新潟県新潟市中央区花園の「JR新潟駅」構内にあります「とんかつ太郎CoCoLo新潟店」が提供しています、新潟市民のソウルフードと言われます、薄めの衣で揚げたてのトンカツを醤油ベースの甘辛いタレにくぐらせて丼のご飯の上にトッピングした「タレカツ丼」 （タレカツ丼）（カツ丼）（ポークカツレツ）（トンカツ）（豚肉）（コシヒカリ）（ブランド米）（米）（パン粉）（醤油）（ラード・豚脂）（とんかつ太郎CoCoLo新潟店）（JR新潟駅）（花園）（中央区）（新潟市）（新潟県）（ソウルフード）
今回は、新潟県新潟市中央区花園の「JR新潟駅」構内にあります「とんかつ太郎CoCoLo新潟店」が提供しています、「タレカツ丼」をご紹介します。
「タレカツ丼」は、新潟市民のソウルフードのようです。
「タレカツ丼」は、薄めの衣で揚げたてのトンカツを醤油ベースの甘辛いタレにくぐらせて丼のご飯の上にトッピングしたカツ丼です。
「タレカツ丼」の「トンカツ」は、厳選された国産豚モモ肉にキメの細かいパン粉をまぶして１００％のラード（豚脂）でカラッと揚げてあります。
「タレカツ丼」の「トンカツ」は、比較的薄くスライスしてあり食べやすいトンカツです。 甘辛いタレがかかったサクサクの食感の美味しいトンカツです。
「タレカツ丼」のご飯は、新潟県産のブランド米「コシヒカリ」でふっくらした炊き上がりで美味しいです。
一番人気の「タレカツ丼」（カツ５枚）は、１７２０円です。
新潟県新潟市中央区花園の「JR新潟駅」構内にあります「とんかつ太郎CoCoLo新潟店」の電話番号は、０２５－２８８－１５７７です。
「とんかつ太郎CoCoLo新潟店」は、JR新潟駅に直結していて便利な場所にあります。
因（ちな）みに、「とんかつ太郎」の本店は、新潟県新潟市中央区古町通にあります。 本店の電話番号は、０２５－２２２－００９７です。
なお、「とんかつ太郎」の「タレカツ丼」に関しては、
２０１２（平成２４）年８月２６日新潟のスタンダードフード「とんかつ太郎」の「タレカツ丼」
でご紹介しています。
また、「タレカツ丼」に関しては、
２０２５（令和７）年８月２３日山形県河北町谷地にあります明治時代創業の老舗「カレー風味のタレかつ丼発祥の店 といや」が提供しています、庄内豚の揚げたてのトンカツを秘伝のカレー風味の醤油ベースのタレにくぐらせてたっぷり盛ったご飯の上にトッピングした「元祖 かつ丼」（カレー風味のタレカツ丼）（カツ丼）（タレカツ丼）（庄内豚）（豚肉）（カレー）（香辛料）（スパイス）（米）（醤油）（といや）（谷地）（河北町）（山形県）
でご紹介しています。
そして、「カツ丼」、「ポークカツレツ」、「トンカツ」、「豚肉」、「醤油」、及び「米」に関しては、
２０２５（令和７）年１０月５日群馬県沼田市下久屋町にあります「とんかつトミタ」が提供しています、分厚くジューシーで甘みがあるポークカツレツがぎっしりご飯の上に並び、それが玉子でとじてあるオーソドックスなスタイルの「カツ丼」
（カツ丼）（ポークカツレツ）（トンカツ）（豚肉）（玉子）（米）（タマネギ）（醤油）（とんかつトミタ）（下久屋町）（沼田市）（群馬県）
でご紹介しています。
因（ちな）みに、「ラード・豚脂」に関しては、
２０２４（令和６）年１２月１７日山形県山形市旅篭町にありますベトナムのサンドイッチ「バインミー」の専門店「バインミー３２９」で購入しました、レモンの葉とミントの粉末が練り込まれているので爽やかな香りがあり、ラードの濃厚な旨みと奥深い味わいがある、ベトナムの首都ハノイで人気のクッキー「ハノイクッキー バインチャー」（バインチャー）（ハノイクッキー）（ハノイ）（クッキー・ビスケット・サブレー）（ミント）（レモン）（玉子）（ラード・豚脂）（タマネギ）（塩）（バインミー３２９）（旅篭町）（山形市）（山形県）（ベトナム）
でご紹介しています。
そして、「コシヒカリ」、及び「ブランド米」に関しては、
２０２４（令和６）年１１月１３日富山県朝日町にあります北陸自動車道越中境パーキングエリア下り線の「デイリーヤマザキ」の売店で購入しました、サクラマスと越中米のブランド米「越中コシヒカリ」の色と香りが見事に調和した、見て美しくその味も秀逸な、富山県の伝統の名産品「ますの寿し」（ますの寿し）（サクラマス）（寿司）（コシヒカリ）（ブランド米）（米）（酢）（塩）（デイリーヤマザキ）（越中境パーキングエリア下り線）（北陸自動車道）（境）（朝日町）（植万）（三日市）（黒部市）（富山県）（安全安心）
でご紹介しています。
