山形県南陽市赤湯にあります「菓子工房 白いくも 南陽バイパス店」で購入しました、レーズンの甘酸っぱさとバターとホワイトチョコレ-トの風味が奏でる優雅な美味しさの「レーズンバターサンド」
(レーズンバターサンド)(レーズン)(ぶどう)(ドライフルーツ)(ビスケット・クッキー・サブレー)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(アーモンド)(ホワイトチョコレート)(チョコレート)(カカオ・ココア)(リキュール)(洋酒)(酒)(サンド)(白いくも 南陽バイパス店)(赤湯)(南陽市)(山形県)

2024(令和6)年7月9日

 

 今回は、山形県南陽市赤湯にあります「菓子工房 白いくも 南陽バイパス店」で購入しました、「レーズンバターサンド」をご紹介します。

 

 「レーズンバターサンド」は、レーズンの甘酸っぱさとバターとホワイトチョコレ-トの風味が奏でる優雅な美味しさのレーズン菓子です。

 

 「レーズンバターサンド」の原材料の最初に記載されているのがバターで、濃いバターの風味とレーズンの風味が溶け合い、それにホワイトチョコレートの風味が加わった格調高いお菓子です。

 

 「レーズンバターサンド」のレーズンクリームをサンドした「クッキー」は、アーモンドが入っていて香ばしいです。

 

 「レーズンバターサンド」は、小振りなサイズで2口で食べきれる大きさの手軽に食べられる美味しいレーズン菓子です。

 

 「レーズンバターサンド」の原材料は、

国内製造バター、小麦粉、砂糖、ホワイトチョコレート、アーモンド、クリーム、リキュール、食塩

です。

 

 「レーズンバターサンド」は、1個180円です。

 リーズナブルな値段です。

 

 購入しました場所は、山形県南陽市赤湯にあります「菓子工房 白いくも 南陽バイパス店」(電話番号0238-43-8988)です。

 

 なお、「レーズンサンド」に関しては、

2023(令和5)年12月31日山形県山形市旅篭町にあります、どら焼きの有名店「栄玉堂」が提供しています、バターをたっぷり配合したこだわりのサブレーで、ラム酒につけた風味豊かなレーズンとホワイトチョコレートをサンドした「ラムレーズンサンド」
(ラムレーズンサンド)(レーズン)(ブドウ)(ドライフルーツ)(ラム酒)(洋酒)(酒)(ビスケット・クッキー・サブレー)(サンド)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(粉糖)(ホワイトチョコレート)(チョコレート)(カカオ・ココア)(玉子)(塩)(バニラ)(栄玉堂)(旅篭町)(山形市)(山形県)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 また、「レーズン」、及び「ぶどう」に関しては、

2024(令和6)年3月6日山形県東根市一本木にあります「米粉パンの店 あおいそら 東根店」が提供しています、山形県が主催した「第1回おいしい米粉パンinやまがた」で最高賞のグランプリに輝いた米粉パン「くるみレーズンパン」
(くるみレーズンパン)(クルミ・くるみ)(レーズン)(ぶどう)(米粉パン)(パン)(米粉)(米)(米粉パンの店 あおいそら)(一本木)(東根市)(山形県)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 そして、「ドライフルーツ」に関しては、

2024(令和6)年5月14日山形県高畠町亀岡に移転しました創業100年超の老舗菓子店「ココ・デ・カシェット・イズミヤ」が提供しています、たっぷりの干したイチジクとクルミが織りなす食感と香ばしさと甘さ、それにふんだんに使用したバターの風味と赤ワインの香りが奏でる上質なパウンドケーキ「ミニパウンドいちじく」
(ミニパウンドいちじく)(いちじくパウンドケーキ)(イチジク・いちじく)(ドライフルーツ)(パウンドケーキ)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(玉子)(クルミ)(アーモンド)(赤ワイン)(洋酒)(酒)(ココ・デ・カシェット・イズミヤ)(亀岡)(高畠町)(山形県)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 更に、「ビスケット・クッキー・サブレー」、「バター」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、「アーモンド」、「南陽市」、及び「山形県」に関しては、

