寒河江屋の「やみつきしみかりせん」

２０１２（平成２４）年６月２３日

　寒河江屋の「やみつきしみかりせん」は，焼きたての大判煎餅をあえて割り，旨みの強い本醸造特級醤油で作った独自の「しみせんだれ」をたっぷり滲みこませた上，低温でじっくり時間をかけて乾燥させて，醤油本来の風味と香ばしさが楽しめる煎餅です。

　カリカリとした食感で旨味があります。

　１袋５５７円です。

　鶴岡の清川屋鶴岡インター店（０２３５－２８－３１１１）で購入しました。

　製造者は，煎餅工房さがえ屋で，電話番号は０２３７－８４－３３２４です。