宮城県仙台市青葉区にある支倉焼本舗「ふじや千舟」が製造・販売している、仙台藩主伊達正宗の命を受け１６１３（慶長１８）年に出港しローマ法王パウロ５世に謁見して７年後に帰国した支倉常長を記念して創製した、しっとりしたフレッシュバターのクッキー生地と優しい甘さの白餡、そして小さく砕いたクルミの食感と風味が秀逸な仙台銘菓「支倉焼」
（支倉焼・はせくらやき）（支倉常長）（伊達正宗）（白生餡）（白餡）（生餡）（白いんげん豆）（白双糖・はくざらとう）（ぶどう糖）（水飴）（バター）（クリーム）（ミルク・牛乳）（ショートニング）（クッキー・ビスケット・サブレー）（玉子）（クルミ）（ブドウ糖）（食塩）（バニラ）（ふじや千舟）（青葉区）（仙台市）（宮城県）
今回は、宮城県仙台市青葉区にある支倉焼本舗「ふじや千舟」が製造・販売している、仙台銘菓「支倉焼」をご紹介します。
「支倉焼」は、「ふじや千舟」が仙台藩主伊達正宗の命を受け１６１３（慶長１８）年に出港しローマ法王パウロ５世に謁見して７年後に帰国した支倉常長を記念して創製したしっとりしたクッキーと白餡とクルミのお菓子です。
「支倉焼」は、純良なフレッシュバターを使用したしっとりしたクッキー生地とそれに包まれた優しくて上品な甘さの白餡に小さく砕いたクルミの食感と風味が秀逸な美味しい和洋折衷菓子です。
仙台銘菓「支倉焼」の原材料は、
白生餡、白餡（白いんげん）、白ザラ糖（白双糖）、上白糖、ザラメ、ぶどう糖、小麦粉、水飴、バター、ショートニング、玉子、クルミ、牛乳、塩、バニラ香料
です。
仙台銘菓「支倉焼」は、６個入り１箱１２０９円です。
製造・販売者の宮城県仙台市青葉区にある支倉焼本舗「ふじや千舟」の電話番号は、
０１２０ー１２４ー２４５、
又は０２２ー２２２ー５３０５です。
なお、「白餡」、及び「生餡」に関しては、
でご紹介しています。
また、「白いんげん豆」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「バター」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、「仙台市」、及び「宮城県」に関しては、
でご紹介しています。
因（ちな）みに、「クッキー・ビスケット・サブレー」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「クルミ」に関しては、
でご紹介しています。
また、「玉子」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「白双糖・はくざらとう」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「塩」に関しては、
でご紹介しています。
また、「水飴」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「バニラ」に関しては、
でご紹介しています。
