山形県河北町谷地にあります「白鳥十郎そば本舗」が提供しています、河北町発祥の山形県のB級グルメで「B１ーグランプリ」で入賞した、冷たい醤油ベースの汁に親鳥の肉の旨味が凝縮しているスープ、それに太めの固めで噛み応えのある食感の田舎風蕎麦が入り、味わいのある親鳥肉のスライスと刻みネギがトッピングされた「冷たい肉そば」 （冷たい肉そば）（B１ーグランプリ）（B級グルメ）（肉そば）（鶏肉・鳥肉）（日本そば）（そば粉）（麺）（醤油）（ネギ）（白鳥十郎そば本舗）（谷地）（河北町）（山形県）
今回は、山形県河北町谷地にあります「白鳥十郎そば本舗」が提供しています、「冷たい肉そば」をご紹介します。
「冷たい肉そば」は、河北町発祥の山形県のB級グルメで「B１ーグランプリ」で入賞しました。
「冷たい肉そば」は、冷たい醤油ベースの汁に親鳥の肉の旨味が凝縮しているスープ、それに太めの固めで噛み応えのある食感の田舎風蕎麦が入り、味わいのある親鳥肉のスライスと刻みネギがトッピングされた美味しい日本蕎麦です。
「冷たい肉そば」は、１杯９００円です。
山形県河北町谷地にあります「白鳥十郎そば本舗」の電話番号は、０２３７－７３－２６９３です。
なお、「冷たい肉そば」、及び「肉そば」に関しては、
２０２４（令和６）年８月７日山形県山形市漆山にあります「肉そば処 立花」が提供しています、山形県河北町発祥の冷たいソバつゆの掛け蕎麦に鳥肉のスライスとネギがトッピングされた「肉そば」（肉そば・肉ソバ）（日本ソバ）（蕎麦・そば）（麺）（鶏肉・鳥肉）（醤油）（ネギ）（肉そば処 立花）（漆山）（河北町）（山形市）（山形県）
でご紹介しています。
因（ちな）みに、「冷たい肉そば」発祥の地である河北町にあります「冷たい肉そば」、及び「肉そば」に関しては、
２０２０（令和２）年５月２８日山形県河北町谷地にあるそば屋さん「いろは本店」の、少しぬるめの醤油ベースの汁に親鳥の肉の旨味が凝縮しているスープ、それに少しねじれた少し太めのツルツルした食感の田舎風蕎麦が入り、味わいのある親鳥肉のスライスと刻みネギがトッピングされた河北町発祥の山形県のB級グルメ「冷たい肉そば」（冷たい肉そば）（鳥肉・鶏肉）（日本そば）（蕎麦）（醤油）（ネギ）（いろは本店）（河北町）（山形県）
でご紹介しています。
また、「B1-グランプリ」、及び「B級グルメ」に関しては、
２０２５（令和７）年３月２１日秋田県横手市松原町にありますB級グルメの祭典である「B-1グランプリ」で優勝した「横手やきそば」の名店の「カレーハウス皆喜多亭」が提供しています、熱々に焼いた鉄製のステーキ皿に盛られて出される、ステーキ皿にふれている焼きそばがカリカリの食感で、それ以外の焼きそばがモチモチした食感の、目玉焼きが上にのせられしっかり炒められた豚肉の挽肉も入った贅沢な横手やきそばの「肉玉やきそば」（横手やきそば）（B級グルメの祭典である「B-1グランプリ」）（肉玉やきそば）（焼きそば・やきそば）（麺）（目玉焼き）（玉子）（豚肉）（挽肉・ひき肉）（鉄製ステーキ皿）（カレーハウス皆喜多亭）（松原町）（横手市）（秋田県）
でご紹介しています。
そして、「日本そば」、及び「そば粉」に関しては、
２０２５（令和７）年５月１３日山形県天童市久野本にあります「竹蔵蕎麦 やま竹」が提供しています、蕎麦は玄そばを契約農家から直接仕入れ、その日使用する分だけ石臼で製粉して手打ちにし、そばつゆも鰹節（枯節）と合わせる昆布は羅臼昆布を使用して独自性を追求している「上天せいろ」（上天せいろ）（天ぷらせいろ蕎麦）（天ぷらそば）（ひきぐるみ）（更科そば）（日本そば）（そば粉）（天ぷら）（エビ・海老）（穴子・アナゴ）（キクラゲ）（マッシュルーム）（コシアブラ）（山菜）（鰹節）（羅臼昆布）（昆布）（醤油）（ワサビ）（羽入）（東根市）（竹蔵蕎麦 やま竹）（久野本）（天童市）（山形県）
でご紹介しています。
また、「ネギ」に関しては、
２０２５（令和７）年３月２４日山形県寒河江市寒河江塩水にありますラーメン店「麺や虎」が提供しています、太い角材のようなメンマと豚肉と鳥肉のチャーシュー、そして自家製麺のモチモチした食感で滑らかな口当たりの太中縮れ麺にコクのある色が濃い醤油スープが調和した「中華そば」（中華そば・ラーメン）（麺）（醤油）（メンマ）（チャーシュー）（豚肉）（鶏肉・鳥肉）（ネギ）（海苔）（麺や虎）（寒河江塩水）（寒河江市）（山形県）
でご紹介しています。
そして、「醤油」に関しては、
２０２５（令和７）年６月９日神奈川県茅ヶ崎市浜見平にあります「有限会社 湘南ちがさき屋十大」が提供しています、袋を開けると湘南海岸のかおりがいっぱいに広がる、湘南産のタコを１００％使用したピリ辛の「湘南名物江の島タコせんべいオリジナル」（湘南名物江の島タコせんべいオリジナル）（タコせんべい）（センベイ・せんべい・煎餅）（タコ）（イカ）（塩）（ミリン）（唐辛子）（醤油）（鰹・かつお）（湘南）（江の島）（湘南ちがさき屋十大）（浜見平）（茅ヶ崎市）（神奈川県）
でご紹介しています。
また、「谷地」、及び「河北町」に関しては、
２０２５（令和７）年４月１９日山形県河北町谷地にあります「直原菓子店」が提供しています、バターと香ばしくて芳醇な味わいのアーモンドとサクサクした食感のココナッツが入った生地をタルト生地で包んで焼き上げた美味しい「アーモンドタルト」（アーモンドタルト）（アーモンド）（タルト・パイ）（バター）（生クリーム）（クリーム）（ミルク・牛乳）（玉子）（ココナッツ）（塩）（直原菓子店）（谷地）（河北町）（山形県）
でご紹介しています。
