山形県山形市の「シベールズカフェ店」の、チーズと玉子、黒コショウ、ベーコンなどの濃厚で美味しいカルボナーラソースとモチモチした幅広麺のフェットチーネの相性がよい「カルボナーラパスタ」と、コクがある有機栽培コーヒー
（カルボナーラ）（フェットチーネ）（タリアテッレ）（パスタ）（玉子）（チーズ）（パルメザンチーズ・パルミジャーノレジャーノチーズ）（黒胡椒・コショウ）（豚肉）（ベーコン）（シベールズカフェ）（シベール）（山形市）（山形県）（イタリア）（有機栽培コーヒー）
今回は、山形県山形市の「シベールズカフェ店」の、「カルボナーラパスタ」をご紹介します。
「カルボナーラパスタ」は、チーズと玉子、黒コショウ、ベーコンの濃厚で美味しいカルボナーラソースがモチモチした幅広麺のフェットチーネによく絡んでいる美味しいパスタです。
「カルボナーラ」は、「炭焼のパスタ」（炭焼職人風）といわれるパスタソースの１種で、チーズ、黒コショウ、グアンチャーレまたはパンチェッタ（塩漬けの豚肉）、鶏卵（玉子・卵黄または全卵）を用いる濃厚なソースです。
「フェットチーネ」は、「タリアテッレ」よりも幅広のパスタで、卵（玉子）と小麦粉から作られる平たい薄い麺（パスタ）です。
「カルボナーラ フェットチーネ（パスタ）」は、
１０８０円です。
「有機栽培コーヒー」は、３６７円です。
コクがあり深みがある美味しいコーヒーです。
「シベールズカフェ店」の電話番号は、
０２３ー６８９ー１１３７です。
なお、「パスタ」に関しては、
でご紹介しています。
因（ちな）みに、「カルボナーラ パスタ」に関しては、
でご紹介しています。
また、「玉子」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「ベーコン」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「胡椒・コショウ」に関しては、
でご紹介しています。
また、「豚肉」、「チーズ」、「山形市」、及び「山形県」に関しては、
因（ちな）みに、「フェットチーネ」より幅がせまい「タリアテッレ」、及び「パルメザンチーズないしパルミジャーノレジャーノチーズ」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「シベール」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「シベールズカフェ店」に関しては、
でご紹介しています。
また、「イタリア」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「コーヒー」に関しては、
でご紹介しています。
