山形県山形市七日町の山形屋台村ほっとなる横丁にある「夢はな」の、円盤状に並べた餃子をカリッと羽付きで焼き上げた「羽付き円盤餃子」と、鶏肉と野菜を使った焼肉料理「タッカルビ」にタップリのチーズを載せてとろとろに溶けたチーズの旨みが増加した「チーズタッカルビ」
(円盤餃子)(餃子)(豚肉)(タッカルビ)(鳥肉・鶏肉)(コチュジャン)(味噌)(唐辛子)(チャーハン・炒飯)(韓国)(山形市)(山形県)
今回は、山形県山形市七日町の山形屋台村ほっとなる横丁にある「夢はな」の、「羽付き円盤餃子」と「チーズタッカルビ」をご紹介します。
「羽付き円盤餃子」は、円盤状に並べた餃子をカリッと羽付きで焼き上げた餃子です。
見た目も豪華ですし、カリッと焼かれた羽が香ばしく美味しいです。
餃子も美味しいです。
「タッカルビ」は、鶏肉と野菜を使った焼肉料理です。
「夢はな」の「タッカルビ」は、コチュジャンや唐辛子を加えた甘辛い味付けです。
そして、「チーズタッカルビ」は「タッカルビ」にタップリのチーズを載せていて、とろとろに溶けたチーズの旨みが「タッカルビ」の旨みを増加しています。
なお、韓国で「タッ」は鶏を、「カルビ」はあばら骨を意味し、「タッカルビ」は鶏肉と野菜を使った焼肉料理のことです。
「羽付き円盤餃子」は、10個入り720円、16個入り1150円です。
「羽付き円盤餃子」は、20個まで増加可能のようです。
「チーズタッカルビ」は、1人前1280円です。
「チーズタッカルビ」を食べ終わったあとに、残ったスープにご飯を入れて炒めるチャーハンも美味しいです。
「夢はな」は、山形県山形市七日町の山形屋台村ほっとなる横丁にあります。
電話番号は不明です。
なお、「円盤餃子」に関しては、
2011(平成23)年12月25日浜松の「浜松餃子」(円盤餃子)と、
でご紹介しています。
因(ちな)みに、「餃子」に関しては、
でご紹介しています。
また、「豚肉」、及び「鳥肉・鶏肉」に関しては、
2018(平成30)年10月17日山形県寒河江市にある「やきとり けやき」の、店の脇にテイクアウト専門の販売窓口もある、鳥肉と豚肉の焼き鳥
(焼鳥)(豚肉)(鶏肉・鳥肉)(寒河江市)(山形県)
でご紹介しています。
そして、「韓国」、「チーズ」、「コチュジャン」、「味噌」、「唐辛子」、「山形市」、及び「山形県」に関しては、
でご紹介しています。
因(ちな)みに、「チャーハン・炒飯」に関しては、
でご紹介しています。
また、「焼肉」に関しては、
でご紹介しています。