネの白ワインの香りを添わせて自家製ジャムに仕立て、チーズチョコクリームと合わせ、しっとりとしたバターサブレでサンドした「やまがたのきらめき シャインマスカットとシャルドネのチーズサンド」
(やまがたのきらめき シャインマスカットとシャルドネのチーズサンド)(シャインマスカット)(シャルドネ)(ブドウ・ぶどう)(チョコレート)(カカオ・ココア)(ビスケット・サブレー・クッキー)(サンド)(バター)(チーズ)(クリーム)(ミルク・牛乳)(玉子)(水飴)(粉糖)(白ワイン)(洋酒)(酒)(アーモンド)(レモン)(寒天)(塩)(十一屋 七日町本店)(七日町)(山形市)(山形県)(期間限定・季節限定)

2024(令和6)年11月22日

 

 今回は、山形県山形市七日町にあります老舗菓子舗「十一屋 七日町本店」が提供しています、新製品の「やまがたのきらめき シャインマスカットとシャルドネのチーズサンド」をご紹介します。

 

 「やまがたのきらめき シャインマスカットとシャルドネのチーズサンド」は、規格外の山形県産のシャインマスカットを農家から直接仕入れ、シャルドネの白ワインの香りを添わせて自家製のシャインマスカットジャムに仕立て、チーズチョコクリームと合わせ、しっとりとしたバターサブレでサンドしたフルーツサンドです。

 

 「やまがたのきらめき シャインマスカットとシャルドネのチーズサンド」は、シャルドネの白ワインが香るシャインマスカットジャムと濃厚な旨みのあるチーズチョコクリームがしっとりしたバターサブレでサンドされている非常に贅沢な味わいの美味しいフルーツサンドです。

 

 「やまがたのきらめき シャインマスカットとシャルドネのチーズサンド」の原材料は、
国内製造小麦粉、ぶどう(シャインマスカット)、バター、白ワイン、粉糖、チョコレート、マーガリン、玉子、砂糖、プロセスチーズ、ナチュラルチーズ、含蜜糖、アーモンドプードル、レモン、水飴、マスカットソース、洋酒、ブドウ果汁、食塩、寒天、トレハロース、膨張剤、香料、増粘多糖類、乳化剤、セルロース、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC、V、E)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(ペクチン)、着色料(紅花黄、クチナシ、アトナー色素、カラメル色素、カロテン色素)
です。

 

 「やまがたのきらめき シャインマスカットとシャルドネのチーズサンド」は、規格外のシャインマスカットを活用したエコなお菓子です。

 期間限定・季節限定のお菓子だと思います。

 

 「やまがたのきらめき シャインマスカットとシャルドネのチーズサンド」は、
1個303円です。

 

 山形県山形市七日町にあります老舗菓子舗「十一屋 七日町本店」の電話番号は、
023-622-0011です。

 

 なお、「やまがたのきらめき」シリーズに関しては、

2024(令和6)年6月12日山形県山形市七日町にあります老舗菓子店「十一屋七日町本店」が提供しています、規格外で廃棄予定の甘さが詰まったサクランボの種を取り除きシロップ漬けにして乾燥させて甘さを凝縮させ、それにラズベリーソースを加えて甘酸っぱさをひき出し甘さ控えめのクリームを添え、たっぷりのバターと香りのよいフランス産の小麦を100%使用したしっとりと柔らかい食感のサブレでサンドした「やまがたのきらめき さくらんぼとラズベリーのサンド」
(やまがたのきらめき さくらんぼとラズベリーのサンド)(サクランボ・さくらんぼ)(ラズベリー)(クッキー・ビスケット・サブレー)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(粉糖)(玉子)(チョコレート)(ココア・カカオ)(アーモンド)(洋酒)(酒)(水飴)(レモン)(寒天)(十一屋七日町本店)(七日町)(山形市)(山形県)(フランス)

でご紹介しています。

 

