岡山県津山市沼にあります「旬菓匠 くらや」が提供しています、木版画「衆楽雅藻」に描かれた岡山県津山市にあります大名庭園の「衆楽園」での「曲水の宴」に思いを馳せて創作しました、柔らかい羽二重餅で上品な白味噌餡と梅餡とを包みお菓子にした「衆楽雅藻（しゅうらくがそう）」
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今回は、岡山県津山市沼にあります「旬菓匠 くらや」が提供しています、「衆楽雅藻（しゅうらくがそう）」をご紹介します。
「衆楽雅藻（しゅうらくがそう）」は、木版画「衆楽雅藻」に描かれた岡山県津山市にあります大名庭園の「衆楽園」での「曲水の宴」に思いを馳せて「旬菓匠 くらや」が創作しました、柔らかい羽二重餅で上品な白味噌餡と梅餡とを包んだ羽二重菓子です。
「衆楽雅藻（しゅうらくがそう）」は、薄くてとろけそうなほど柔らかい羽二重餅で、白餡と梅餡を包んだ２種類の羽二重餅菓子です。
どちらもとても優しい味わいで、見た目も上品で優雅です。
白味噌餡は、上品な白味噌の風味がします。
梅餡は、梅ジャムの酸味と甘みが調和しています。
「衆楽雅藻（しゅうらくがそう）」は、羽二重餅を搗（つ）いて薄く広げて四角に切り、手亡餡（白餡）に白味噌と梅ジャムをそれぞれあわせ餅にのせて三つ折りにたたむ手作業で作られています。
「衆楽雅藻（しゅうらくがそう）」は、第２２回全国菓子大博覧会で内閣総理大臣賞を受賞したとのことです。
「衆楽雅藻（しゅうらくがそう）」は、
８個入り１５３３円、
１２個入り２１９２円、
１８個入り３３２６円、
です。
製造販売者は、岡山県津山市沼にあります「旬菓匠 くらや」（電話番号０１２０－６６３－１８２、０８６８－２２－３１８１）です。
なお、「羽二重餅」、及び「求肥餅」に関しては、
でご紹介しています。
また、「餅粉」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「糯米・餅米・もち米」、「米粉」、及び「米」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「白味噌」に関しては、
でご紹介しています。
また、「味噌」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「梅」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「ジャム」に関しては、
でご紹介しています。
また、「水飴」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「白餡」、「手亡餡」、「手亡豆」、「白インゲン豆・白ササゲ豆」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「津山市」に関しては、
２０１４（平成２６）年３月１４日岡山県津山市（つやまし）の「京御門（きょうごもん）」の代表銘菓「桐襲（きりかさね）」饅頭（まんじゅう）（柚子（ゆず））
でご紹介しています。
また、「岡山県」に関しては、
でご紹介しています。
