山形県長井市にある「道の駅 川のみなと長井」で購入しました、長井市にある「中川屋菓子店」が製造している、くるみの香ばしさと醤油の風味が昔懐かしさを醸し出す「くるみゆべし」
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２０２０（令和２）年１１月２０日
今回は、山形県長井市にある「道の駅 川のみなと長井」で購入しました、長井市にある「中川屋菓子店」が製造している「くるみゆべし」をご紹介します。
「中川屋菓子店」の「くるみゆべし」は、くるみの香ばしさと醤油の風味が昔懐かしさを醸し出す郷土菓子です。
モチモチしたゆべし餅の中に大振りにカットされたクルミが沢山ちりばめられており、クルミの食感と香ばしさが程良い甘じょっぱさの醤油味のゆべしにマッチしていて美味しいです。
「くるみゆべし」の原材料は、
グラニュー糖、挽割粉、水飴、クルミ（アメリカ産）、醤油、オブラート
です。
「くるみゆべし」は、５個入り４７０円です。
購入しました場所は、山形県長井市にある「道の駅 川のみなと長井」（電話番号０２３８ー８８ー５１６１）です。
製造者は、山形県長井市横町にある「中川屋菓子店」（電話番号０２３８ー８４ー１４３１）です。
なお、「くるみゆべし」、「ゆべし」、及び「挽割粉」に関しては、
でご紹介しています。
また、「くるみ・クルミ」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「餅」、及び「醤油」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「餅米・もち米」、及び「グラニュー糖」に関しては、
でご紹介しています。
また、「米」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「水飴」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「中川屋菓子店」に関しては、
でご紹介しています。
なお、「道の駅 川のみなと長井」、「長井市」、及び「山形県」に関しては、
でご紹介しています。
また、「アメリカ」に関しては、
でご紹介しています。
