西蔵王高原ラインの真ん中くらいの山形県山形市土坂にある菓子店「峠のまんじゅう」が製造販売している、素直な甘さのこし餡を柔らかな求肥餅で包み、それをパイ生地で包んで焼き上げた大振りで柔らかで美味しいパイ菓子「もちパイ」
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今回は、西蔵王高原ラインの真ん中くらいの山形県山形市土坂にある菓子店「峠のまんじゅう」が製造販売している、「もちパイ」をご紹介します。
「もちパイ」は、素直な甘さのこし餡を柔らかな求肥餅で包み、それをパイ生地で包んで焼き上げた大振りで柔らかで美味しい和洋折衷菓子です。
「もちパイ」は、大振りな大きさで比較的柔らかめです。
外側のバターの風味がするパイも中の求肥餅も柔らかくて食べ応えがありますし、食べやすいパイで美味しいです。
「もちパイ」の真ん中にあるたっぷりのこし餡は、素直な味の美味しい小豆餡です。
「もちパイ」は、パイと柔らかい求肥餅と優しい甘さのこし餡が奏でる三重奏の美味しい組み合わせの和洋折衷のお菓子です。
「もちパイ」の原材料は、
砂糖、国産小麦粉、こし餡、バター、餅粉、玉子、塩
と至ってシンプルで添加物は入っていない安全安心なお菓子です。
「もちパイ」は、１個１３０円です。
山形県山形市土坂にある菓子店「峠のまんじゅう」の電話番号は、０２３ー６３３ー６９８５です。
菓子店「峠のまんじゅう」の場所は、西蔵王高原ライン（道路）の真ん中くらいです。
なお、「もちパイ」に関しては、
でご紹介しています。
また、「求肥餅」、「餅」、及び「和洋折衷菓子」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「餅粉」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「パイ」、及び「タルト」に関しては、
でご紹介しています。
また、「小豆」、「こし餡」、及び「塩」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「バター」、「クリーム」、及び「玉子」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「ミルク・牛乳」に関しては、
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また、「峠のまんじゅう」、及び「土坂」に関しては、
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そして、「糯米・餅米・もち米」、「米」、「山形市」、「山形県」、及び「安全安心」な食べ物に関しては、
でご紹介しています。
