埼玉県越谷市の東武鉄道「越谷駅」東口の越谷駅前大通りにあります、連続自動回転焼き機でスムーズに大判焼ないし今川焼を焼き上げている「太郎焼本舗」の、贅沢に北海道十勝産小豆100%のつぶ餡がたっぷり入った越谷名物「太郎焼」
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2022(令和4)年11月30日

 

 今回は、埼玉県越谷市の東武鉄道「越谷駅」東口の越谷駅前大通りにあります「太郎焼本舗」の「太郎焼」をご紹介します。

 

 「太郎焼」は、連続自動回転焼き機でスムーズに大判焼ないし今川焼の「太郎焼」を焼き上げています。

 

 「太郎焼」は、贅沢に北海道十勝産小豆100%で甘さ控えめのつぶ餡がたっぷり入ったヘルシーで安全安心な越谷名物の今川焼きないし大判焼きです。

 

 「太郎焼」の皮は、ハチミツと玉子が入って表面がパリッとしていて中はモッチリとした食感で、甘さ控えめの小豆の風味がしっかりしたたっぷりのつぶ餡とのバランスも良くてとても美味しいです。

 

 「太郎焼」は、大きさが結構ありながら、それで1個100円です。

 とてもリーズナブルな値段です。

 

 購入しました場所は、埼玉県越谷市の東武鉄道越谷駅東口の越谷駅前大通りにあります「越谷 太郎焼本舗」(電話番号048ー966ー2555)です。

 

 「太郎焼本舗」は、潔く「太郎焼」1本で頑張っています。

 

 なお、「小豆」に関しては、

2022(令和4)年11月18日山形県酒田市の「山居倉庫」内にある売店「夢の倶楽」で購入しました、小さな円柱形の落雁で上部の表面に出羽三山の一つ「羽黒山」の神紋「三つ巴」が刻印されている小豆粉と上白糖だけで作られた和菓子「三つ巴もろこし」
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 また、「つぶ餡」に関しては、

2022(令和4)年8月16日山形県山形市上桜田の東北芸術工科大学近くにある「コーヒースタンド・パイル」で購入しました、季節の果物ブルーベリーを具材にしてそれと自家製のレアチーズクリームとを毎朝焼くこだわりのパンでサンドしたフルーツサンドの「パイルサンド」と、小豆を麹で発酵させた穏やかな甘さと旨みがあるつぶ餡を渦巻き状のパンで包んだ「あんパン」
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 そして、「今川焼き」、及び「大判焼き」に関しては、

2019(平成31)年3月28日山形県山形市前田町にある「あじまんサンデー(旧店名ジョイ)前田店」で購入しました、山形県民の「冬のおやつ」として定着している、北海道十勝産小豆を100%使用した甘さ超控えめの自家製つぶ餡がぎっしり入っている大福まんじゅうの「あじまん」
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 更に、「連続自動回転焼き」の「今川焼き」ないし「大判焼き」に関しては、

2013(平成25)年10月27日北海道札幌市のソウルスイーツ「冨士屋」の「とうまん」

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 また、「蜂蜜・ハチミツ」、及び「玉子」に関しては、

2022(令和4)年11月9日山形県庄内町狩川にある「道の駅しょうない 風車市場」で購入できます、アメリカ製クリームチーズと日本製の豆腐が溶け合った柔らかく滑らかな食感でサッパリしているとともにチーズの濃厚さも感じられる美味しい「豆腐チーズケーキ」
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 そして、「越谷市」、「埼玉県」、及び「安全安心」な食べ物に関しては、

2022(令和4)年11月28日埼玉県越谷市の東武線越谷駅の近くにある「虹だんご 越谷駅前店」で購入しました、焼きたても冷めても美味しくて、口に入れた瞬間からのどごしまで美味しい、厳選した粳米(うるちまい)だけで作った無添加の醤油の焼き団子「虹だんご」
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