山形県山形市荒楯町のパレスグランデールの敷地内にあります「山形チャイニーズ 香琳」の、小籠包や、フカヒレ、牡丹海老、メバル、牛肉、担々麺等の料理、杏仁豆腐、月餅、胡麻団子のデザートの中華料理コース
（中華料理コース）（小籠包）（豚肉）（フカヒレ）（エビ・海老）（牛肉）（メバル）（落花生・ピーナッツ）（紹興酒）（酒）（担々麺）（杏仁豆腐）（月餅）（ゴマ団子・胡麻団子）（胡麻・ゴマ）（香琳）（パレスグランデール）（荒楯町）（山形市）（山形県）
２０２３（令和５）年９月１７日
今回は、山形県山形市荒楯町のパレスグランデールの敷地内にあります「山形チャイニーズ 香琳」の、「中華料理コース」をご紹介します。
「中華料理コース」のメニューは、
- １ 前菜５種銘々盛り
- ２ 小籠包
熱々のスープが小籠包から溢れます。 - ３ フカヒレ
コラーゲンたっぷりのフカヒレの姿煮です。 - ４ 牡丹海老チリソースと捲き海老の葱塩強火炒め
プリプリの海老の食感と美味しさが楽しめます。 - ５ 和牛の甘味噌炒めチャイナクレープ捲き
北京ダックの皮のクレープ包みに似て美味しいです。 - ６ メバルの姿紹興酒蒸し
山形醤油ピーナッツオイル仕立て
蒸し魚でメインディッシュです。 - ７ 香琳特製担々麺
マーラー担々麺でインパクトがある美味しさです。 - ８ デザート３種
杏仁豆腐、月餅、胡麻団子
です。
いずれの料理も、丁寧に料理された美味しい中華料理です。
中華料理コースの値段は、１人８８００円です。
山形県山形市荒楯町のパレスグランデールの敷地内にあります「山形チャイニーズ 香琳」の電話番号は、０２３ー６１６ー３０１３です。
なお、「中華料理」に関しては、
でご紹介しています。
また、「小籠包」に関しては、
２０１９（平成３１）年４月１９日東京都千代田区丸の内の二重橋スクエア地下１階にある「大連餃子基地 丸の内店」の、「大連水餃子」、「大連焼餃子」、「大連火鍋」等と、「青島ビール」
でご紹介しています。
そして、「エビ・海老」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「牛肉」、及び「胡麻・ゴマ」に関しては、
でご紹介しています。
また、「落花生・ピーナッツ」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「豚肉」、「マーラー」、「唐辛子」、「花椒」、及び「杏仁豆腐」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「酒」に関しては、
でご紹介しています。
また、「担々麺」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「月餅」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「胡麻団子」の「団子」に関しては、
でご紹介しています。
また、「パレスグランデール」、及び「荒楯町」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「山形市」、及び「山形県」に関しては、
でご紹介しています。
