岡山県岡山市北区神田町にあります大正１２年創業の老舗煎餅店「鈴木屋」が提供しています、岡山県産の玉子をたっぷりと使用した極上煎餅で、岡山県産の備中大納言小豆の粒餡や岡山県勝英地方特産の大粒黒豆「作州黒」を炊いて作った黒餡をはさんだ（サンド）、どら焼き風の挟み煎餅の「どらせん 備中大納言粒あん」と「どらせん おかやま黒まめ作州黒」 （どらせん）（どら焼き）（煎餅・せんべい）（備中大納言）（大納言小豆）（小豆）（つぶ餡）（大粒黒豆）（作州黒）（黒餡）（玉子）（てんさい糖・ビート糖・甜菜糖）（ハチミツ・蜂蜜）（サンド）（株式会社 鈴木屋）（神田町）（北区）（岡山市）（岡山県）（安全安心）
今回は、岡山県岡山市北区神田町にあります大正１２年創業の老舗煎餅店「鈴木屋」が提供しています、「どらせん 備中大納言粒あん」と「どらせん おかやま黒まめ作州黒」をご紹介します。
「どらせん 備中大納言粒あん」と「どらせん おかやま黒まめ作州黒」は、いずれも岡山県産の玉子をたっぷりと使用した柔らかい極上の玉子煎餅ではさんでいます。
通常「煎餅・せんべい」は米粉を使いますが、「どらせん」の「煎餅・せんべい」は、岡山県産の小麦粉を使い、しかも岡山県産の玉子をたっぷり使っているので、通常のどら焼きの皮より少し薄いが、通常のどら焼きの皮と同等以上にふんわりして柔らかい不思議な煎餅です。
「どらせん 備中大納言粒あん」は、岡山県産の備中大納言小豆の粒餡をはさんでいます。
「どらせん おかやま黒まめ作州黒」は、岡山県勝英地方特産の大粒黒豆「作州黒」を炊いて作った黒餡をはさんでいます。
「どらせん」は、岡山県産の玉子をたっぷりと使用した柔らかい極上の玉子煎餅で餡を挟んだどら焼き風の挟み煎餅です。
「どらせん」は、どら焼き好きにもうれしい、せんべい好きにもうれしい美味しい挟み煎餅です。
「どらせん」は、第２５回全国菓子大博覧会で名誉総裁賞を受賞したとのことです。
「どらせん 備中大納言粒あん」の原材料は、 粒餡（国内製造、岡山県産備中大納言使用）、小麦粉（小麦（岡山県産））、玉子（岡山県産）、上白糖（甜菜糖（北海道産））、国産ハチミツ です。
原材料を吟味した安全安心な「どらせん」です。
「どらせん 黒豆餡」は、１０個入り１箱２０５２円です。
製造者は、岡山県岡山市北区神田町にあります「株式会社 鈴木屋」（電話番号０８６－２２４－８０８５）です。
また、「せんべい・煎餅」、及び「玉子」に関しては、
２０２５（令和７）年１０月２８日山形県山形市小白川町にあります「インドごはん マサラ堂」が提供しています、インディカ米の高級品種「バスマティライス」を使い、カルダモンやカシアなど数種類のスパイスを配合してスパイシーで刺激的な香りでピリッと辛くてコクがあるインド風炊き込みご飯「ビリヤニ」（ビリヤニ）（インド風炊き込みご飯）（鳥肉・鶏肉）（煮玉子）（玉子）（インドカレー）（カルダモン）（カシア）（スパイス）（香辛料）（唐辛子）（コリアンダー・パクチー）（バスマティライス）（インディカ米・長粒米）（ジャポニカ米）（米）（パパド）（豆のせんべい）（パエリア）（インドごはん マサラ堂）（小白川町）（山形市）（山形県）（インド）（スペイン）
でご紹介しています。
更に、「小豆」、および「つぶ餡」に関しては、
２０２５（令和７）年１０月１４日山形県酒田市船場町にあります老舗菓子舗「小松屋又三郎」が提供しています、青海苔粉を大手亡の白餡に練り込んだ青海苔風味の呉竹色の餡を竹の節をかたどった最中皮でサンドした「呉竹最中」と、青海苔粉を大手亡の白餡に練り込んだ青海苔風味の呉竹色の「呉竹羊羹」（呉竹最中）（呉竹羊羹）（最中）（サンド）（糯米・餅米・もち米）（米）（羊羹）（白餡）（大手亡豆）（白インゲン豆）（白ササゲ豆）（水飴）（青海苔粉）（海苔）（寒天）（抹茶）（茶）（塩）（小松屋又三郎）（日和山公園）（船場町）（酒田市）（山形県）
でご紹介しています。
因（ちな）みに、「黒豆」に関しては、
２０２３（令和５）年１２月２８日山形県山形市緑町にあります「焼き菓子 しょかん」が提供しています、丹波黒豆がトッピングされ桑の葉のパウダーがケーキに練り込まれた緑色の穏やかな風味で健康に良い「丹波黒豆桑葉ケーキ」（丹波黒豆桑葉ケーキ）（丹波黒豆）（桑葉）（黒かのこ豆）（アーモンドプードル）（玉子）（発酵バター）（バター）（クリーム）（ミルク・牛乳）（桑粉）（塩）（ケーキ）（しょかん）（緑町）（山形市）（山形県）（薬膳）（医食同源）（安全安心）
でご紹介しています。
更に、「サンド」、及び「安全安心」に関しては、
２０２５（令和７）年１０月３１日山形県山形市青柳にありますハンバーガー専門店「カントリーマーケット」が提供しています、国産牛１００％のパテと野菜たっぷりで、バンズ（パン）は自家製のハンバーガー「テリヤキベーコンチーズバーガー」（テリヤキベーコンチーズバーガー）（ハンバーガー）（ハンバーグ）（パテ）（牛肉）（照り焼き）（醤油）（ベーコン）（豚肉）（チーズ）（クリーム）（ミルク・牛乳）（レタス）（タマネギ）（スパイス）（香辛料）（バンズ）（パン）（サンド）（フライドポテト）（ジャガイモ）（泡立ちコーヒー）（カントリーマーケット）（青柳）（山形市）（山形県）（安全安心）
でご紹介しています。
また、「岡山市」に関しては、
２０１５（平成２７）年１２月２日岡山県岡山市のJR岡山駅構内の「ユアーズ岡山駅店」で購入した、香川県小豆島町の「サンコウフーズ」の、黒酢と寒天を配合したオルニチンたっぷりのしじみエキス「しじみ汁濃縮」
でご紹介しています。
