山形県山形市七日町にあります老舗菓子舗「十一屋七日町本店」が提供しています、プレザーブスタイルのリンゴの甘酸っぱさ、香ばしくて輝きが美しいパイ生地、そしてボリュームたっぷりなアップルパイ「ボストン」
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2024(令和6)年4月17日

 

 今回は、山形県山形市七日町にあります老舗菓子舗「十一屋七日町本店」が提供していますアップルパイ「ボストン」をご紹介します。

 

 アップルパイ「ボストン」は、プレザーブスタイルのリンゴの甘酸っぱさが楽しめて、香ばしくて輝きが美しいパイ生地、そしてずっしりした重量感とボリュームたっぷりなリンゴケーキです。

 

 アップルパイ「ボストン」は、リンゴのシャキシャキした食感と、たっぷりシロップが染みこんだ生地のハーモニーが絶妙な美味しさを醸し出しています。

 

 アップルパイ「ボストン」の原材料は、
山形県産りんごシロップ漬け、玉子、砂糖、小麦粉、マーガリン、バター、牛乳、ココア、植物油脂、水飴、杏、洋酒、クルミ、オレンジ、塩、乳化剤、酸味料、香料、クエン酸、着色料(カロテン)、酸化防止剤(ビタミンC)、ゲル化剤(ペクチン)、着色料(黄色4号、黄色5号)
です。

 

 アップルパイ「ボストン」は、1本1512円です。

 

 山形県山形市七日町にあります「十一屋七日町本店」の電話番号は、0120-780-011、
及び023-622-0011です

 

 なお、「アップルパイ」、「ジャム」、及び「リンゴ」に関しては、

2024(令和6)年3月4日山形県朝日町常磐にあります「西松屋菓子舗」が提供しています、サクサクした食感のパイの中に、甘みと酸味のバランスが良い紅玉リンゴのコンポートが沢山入っている贅沢で美味しい「りんごさんちのやきりんご」
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でご紹介しています。

 

 因(ちな)みに、「プレザーブスタイル」に関しては、

2019(令和元)年11月11日山形県中山町にあるエクレア専門店「コションドール」の、期間限定・季節限定の濃厚な旨みのあるイチジクのプレザーブスタイルのジャムを沢山タルトにのせた「いちじくタルト」、及び完熟した生いちじくと香ばしいアーモンドクリームをサクサクした食感のエクレア生地ではさんだ「生いちじくエクレア」

でご紹介しています。

 

 また、「パイ・タルト」、「バター」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、及び「山形県」に関しては、

2024(令和6)年4月15日山形県天童市三日町にあります「シューロールの店 菓子のハヤシ」が提供しています、しっかり焼いた香ばしいパイ生地で、多分小豆のこし餡と白餡をミックスした餡をたっぷり包んだ和洋折衷菓子「パイマンジュウ」
(パイマンジュウ)(パイ・タルト)(饅頭)(小豆)(こし餡)(白餡)(大手亡豆)(白インゲン豆)(白ササゲ豆)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(ゴマ・胡麻)(シューロールの店 菓子のハヤシ)(三日町)(天童市)(山形県)(和洋折衷)

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 そして、「ココア・カカオ」、「チョコレート」、「水飴」、「玉子」、「洋酒」、及び「酒」に関しては、

2024(令和6)年4月10日岐阜県恵那市大井町にあります栗専門店「恵那川上屋」が製造販売しています、風味豊かな栗きんとんとクリームチーズを生地に加えてしっとり焼き上げ、レモンの酸味が爽やかなホワイトチョコレートでコーティングしたレモンケーキ「初恋檸檬」
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 更に、「杏・アンズ」に関しては、

2024(令和6)年1月7日・2023(令和5)年11月1日に新築オープンした「十一屋七日町本店」で購入しました、サクサクした食感で香ばしいキャラメリゼしたアーモンドスライスが、しっとりした食感で香ばしくて上質な甘さの厚みがあるクッキーにのっている「フロランタン」
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 また、「クルミ」に関しては、

2024(令和6)年3月29日山形県東根市中央東にありますログハウス風の建物の「ベーグルとコーヒーの専門店 山ベーグル」が提供しています、香ばしいクルミと甘酸っぱいイチジクのドライフルーツが練り込まれた、モチモチした食感の「クルミいちじくベーグル」
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 そして、「オレンジ」に関しては、

2024(令和6)年1月22日東京都千代田区丸の内のJR東京駅地下1階丸の内改札口近くにあります「イータリー丸の内店」が提供しています、ビターチョコレートとオレンジピールをトッピングしたイタリア国シチリア島名物の伝統菓子「カンノーリ」と、濃くて美味しい「エスプレッソ コーヒー」
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 更に、「塩」に関しては、

2024(令和6)年3月26日JR東京駅に直結した「大丸デパート東京店」の地下1階食品売り場で購入しました、東京都中央区日本橋室町に本店があります「天ぷら専門店 金子半之助」が提供しています、香り高い胡麻油を使用してサックリ揚げた海老天を、甘辛い秘伝の丼タレで味付けしたおにぎりに纏(まと)わせ海苔を巻いた「天むす(黒)」
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 また、「シロップ」に関しては、

2024(令和6)年3月10日岐阜県恵那市大井町にあります栗専門店「恵那川上屋」が製造販売しています、コクと香り豊かな自社製黒糖を使用したモチモチしたどら焼きの生地で、ほんのりバターの風味がアクセントになっているなめらかで濃厚な安納芋餡をサンドした安納芋どらやき「黒どら」
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 そして、「十一屋七日町本店」、及び「七日町」に関しては、

2024(令和6)年3月1日山形県山形市七日町にあります「十一屋七日町本店」が提供しています、柔らかなスポンジのロールケーキをマロンペーストで覆(おお)い、それに栗の渋皮煮と栗の甘露煮が贅沢にトッピングされていて、ロールケーキの中もたっぷりの美味しい生クリームにハチミツの甘さとクルミの香ばしさがプラスされた「マロンロールケーキ」
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 更に、「山形市」に関しては、

2024(令和6)年4月13日山形県山形市青柳にありますハンバーガー店「カントリーマーケット」が提供しています、国産牛100%のパテと野菜たっぷりで、アボガドが入った人気ナンバーワンのハンバーガー「アボガドテリヤキチーズバーガー」
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