山形県山形市前田町にある「あじまんサンデー(旧店名ジョイ)前田店」で購入しました、山形県民の「冬のおやつ」として定着している、北海道十勝産小豆を100%使用した甘さ超控えめの自家製つぶ餡がぎっしり入っている大福まんじゅうの「あじまん」
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2019(平成31)年3月28日

 

 

 今回は、山形県山形市前田町にある「あじまんサンデー前田町店」で購入しました、山形県民の「冬のおやつ」として定着している、「あじまん」をご紹介します。

 

 「あじまん」は、薄茶色の薄い皮の中に北海道十勝産小豆を100%使用した甘さ超控えめの自家製つぶ餡がぎっしり入っている大福まんじゅう、大判焼き、ないし今川焼きです。

 

 「あじまん」の皮は、とても薄い皮です。

 また、皮の色は薄い茶色です。

 その点で、同じ「大福まんじゅう」である下記の「渋谷食品店」の「焼きまんぢう」の白くて厚い皮と異なります。

 

 「あじまん」のつぶ餡は、甘さがとても控えめなので、つぶ餡がこれでもかというほどぎっしり入っていても完食できます。

 

 「あじまん」は、春秋冬の季節しか販売しない期間限定・季節限定の美味しいおやつです。

 

 「あじまん」は、1個105円です。

 とてもリーズナブルな価格です。

 家族みんなで食べても財布の負担が軽いです。

 

 購入しました場所は、山形県山形市前田町にある「あじまんサンデー(旧店名ジョイ)前田店」(電話番号023ー653ー1144)です。

 

 製造者は、山形県天童市にある「株式会社あじまん」(電話番号0077ー78ー1144)です。

 

 因(ちな)みに、「株式会社あじまん」は、山形県天童市に本社を置きますが、山形県を中心に、東北地方、新潟県、関東地方の神奈川県を除く1都5県のスーパーマーケット・ホームセンター・ディスカウントストア・ドラッグストアなどの周辺の小規模店舗で、あじまん・たこ焼きを製造販売している焼き菓子メーカーです。

 

 なお、「大福まんじゅう」、「大福餅」、「大判焼き」、「今川焼き」、「小豆餡」、「つぶ餡」、「期間限定・季節限定」、「山形市」、及び「山形県」に関しては、

2019(平成31)年3月26日山形県山形市七日町のシネマ通りにある「渋谷食品店」の、厚い皮がモッチリモチモチで中の小豆餡は小豆の形がほぼそのままに炊き上げた穏やかな甘さのつぶ餡で、香ばしく炭火で焼いた名物「大福まんぢう」(大福まんじゅう)
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でご紹介しています。

 

 また、「天童市」に関しては、

2018(平成30)年5月28日山形県天童市の天童温泉街にある日本そば店「水車生そば」で人気の、和風出し汁に中華麺を入れて食べる「鳥中華」
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でご紹介しています。

 

 そして、「安全安心」な食べ物に関しては、

2019(平成31)年3月11日東京都渋谷区神宮前(原宿)にある「瑞穂」の、東京三大豆大福に数えられる、適度に厚みのある餅の中に少し固めの塩味の効いた大きな赤えんどう豆が適度に入っていて、上品で適度な甘さのこし小豆餡とのバランスがとても良い名物「豆大福」
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でご紹介しています。

 



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