2024(令和6)年7月7日山形県南陽市若狭郷屋にあります創業200年以上の老舗菓子店「菓匠 萬菊屋」が提供しています、「最中」の皮(種)と「クッキー」を掛け合わせた新食感の和洋折衷菓子「なんじょだべ」
(なんじょだべ)(クッキー・ビスケット・サブレー)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(玉子)(アーモンド)(最中の皮(種))(糯米・餅米・もち米)(米粉)(米)(和洋折衷菓子)(菓匠 萬菊屋)(若狭郷屋)(南陽市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 また、「チョコレート」、「カカオ・ココア」、「洋酒」、「酒」、及び「サンド」に関しては、

2024(令和6)年6月12日山形県山形市七日町にあります老舗菓子店「十一屋七日町本店」が提供しています、規格外で廃棄予定の甘さが詰まったサクランボの種を取り除きシロップ漬けにして乾燥させて甘さを凝縮させ、それにラズベリーソースを加えて甘酸っぱさをひき出し甘さ控えめのクリームを添え、たっぷりのバターと香りのよいフランス産の小麦を100%使用したしっとりと柔らかい食感のサブレでサンドした「やまがたのきらめき さくらんぼとラズベリーのサンド」
(やまがたのきらめき さくらんぼとラズベリーのサンド)(サクランボ・さくらんぼ)(ラズベリー)(クッキー・ビスケット・サブレー)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(粉糖)(玉子)(チョコレート)(ココア・カカオ)(アーモンド)(洋酒)(酒)(水飴)(レモン)(寒天)(十一屋七日町本店)(七日町)(山形市)(山形県)(フランス)

でご紹介しています。

 

 そして、「ホワイトチョコレート」、及び「塩」に関しては、

2024(令和6)年6月8日東京都千代田区丸の内にありますJR東京駅の八重洲地下中央改札内グランスタの「銀の鈴」の近くの「ゴッドブレスバター」の売り場で購入しました、小麦全粒粉、ライ麦、大麦などの穀物の風味を生かしたパイ食感の生地に、溶かしバターをまとわせ、中にカカオからできたチョコレートのクリームを入れた、シガー形状のざっくりした食感とバターやメープルの香りと味わいを楽しめる「ゴッドブレスバター」
(ゴッドブレスバター)(シガー)(ロール)(ライ麦)(ドイツ)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(ホワイトチョコレート)(チョコレート)(カカオ・ココア)(パイ・タルト)(メープルシュガー)(乳糖)(大麦)(塩)(銀の鈴)(ゴッドブレスバター)(グランスタ)(JR東京駅)(丸の内)(千代田区)(かみなり舎)(日本橋)(中央区)(東京都)

でご紹介しています。

 

 更に、「リキュール」に関しては、

2024(令和6)年5月20日山形県山形市東青田にあります老舗菓子舗「杵屋本店」が1年前に開店しました「きねや菓寮」が提供しています、ロングセラーの「リップルパイ」の香ばしいクルミ餡はそのままに、オランダ産発酵バター等を使用したパイ生地をふっくらとさせ、独自のブレンドで配合した北海道産生クリームをたっぷりと詰めた「生リップルパイ」
(生リップルパイ)(パイ・タルト)(白餡)(白インゲン豆)(大手亡豆)(白ササゲ豆)(クルミ)(発酵バター)(バター)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(玉子)(ラード・豚脂)(寒天)(水飴)(塩)(オレンジリキュール)(オレンジ)(リキュール)(洋酒)(酒)(きねや菓寮)(杵屋本店)(東青田)(山形市)(山形県)(オランダ)

でご紹介しています。

 

 また、「菓子工房 白いくも」に関しては、

2013(平成25)年4月30日赤湯の「菓子工房白いくも」の「白いくもブッセ」(山形県南陽市)

でご紹介しています。

 

 そして、「赤湯」に関しては、

2023(令和5)年6月5日・2022年3月9日に山形県初の米粉のバウムクーヘン専門店として誕生しました山形県南陽市赤湯にあります「南陽バウムクーヘン こおどり庵」

でご紹介しています。

 


  • 前のページへ戻る