 また、「シャインマスカット」、及び「白ワイン」に関しては、

2023(令和5)年11月21日埼玉県越谷市越ヶ谷本町の旧日光街道に佇む国の登録有形文化財の古民家「はかり屋」にありますフランス料理店「ウエトロ」のコース料理
(フランス料理)(旧日光街道)(古民家レストラン)(ウエトロ)(柿)(ゴルゴンゾーラチーズ)(青かびチーズ)(チーズ)(クリーム)(ミルク・牛乳)(イタリア)(生ハム)(豚肉)(鰹・カツオ)(モロヘイヤ)(トマト)(シャインマスカット)(ブドウ)(鳥肉・鶏肉)(レバー・肝臓)(テリーヌ)(牛タン)(牛肉)(ヒラタケ)(キノコ)(ナス)(生姜・ショウガ)(猪肉)(ジビエ)(ビール)(酒)(洋梨)(梨)(コンポート)(ジャム)(アイスクリーム)(白ワイン)(ジュレ)(はかり屋)(越ヶ谷本町)(越谷市)(埼玉県)(フランス)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 そして、「ブドウ・ぶどう」に関しては、

2024(令和6)年8月8日山形県山形市七日町にあります1804(文化元)年創業の老舗菓子舗「十一屋七日町本店」で提供しています、葛餅をアイスキャンディにしてぷるぷるシャリシャリのアイスの食感とイチゴやブドウ等の風味を活かし、しかも気温が高くても溶けない新発売の不思議なアイスキャンディ「くず餅きゃんでぃ」
(くず餅きゃんでぃ)(葛餅・くずもち)(葛粉・くずこ)(アイスキャンディ)(アイスクリーム)(アイス)(クリーム)(ミルク)(イチゴ・いちご)(ブドウ・ぶどう)(巨峰・きょほう)(オレンジ)(抹茶)(ラフランス)(水飴)(寒天)(十一屋七日町本店)(七日町)(山形市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 更に、「ビスケット・クッキー・サブレー」に関しては、

2024(令和6)年7月9日山形県南陽市赤湯にあります「菓子工房 白いくも 南陽バイパス店」で購入しました、レーズンの甘酸っぱさとバターとホワイトチョコレ-トの風味が奏でる優雅な美味しさの「レーズンバターサンド」
(レーズンバターサンド)(レーズン)(ぶどう)(ドライフルーツ)(ビスケット・クッキー・サブレー)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(アーモンド)(ホワイトチョコレート)(チョコレート)(カカオ・ココア)(リキュール)(洋酒)(酒)(サンド)(白いくも 南陽バイパス店)(赤湯)(南陽市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 また、「バター」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、「玉子」、「水飴」、「塩」、「十一屋 七日町本店」、「七日町」、「山形市」、及び「山形県」に関しては、

2024(令和6)年11月20日山形県山形市七日町にあります老舗菓子舗「十一屋七日町本店」が提供しています、山形県産のリンゴ「ふじりんご」を山形県「朝日町ワイン」の赤ワインで香り付けしたサクサクの食感のプレザーブスタイルのジャムをたっぷりとパイ生地にもりつけたアップルパイ「りんごのしあわせ」
(りんごのしあわせ)(アップルパイ)(ふじりんご)(アップル・リンゴ)(プレザーブスタイル)(ジャム)(パイ・タルト)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(玉子)(白餡)(手亡豆)(白インゲン豆)(白ササゲ豆)(水飴)(赤ワイン)(朝日町ワイン)(塩)(十一屋七日町本店)(七日町)(山形市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 そして、「チーズ」に関しては、

2024(令和6)年9月19日東京都千代田区丸の内にありますJR東京駅の八重洲北口の「東京ギフトパレット」近くの2階「北町酒場」内にあります「本家あべや 東京駅北町酒場店」が提供している、毎日秋田から直送される日本三大地鶏に数えられる「比内地鶏」の丸鶏を1羽1羽捌いて各料理に使い切り「比内地鶏」を堪能できる秋田の「比内地鶏料理」
(比内地鶏料理)(比内地鶏)(焼き鳥)(鶏肉・鳥肉)(胸肉)(せせり)(ソリレス)(砂肝)(いぶりがっこチーズ)(いぶりがっこ)(チーズ)(ミルク・牛乳)(ホルモン)(鳥モツ)(親子丼)(本家あべや)(北町酒場)(東京ギフトパレット)(八重洲北口)(JR東京駅)(丸の内)(千代田区)(東京都)(秋田市)(秋田県)(安全安心)(三大)

