カタログギフト大手の「リンベル株式会社」が販売している「山形の極み」シリーズの内、山形県山形市みはらしの丘にある「エスカルゴ」が製造している、北海道産の発酵バターを惜しげもなく使用して、厚めのクッキー生地に、厚く短冊状にカットしたアーモンドにキャラメルコーティングしたものをびっしりのせて風味豊かに焼き上げた、山形の極み「プレミアム フロランタン」
（山形の極み プレミアム フロランタン）（アーモンド）（発酵バター）（生クリーム）（玉子）（水飴）（蜂蜜・ハチミツ）（クッキー・ビスケット・サブレ）（食塩）（バニラ）（キャラメル）（エスカルゴ）（山形市）（山形県）（リンベル）（日本橋）（中央区）（東京都）（北海道）（フランス）（イタリア）
今回は、カタログギフト大手の「リンベル株式会社」が販売している「山形の極み」シリーズの内、山形県山形市みはらしの丘にある人気レストラン「エスカルゴ」が製造している、山形の極み「プレミアム フロランタン」をご紹介します。
「フロランタン」は、イタリア・フィレンチェの令嬢カトリーヌ・メディシスがフランスのアンリ２世のもとへ嫁ぐ際にイタリアから伝えたといわれている伝統的なフランス菓子です。
山形の極み「プレミアム フロランタン」は、北海道産の発酵バターを惜しげもなく使用して、厚めのクッキー生地に、スライスではなく厚く短冊状にカットして薫り高くローストしたアーモンドに１００％バニラオイルを使用したキャラメルソースでキャラメルコーティングしたものをびっしりのせてしっかり風味豊かに焼き上げた「フロランタン」です。
山形の極み「プレミアム フロランタン」は、添加物を使わず丁寧に手作りに徹して作られています。
山形の極み「プレミアム フロランタン」のツヤツヤと輝く焼き上がりの「照り」も手作りのなせる業です。
山形の極み「プレミアム フロランタン」は、贅沢に使われたクリームに乳酸菌を加えて長時間発酵させた北海道産発酵バターをはじめ、厳選した素材を使っており香ばしくて濃厚な味わいが楽しめます。
口の中で、「ザクッ」「カリッ」という食感の香ばしいクッキーとキャラメライズしたアーモンドがコクの共演をする何とも贅沢な味わいの美味しい「フロランタン」です。
山形の極み「プレミアム フロランタン」の原材料は、
アーモンド、砂糖、発酵バター、小麦粉、生クリーム、鶏卵、水飴、ハチミツ、食塩、バニラ香料
です。
山形の極み「プレミアム フロランタン」は、桐箱に入った１０個入り１箱税・送料込みで３２９４円です。
山形の極み「プレミアム フロランタン」の販売者は、東京都中央区日本橋にあるカタログギフト大手の「リンベル株式会社」（電話番号０１２０ー３７８ー８７７）です。
山形の極み「プレミアム フロランタン」の製造者は、山形県山形市みはらしの丘にある人気レストラン「エスカルゴ」（電話番号０２３ー６７４ー８８３９）です。
なお、「アーモンド」、「バター」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、「クッキー・ビスケット・サブレ」、及び「バニラ」に関しては、
でご紹介しています。
また、「玉子」、「水飴」、及び「塩」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「蜂蜜・ハチミツ」、及び「北海道」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「フランス」に関しては、
でご紹介しています。
因（ちな）みに、「イタリア」に関しては、
でご紹介しています。
また、「山形市」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「山形県」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「日本橋」に関しては、
でご紹介しています。
また、「中央区」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「東京都」に関しては、
でご紹介しています。
