東京都中央区銀座の銀座三越デパートの新館入口に向かって左側にある明治２０年から続く老舗洋食店「銀座みかわや」が提供しています、優しく品のある味のタラバガニの身をふんだんに使用して自家製ベシャメルソースとのバランスをとりつつ「かにコロッケ」にして、それを好みでたっぷりのタルタルソースやウスターソースをかけてしっかりタラバガニの旨みを楽しめる「かにクロケット」 （かにクロケット）（カニコロッケ）（タラバガニ）（かに・カニ・蟹）（コロッケ）（ベシャメルソース）（タルタルソース）（ウスターソース）（温野菜）（バター）（クリーム）（ミルク・牛乳）（フランスパン）（パン）（コーヒー）（洋食）（みかわや）（銀座）（中央区）（東京都）
東京都中央区銀座の銀座三越デパートの新館入口に向かって左側にある明治２０年から続く老舗洋食店「銀座みかわや」の、カニコロッケの「かにクロケット」をご紹介します。
「かにクロケット」は、優しく品のある味のタラバガニの身をふんだんに使用して自家製ベシャメルソースとのバランスをとりつつ「かにコロッケ」にして、それを好みでたっぷりのタルタルソースやウスターソースをかけていただきます。
「かにクロケット」は、たっぷりのタラバガニの身の旨みをしっかり楽しめる上質な銀座の洋食です。
「かにクロケット」には、ニンジンやインゲン等の温野菜が添えられています。
「銀座みかわや」の「カニのクロケット」は、１皿３９００円です。
バターが添えてある「フランスパン」は、７００円です。
薫り高い「コーヒー」は、１杯１０００円です。
東京都中央区銀座にあります老舗洋食店「銀座みかわや」の電話番号は、
０３ー３５６１ー２００６です。
なお、「かに・カニ・蟹」に関しては、
２０２２（令和４）年５月２５日山形県山形市七日町にあるエスニック雑貨店の「じゃらんじゃらん 七日町・ナナビーンズ店」で購入しました、ベトナム産の黒米で製造した茶色がかった幅広麺のフォーに蟹の風味が濃いスープが良く調和した美味しいインスタント麺「蟹フォー」（蟹フォー・カニフォー）（蟹・カニ）（フォー）（幅広麺）（麺）（黒米）（米）（米粉）（玉子）（トマト）（エビ）（パーム油）（豆腐）（食塩）（黒コショウ）（ネギ）（エシャロット）（唐辛子）（香辛料）（インスタント麺・即席麺）（ベトナム）（じゃらんじゃらん）（七日町）（山形市）（山形県）
でご紹介しています。
そして、「ウスターソース」に関しては、
２０２０（令和２）年７月２３日山形県山形市諏訪町にある「佐藤牛肉店」で製造・販売している、牛肉たっぷりのスパイシーで辛口のカレーが揚げパンのなかにたっぷり入っているとても美味しい「ビーフカレーパン」（ビーフカレーパン）（カレーパン）（ビーフカレー）（牛肉）（カレー）（スパイス）（唐辛子）（人参・ニンジン）（ポテト・ジャガイモ）（トマト）（タマネギ）（ウスターソース）（塩）（揚げパン）（パン）（佐藤牛肉店）（山形市）（山形県）
でご紹介しています。
更に、「タルタルソース」に関しては、
２０２４（令和６）年２月１３日・２０２３（令和５）年８月４日にオープンした山形県村山市楯岡五日町にあります「オクヤマ食堂」が提供しています、釜戸で炊き上げた山形県産のブランド米「コシヒカリ」のご飯と有頭えびの大きなえびフライをセットにした定食「有頭えびの大きなえびフライ定食」（有頭えびの大きなえびフライ定食）（エビフライ）（海老・エビ）（フライ）（タルタルソース）（キャベツ）（釜戸炊き）（コシヒカリ・こしひかり）（つや姫）（雪若丸）（ブランド米）（米）（オクヤマ食堂）（楯岡五日町）（村山市）（大石田町）（山形県）（安全安心）
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そして、「バター」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、及び「東京都」に関しては、
２０２５（令和７）年６月４日東京都千代田区丸の内にあります「ＪＲ東京駅」の１階八重洲北改札口のすぐ前にあります「東京ギフトパレット」内の「プレシャスデリ東京」で購入しました、世界中の選りすぐった発酵バターを主役にした、アーモンドパウダーとメープルシロップのしっとりした食感とメープルシロップの風味が広がるフランス菓子フィナンシェの「バターフィナンシェ」（バターフィナンシェ）（発酵バター）（バター）（クリーム）（ミルク・牛乳）（フィナンシェ）（玉子）（アーモンド）（メープルシロップ）（水飴）（乳糖）（塩）（バターバトラー）（シュクレイ）（北青山）（港区）（東京ギフトパレット）（ＪＲ東京駅）（丸の内）（千代田区）（東京都）
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そして、老舗洋食店「銀座みかわや」に関しては、
２０１９（令和元）年９月２８日東京都中央区銀座の銀座三越デパートの新館入口に向かって左側にある老舗洋食店「銀座みかわや」の、少量のバターライスに芝海老のソテーとグラタンソースを重ねのせ、チーズをかけてこんがり焼き上げた「芝海老のグラタン」（芝海老のグラタン）（エビ）（グラタン）（ドリア）（ベシャメルソース・ホワイトソース）（チーズ）（バター）（ミルク・牛乳）（米・ライス）（銀座みかわや）（洋食店）（銀座）（中央区）（東京都）
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因（ちな）みに、「洋食」に関しては、
２０２４（令和６）年１０月２６日長野県松本市新村にあります「レストラン 上高地」が提供しています、しっかり焼かれた豚肉にとろみのある甘めのソースがかけられている、懐かしい洋食の味わいが楽しめる「上高地ポークソテー定食」（上高地ポークソテー定食）（ポーク・豚肉）（ソテー）（定食）（洋食）（レストラン上高地）（新村）（松本市）（長野県）
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