でご紹介しています。

 

 更に、「チョコレート」、及び「カカオ・ココア」に関しては、

2024(令和6)年7月9日山形県南陽市赤湯にあります「菓子工房 白いくも 南陽バイパス店」で購入しました、レーズンの甘酸っぱさとバターとホワイトチョコレ-トの風味が奏でる優雅な美味しさの「レーズンバターサンド」
(レーズンバターサンド)(レーズン)(ぶどう)(ドライフルーツ)(ビスケット・クッキー・サブレー)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(アーモンド)(ホワイトチョコレート)(チョコレート)(カカオ・ココア)(リキュール)(洋酒)(酒)(サンド)(白いくも 南陽バイパス店)(赤湯)(南陽市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 また、「サンド」に関しては、

2024(令和6)年10月6日山形県山形市旅篭町にあります「バインミー329」で提供していますベトナムの有名なサンドイッチで、牛肉を干したビーフジャーキーとピクルス等をフランスパンではさんでベトナムの魚醤のニョクマムをかけ香草のパクチーを加えたエスニック料理の香りと味の「バインミー ビーフジャーキー」
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でご紹介しています。

 

 そして、「アーモンド」、「レモン」、及び「粉糖」に関しては、

2024(令和6)年10月23日山形県酒田市山居町にあります「山居倉庫」内の売店「夢の倶楽」で購入しました、ハチミツやバター、生クリームや玉子等を贅沢に使用した豊かな風味の、「夢の倶楽」の秋の菓子ランキング第1位の「フロランタン」
(フロランタン)(キャラメル・カラメル)(バター)(アーモンド)(グラニュー糖)(水飴)(ハチミツ)(粉糖)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(玉子)(レモン)(塩)(夢の倶楽)(山居倉庫)(山居町)(ハートランドkei)(プチボヌール)(中町)(泉町)(酒田市)(山形県)(フィレンツェ)(イタリア)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 更に、「洋酒」に関しては、

2024(令和6)年8月12日北海道帯広市西にあります菓子舗「六花亭」が提供しています、蜜漬けしたレーズンとペカンナッツを加えて焼き上げた、メープル味のマドレーヌ「玉かしわ」
(玉かしわ)(マドレーヌ)(柏・かしわ)(玉子)(メープルシロップ)(レーズン)(ブドウ)(ドライフルーツ)(アーモンド)(ペカンナッツ・ピーカンナッツ)(洋酒)(酒)(六花亭)(西)(帯広市)(北海道)

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 また、「酒」に関しては、

2024(令和6)年10月30日富山県富山市明輪町のJR富山駅構内にあります「とやマルシェ」内の「日本酒スローフード とやま方舟(はこぶね)」が提供しています、富山でしか味わえない食の組み合わせ、白えびの天ぷら、ホタルイカの天ぷら、本日の刺身盛合せ、深海魚のゲンゲの一夜干し。そして錫の酒器でいただく富山の美味しい日本酒
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 そして、「寒天」に関しては、

2024(令和6)年10月9日山形県山形市旅篭町にあります「バインミー329」で提供しています、ベトナムの有名な伝統的スイーツ、ココナッツミルクの中にヤングココナッツとゼリーとロンガンを入れドリアンペーストと乾燥させたパラミツ(ジャックフルーツ)をトッピングした「ドリアンチェー」
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 更に、「期間限定・季節限定」に関しては、

2024(令和6)年11月18日山形県山形市十日町にあります「紅の蔵」内のイタリアレストラン「カフェ&ダイニング 990」が提供しています、山形県産のリンゴのほんのりシナモン風味のコンポートがキャラメルでコーティングされたパリパリの香ばしいパイ生地に包まれたスティックの形状のリンゴパイ「アップルパイ」
(アップルパイ)(アップル・リンゴ)(コンポート)(シナモン)(パイ・タルト)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(玉子)(キャラメル・カラメル)(カフェ&ダイニング 990)(イタリア料理店・イタリアレストラン)(紅の蔵)(十日町)(山形市)(山形県)(期間限定・季節限定)

でご紹介しています。

 


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