山形県最上町にあります「ヤナ茶屋もがみ」で購入しました、茨城県桜川市にあります「有限会社 まるせん米菓」が製造した、こんがり焼き上げた煎餅に丸大豆醤油を使用したあっさりした甘味のタレを染みこませた「焼生せんべい久助 無選別」
(焼生せんべい久助 無選別)(やみつきしみかりせん・せんべい)(煎餅・せんべい)(うるち米)(米)(醤油)(水飴)(寒河江市)(ヤナ茶屋もがみ)(最上町)(山形県)(まるせん米菓)(桜川市)(茨城県)

2024(令和6)年2月25日

 

 今回は、山形県最上町にあります「ヤナ茶屋もがみ」で購入しました、茨城県桜川市にあります「有限会社 まるせん米菓」が製造した、「焼生せんべい久助 無選別」をご紹介します

 

 「焼生せんべい久助 無選別」は、こんがり焼き上げた煎餅に丸大豆醤油を使用したあっさりした甘味のタレを染みこませた美味しい醤油味の煎餅です。

 

 「焼生せんべい久助 無選別」は、醤油の香ばしい香りとしっとりしてしかもザクザクした食感がする所謂「ぬれ煎餅」です。

 

 なお、「焼生せんべい久助 無選別」と似た食感の醤油を染みこませた生煎餅に関しては、
下記の「やみつきしみかりせん」があります。

 

 「焼生せんべい久助 無選別」の原材料は、
国産うるち米、醤油、還元水飴、砂糖、発酵調味料、酵母エキス、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素
です。

 

 「焼生せんべい久助 無選別」は、115グラム入り1袋270円です。

 

 とてもリーズナブルな値段の美味しい煎餅です。

 

 購入しました場所は、山形県最上町にあります「ヤナ茶屋もがみ」(電話番号0233-44ー2577)です。

 

 製造者は、茨城県桜川市にあります「有限会社 まるせん米菓」(電話番号0296-55-5029)です。

 

 なお、「焼生せんべい久助 無選別」と良く似た醤油味の生煎餅に関しては、

2012(平成24)年6月23日寒河江屋の「やみつきしみかりせん」

でご紹介しています。

 

 因(ちな)みに、「やみつきしみかりせん」の製造者がある山形県「寒河江市」に関しては、

2023(令和5)年12月9日山形県寒河江市内ノ袋にあります菓子店「菓詩の森 メゾン・ド・ボワ」が提供しています、サクサクした最中の皮(種)に、山形県産米を使用したポップライスとキャラメリゼしたアーモンドをふんだんに入れて香ばしく焼き上げたイタリアの「フィレンツェ」を意味するフランスの「フロランタン」菓子「ごっつぉ」
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でご紹介しています。

 

 また、「うるち米」、「米」、「ヤナ茶屋もがみ」、「最上町」、及び「山形県」に関しては、

2024(令和6)年2月21日山形県最上町向町にあります「佐藤菓子店」が提供しています、最上地方の伝統菓子であり保存食でもあります、昔懐かしい素朴な味わいを楽しめる美味しい「くじら餅(あんこ)」
(くじら餅(あんこ))(餅)(伝統菓子)(糯米・餅米・もち米)(うるち米)(米)(小豆)(こし餡)(クルミ・くるみ)(塩)(佐藤菓子店)(ヤナ茶屋もがみ)(向町)(最上町)(山形県)

でご紹介しています。

 

 そして、「醤油」に関しては、

2024(令和6)年2月20日山形県新庄市泉田にあります「ハイジェントテクノロジー株式会社」が販売しています、栄養価が高く、高タンパク質なスーパーフードのフタホシコオロギ(養殖)を粉末にしてカリントウ生地に練り込んだ香ばしい風味で美味しい「やまがたコオロギかりんとう」
(やまがたコオロギかりんとう)(コオロギ)(昆虫食)(蜂の子・ハチの子)(長野県)(サソリ)(ベトナム)(イナゴ)(カリントウ)(つや姫)(ブランド米)(米)(黒糖・黒砂糖)(醤油)(もがみ物産館)(ゆめりあ)(JR新庄駅)(ハイジェントテクノロジー株式会社)(株式会社パールパッケージ企画)(新庄市)(天童市)(山形県)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 更に、「水飴」に関しては、

2024(令和6)年2月10日福井県敦賀市神楽町にあります「増井弘海堂」が提供しています、木型でかたどった愛らしいお多福顔の豆らくがんを炭火の火加減を調節しながら手作業で丁寧に焼き上げた香ばしい伝統菓子「敦賀銘菓 豆らくがん」
(豆らくがん)(落雁・らくがん)(諸越・もろこし)(大豆)(きな粉・きなこ)(上白糖)(水飴)(増井弘海堂)(神楽町)(敦賀市)(福井県)(安全安心)(伝統菓子)

でご紹介しています。

 

 また、「まるせん米菓」、及び「桜川市」に関しては、

2019(令和元)年12月23日山形県山形市にあるNPO法人山形自立支援創造事業舎の「みちのく屋台こんにゃく道場」が販売している、一味唐辛子の、赤唐辛子の10倍くらい辛い黄金唐辛子(黄色唐辛子)を使用した「やまんばドッカーン」の粉末をぬれ煎餅生地に練り込んだ、辛いだけでなく旨みのある深い味わいの「やまんばドッカーンぬれぬれ御煎餅」
(黄金唐辛子)(やまんばドッカーン)(ぬれ煎餅)(米)(醤油)(水飴)(みちのく屋台こんにゃく道場)(NPO法人山形自立支援創造事業舎)(山形市)(山形県)(有限会社まるせん米菓)(桜川市)(茨城県)

でご紹介しています。

 

 そして、「茨城県」に関しては、

2021(令和3)年10月25日山形県山形市小姓町にある菓子舗「戸田屋正道」が製造・販売している、渋皮付きの栗の甘露煮を生クリームとつぶ餡とともに求肥餅で包んで大福餅にして、周りに茨城県産の自家製栗ペーストを細かくまぶした、口溶けがとても良いモンブラン菓子「プレミアムモンブラン大福」
(プレミアムモンブラン大福)(プレミアム)(モンブラン)(栗)(甘露煮)(大福)(求肥餅)(餅)(餅粉)(糯米・餅米・もち米)(米)(小豆)(つぶ餡)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(水飴)(塩)(韓国)(茨城県)(安全安心)(磯部理念)(戸田屋正道)(小姓町)(山形市)(山形県)

でご紹介しています。

 


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