山形県米沢市本町にある「有限会社 梅花堂」が製造販売している、乾燥苺(いちご)の甘酸っぱさと優しい甘さのホワイトチョコレート、そして粉糖の甘さがハーモナイズしている、石畳をイメージしたホワイトチョコクランチサブレー「雪化粧」
(雪化粧)(乾燥苺)(イチゴ)(ホワイトチョコレート)(チョコレート)(ドライフルーツ)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(粉糖)(玉子)(クッキー・ビスケット・サブレー)(クランチ)(塩)(バニラ)(神社)(石畳)(梅花堂)(米沢市)(山形県)

2021(令和3)年3月20日

 

 今回は、山形県米沢市本町にある「有限会社 梅花堂」が製造販売している、「雪化粧」をご紹介します。

 

 「雪化粧」は、乾燥苺(いちご)の甘酸っぱさと優しい甘さのホワイトチョコレート、そして粉糖の甘さがハーモナイズしている美味しいホワイトチョコクランチサブレーです。

 

 なお、「クランチ」は、第二次世界大戦以前にネスレが発売した準チョコレート菓子で、ミルクチョコレートとクリスプライスをミックスして細長い直方体に成形したものが発祥のお菓子です。

 

 また、「雪化粧」は、神社の石畳をイメージしたお菓子です。

 

 「雪化粧」の原材料は、
小麦粉、砂糖、チョコレート、バター、玉子、ショートニング、乾燥苺、塩、バニラ
です。

 

 「雪化粧」は、3本入り1袋162円です。

 

 製造・販売者は、山形県米沢市本町にある「有限会社
梅花堂」(電話番号0238ー23ー1964)です。

 

 なお「イチゴ」に関しては、

2020(令和2)年1月13日富山県立山町にある黒部ダムの長野県側の堰堤隣にある「黒部ダムレストハウス」1階のソフトクリーム売場で購入しました、甘酸っぱい木いちごの味がするコクのあるソフトクリーム「木いちごソフトクリーム」
(木いちごソフトクリーム)(ベリー)(ソフトクリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(黒部ダム)(黒部ダムレストハウス)(立山町)(富山県)
と、

2014(平成26)年9月25日新潟県聖籠町(せいろうまち)の「しばうま本舗」が製造している、新潟県のブランド苺(いちご)の「越後姫」を使用した「越後姫イチゴカステラ」

でご紹介しています。

 

 また、「ホワイトチョコレート」に関しては、

2020(令和2)年12月13日山形県小国町の国道112号線沿いにある「道の駅 白い森おぐに」の「ぶな茶屋」で販売している、小国町に降る白い雪をイメージして、ホワイトチョコレートを使ったソフトクリームの上に、小国町産の雑穀パフを振りかけたこだわりのソフトクリーム「ホワイトチョコの雑穀ソフト」
(雑穀ソフトクリーム)(ホワイトチョコレート)(チョコレート)(ソフトクリーム)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(雑穀パフ)(雑穀)(タカキビ)(黍・キビ・きび)(粟・アワ・あわ)(稗・ヒエ・ひえ)(パフ)(ぶな茶屋)(道の駅 白い森おぐに)(小国町)(山形県)

でご紹介しています。

 

 そして、「チョコレート」、「バター」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、「玉子」、「ドライフルーツ」、「クッキー・ビスケット・サブレー」、及び「山形県」に関しては、

2021(令和3)年3月17日山形県南陽市松沢にある「漆山果樹園」が製造販売している、自家栽培のブドウ(デラウエア)をドライフルーツのレーズンにしてラム酒に漬け、その美味しさをクッキーとルビーチョコレート入りのバタークリームで閉じこめた「ラムレーズンバターサンド」
(ラムレーズンバターサンド)(ラム酒)(酒)(レーズン)(デラウエア)(ブドウ)(ドライフルーツ)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(チョコレート)(アーモンドプードル)(玉子)(クッキー・ビスケット・サブレー)(サンド)(漆山果樹園)(南陽市)(山形県)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 因(ちな)みに、「クランチ」に関しては、

2018(平成30)年7月5日東京都中央区銀座にある三越銀座店地下2階で購入しました、ドイツのニーダーザクセン州の州都ハノーファーにある100年以上の歴史と伝統がある菓子と喫茶の店「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべ」が提供している、チョコレートでコーティングされた三越銀座店限定のお菓子「銀座ミルフィーユクランチ」と、「バウムシュピッツ」(ミルフィーユ)(パイ)(ウエハース)(バームクーヘン)(チョコレート)(カカオ)(ヌガー)(へーゼルナッツ)(ミルク・牛乳)(クリーム)(バター)(アーモンド)(マジパン)(塩)(卵・玉子)(レモン)(アンズジャム)(中央区・銀座三越)(東京)(ドイツ)と、

2014(平成26)年5月7日沖縄県糸満市の「セサミクランチ」の「黒ゴマ黒糖きな粉」

でご紹介しています。

 

 更に、「粉糖」に関しては、

2021(令和3)年1月29日宮城県仙台市宮城野区にある「パイ&シュー すがわら」が製造している、サクサクパリパリの大きなパイが2枚包まれていて、その2枚のパイの間に甘いクリームがサンドしてある「リーフパイ」
(リーフパイ)(パイ)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(粉糖)(グラニュー糖)(玉子)(塩)(サンド)(菅原老舗)(パイ&シューすがわら)(宮城野区)(仙台市)(宮城県)

でご紹介しています。

 

 また、「塩」、及び「バニラ」に関しては、

2021(令和3)年3月14日宮城県仙台市青葉区にある支倉焼本舗「ふじや千舟」が製造・販売している、仙台藩主伊達正宗の命を受け1613(慶長18)年に出港しローマ法王パウロ5世に謁見して7年後に帰国した支倉常長を記念して創製した、しっとりしたフレッシュバターのクッキー生地と優しい甘さの白餡、そして小さく砕いたクルミの食感と風味が秀逸な仙台銘菓「支倉焼」
(支倉焼・はせくらやき)(支倉常長)(伊達正宗)(白生餡)(白餡)(生餡)(白いんげん)(白双糖・はくざらとう)(ぶどう糖)(水飴)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(ショートニング)(クッキー・ビスケット・サブレー)(玉子)(クルミ)(ブドウ糖)(食塩)(バニラ)(ふじや千舟)(青葉区)(仙台市)(宮城県)

でご紹介しています。

 

 そして、「神社」に関しては、

2016(平成28)年6月1日山形県米沢市にある上杉神社の近くにある上杉城史苑の喫茶コーナー「ル・シェル」の、米沢舘山産のリンゴを使用した、「アップルパイとりんごジュース」のセット

でご紹介しています。

 

 更に、「石畳」に関しては、

2014(平成26)年10月18日北海道函館市の美味しいお土産スイーツ・四角いバームクーヘンの「箱舘二十間坂ばうむ」(石畳)

でご紹介しています。

 

 また、「米沢市」に関しては、

2021(令和3)年2月2日山形県米沢市中央にある創業1802(享和2)年の老舗菓子舗「永井屋菓子店」が製造している、柔らかな蒸しカステラ(スポンジ)で適度な甘さの小豆のつぶ餡を包み、そのつぶ餡の中に栗の甘露煮が1個入っている米沢銘菓「玉庭・たまにわ」
(玉庭)(カステラ・スポンジ)(栗)(小豆)(つぶ餡)(玉子)(黒糖・黒砂糖)(塩)(永井屋菓子店)(米沢市)(山形県)

でご紹介しています。

 


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