山形県山形市十日町にある「ホテルキャッスル」１階売店で購入しました、「ホテルキャッスル」内にある中華料理店「櫻果林」が製造している、中華餡が入った「月餅・中華餡」と、蓮の実の風味がする軽やかな印象の蓮の実餡が入った「月餅・蓮の実餡」
（月餅・中華餡）（月餅・蓮の実餡）（氷砂糖）（かん水）（レモン）（ピーナッツ・落花生）（カスタードクリーム）（小豆）（胡麻・ゴマ）（米）（マカダミアナッツ・マカデミアナッツ）（ナッツ）（中国酒）（寒天）（蓮の実）（玉子）（ラード）（中華菓子）（櫻果林）（ホテルキャッスル）（十日町）（山形市）（山形県）
今回は、山形県山形市十日町にある「ホテルキャッスル」１階売店で購入しました、「ホテルキャッスル」内にある中華料理店「櫻果林」が製造している、「月餅・中華餡」と「月餅・蓮の実餡」をご紹介します。
「月餅・中華餡」は、小豆と砂糖と胡麻油、米油、菜種油、マカダミアナッツペーストが原材料でとてもコクのある重厚な印象の中華餡が入っていてとても美味しい月餅です。
「月餅・蓮の実餡」は、蓮の実と砂糖、植物油が原材料の蓮の実餡が入った優しい味です。
「月餅・蓮の実餡」は、軽やかな印象の蓮の実の風味が楽しめる美味しい月餅です。
「月餅・中華餡」の原材料は、
小麦粉、砂糖、氷砂糖、かん水、玉子、ラード、レモン汁、ピーナッツ油、カスタードパウダー、中華餡（小豆、砂糖、胡麻油、米油、菜種油、マカダミアナッツペースト、黒胡麻、中国酒、寒天）
です。
「月餅・蓮の実餡」の原材料は、
小麦粉、砂糖、氷砂糖、かん水、玉子、レモン汁、ピーナッツ油、カスタードパウダー、蓮の実餡（蓮の実、砂糖、植物性油）
です。
「月餅・中華餡」は１個３００円です。
「月餅・蓮の実餡」は１個２００円です。
購入しました場所は、山形県山形市十日町にある「ホテルキャッスル」１階売店（電話番号０２３ー６３１ー３３１１）です。
製造者は、山形県山形市十日町にある「株式会社ケン・山形ホテルマネジメント」（電話番号０２３ー６３１ー３３１１）です。
なお、「月餅」に関しては、
でご紹介しています。
また、「玉子」、「ラード」、「中華菓子」、「櫻果林」、「ホテルキャッスル」、「十日町」、「山形市」、及び「山形県」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「蓮の実」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「マカダミアナッツ・マカデミアナッツ」に関しては、
でご紹介しています。
また、「ピーナッツ・落花生」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「カスタードクリーム」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「胡麻・ゴマ」に関しては、
でご紹介しています。
また、「小豆」、及び「酒」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「レモン」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「寒天」に関しては、
でご紹介しています。
