山形県山形市十日町にある「ホテルキャッスル」１階売店で購入しました、「ホテルキャッスル」内にある中華料理店「櫻果林」が製造している、アーモンドの香ばしさとサクサクザクザクの食感が楽しめる大振りな中華菓子のアーモンドクッキーの「杏仁酥・アーモンドクッキー」
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今回は、山形県山形市十日町にある「ホテルキャッスル」１階売店で購入しました、「ホテルキャッスル」内にある中華料理店「櫻果林」が製造している、「杏仁酥・アーモンドクッキー」をご紹介します。
「杏仁酥・アーモンドクッキー」は、アーモンドの香ばしさとサクサクザクザクの食感が楽しめる大振りな中華菓子のアーモンドクッキーです。
中華菓子の風味があり、欧米風のアーモンドクッキーと異なる味わいの美味しいアーモンドクッキーです。
値段もリーズナブルで美味しい中華クッキーです。
「杏仁酥・アーモンドクッキー」の原材料は、
小麦粉、ベーキングパウダー、玉子、ラード、砂糖、アーモンド、重曹
です。
欧米のクッキーには、バターが使われることが多いですが、中華菓子のクッキーではラードがよく使用されていて、ラード独特の風味があります。
「杏仁酥・アーモンドクッキー」は、１個１２０円です。
購入しました場所は、山形県山形市十日町にある「ホテルキャッスル」１階売店（電話番号０２３ー６３１ー３３１１）です。
製造者は、山形県山形市十日町にある「株式会社ケン・山形ホテルマネジメント」（電話番号０２３ー６３１ー３３１１）です。
なお、「杏仁」に関しては、
でご紹介しています。
また、「アーモンド」に関しては、
でご紹介しています。
因（ちな）みに、「ナッツ」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「クッキー・ビスケット・サブレ」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「ラード」に関しては、
でご紹介しています。
また、「中華菓子」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「櫻果林」、及び「ホテルキャッスル」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「十日町」に関しては、
でご紹介しています。
また、「玉子」、「山形市」、及び「山形県」に関しては、
でご紹介しています。
