福岡県福岡市博多区にあります「博多西洋和菓子 明月堂」が製造販売しています、博多に伝わる和菓子の伝統に生クリームやバター等の西洋菓子の素材を取り入れた和洋折衷菓子「博多通りもん」饅頭
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今回は、福岡県福岡市博多区にあります「博多西洋和菓子 明月堂」が製造販売しています、「博多通りもん」饅頭をご紹介します。
「博多通りもん」饅頭は、博多に伝わる和菓子の伝統に生クリームやバター等の西洋菓子の素材を取り入れた和洋折衷菓子の饅頭です。
「博多通りもん」饅頭は、生クリームを使用したミルクの香りのするハイカラな饅頭の皮で、高級バターを加えた上品な甘さでしっとり練り上げられた白生餡を包んだ洋風饅頭です。
「博多通りもん」饅頭の、円やかな風味の柔らかい白餡が舌の上でとろけてとても美味しいです。
「博多通りもん」饅頭は、２２年連続モンドセレクション「金賞」受賞、１６年連続「最高位 特別金賞」受賞のお菓子です。
「博多通りもん」饅頭の原材料は、
国内製造白生餡（隠元豆）、砂糖、小麦粉、バター、マルトース、玉子、水飴、加糖練乳、脱脂粉乳、生クリーム、蜂蜜、トレハロース、膨張剤、香料
です。
「博多通りもん」饅頭は、１６個入り１箱２２００円です。
製造販売者は、福岡県福岡市博多区にある「株式会社 明月堂」（電話番号０９２ー４１１ー７７７７）です。
なお、「饅頭」に関しては、
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また、「白餡」、「白インゲン豆」、「大手亡」、及び「和洋折衷菓子」に関しては、
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そして、「生餡」、「玉子」、及び「ミルク・牛乳」に関しては、
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更に、「バター」、及び「クリーム」に関しては、
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また、「生クリーム」に関しては、
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そして、「練乳・コンデンスミルク」に関しては、
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更に、「水飴」に関しては、
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また、「蜂蜜」に関しては、
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そして、「博多区」、「福岡市」、及び「福岡県」に関しては、
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