石川県金沢市にある「加賀麩 不室屋」が製造・販売している、よもぎが練り込まれたモチモチした生麩生地でさらりと滑らかな小豆のこし餡を包み、笹の葉でくるんだ、しっとりとして滑らかな食感と優しいこし餡の甘さ、そして笹の葉の清々しい香りの「生麩まんじゅう」
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石川県金沢市にある「加賀麩不室屋」が製造・販売している、「生麩まんじゅう」をご紹介します。
「生麩まんじゅう」は、よもぎが練り込まれたもちもちしっとりした生麩生地でさらりと滑らかな小豆のこし餡を包み、笹の葉でくるんだ、しっとりとして滑らかな食感と優しいこし餡の甘さ、そして笹の葉の清々しい香りの美味しい生麩のお饅頭です。
「こし餡」のさらりと滑らかな食感と優しい甘さは、下記の「たねや」の「のどごし一番本生水羊羹」に似ていてとても美味しいです。
また、よもぎが練り込まれたモチモチしてしっとりした食感の「生麩」は、独自の美味しさです。
「生麩まんじゅう」の原材料は、
国産小豆、小麦蛋白、グラニュー糖、国産餅粉、よもぎ、食塩、トレハロース
です。
「生麩まんじゅう」は、５個入り１箱１１８８円です。
製造・販売者は、石川県金沢市にある「株式会社 加賀麩 不室屋」（電話番号０１２０ー２６６ー８１７）です。
なお、「生麩饅頭」、及び「生麩」に関しては、
でご紹介しています。
また、「麩」、及び「小麦蛋白・グルテン」に関しては、
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そして、「饅頭」に関しては、
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更に、「小豆」、及び「小豆餡」に関しては、
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また、「こし餡」に関しては、
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そして、「餅」、「餅米」、及び「米」に関しては、
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更に、「笹」、及び「ヨモギ・よもぎ」に関しては、
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また、「グラニュー糖」、及び「塩」に関しては、
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そして、「金沢市」に関しては、
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更に、「石川県」に関しては、
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